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Danke @ Oliver für die o.g. Tabelle.
Der Wert vom Kartoffelprotein spricht ja schon für sich!
Ich füttere kein Auswahlfutter, sondern eine Körnermischung aus vielen verschiedenen Saaten (ist ein Taubenfutter).
Was davon im Futterautomaten nicht gefressen wird, schrote ich fürs Kartoffeleiweiss-Weichfutter.
Danke Oliver ! Bei der Gelegenheit (Methionin) möchte ich auch auf Sesamkerne hinweisen, die meine Hühner in kleiner Menge unters Weichfutter gestreut bekommen - auch die Küken.
... tja, das man alleine mit gekochten Kartoffeln von seinen Hühnern nicht viele Eier erwarten kann, hätte einem vielleicht jeder erfahrene Hühnerhalter sagen können aber mit den Angaben aus der Studie kann man etwas genauer abschätzen, wie man methioninarme Komponenten mit methioninreicheren Komponenten mischen kann, um sie so in eine bedarfsgerechte Fütterung integrieren zu können.Zitat:
Zitat von fradyc
Hier mal als Beispiel eine Kombination von Salzkartoffeln und Magerquark:
Mit dem Mischungskreuz ergibt sich der Nummerierung 1. bis 5. folgend :
1. Kartoffeln gekocht -->0.3 mg Met/kcal -------> 4. es folgt ein Mischunsanteil von 3,2 kcal aus Kartoffeln
2. Sollwert --------------------------->1 mg Met/kcal
3. Magerquark---------> 4,2 mg Met/kcal -------> 5. es folgt ein Mischunsanteil 0.7 kcal aus Magerquark
Da Salzkartoffeln 87 kcal/ 100g enthalten, wären die oben berechneten 3.2 kcal in 3,7 g Salzkartoffeln enthalten.
Da in 100 g Magerquark 75 kcal enthalten sind, wären die oben berechneten 0.7 kcal in 0.93 g enthalten.
Somit müsste es möglich sein, auch in einer Salzkartoffel: Magerquarkmischung von 3,7g :0,93g oder einfacher
4 g Salzkartoffel : 1 g Magerquark
ein für Legehennen noch passendes Methioninangebot bereit zu stellen.
Das soll nicht heißen, dass man Hühner alleine mit Salzkartoffeln und Magerquark ernähren soll. Aber wenn man die beiden Komponenten im genannten Verhältnis mal in seine Fütterung einbaut, oder die Hennen aus diesen Komponenten wählen lässt, dürfte das der Legeleistung auch nicht gross schaden.
Gruss Oliver
Hallo Saatkrähe
Nach diesen Angaben hätte Sesam 1.1 mg Methionin pro kcal. Damit wäre dieses Verhältnis im optimalen Bereich.Zitat:
Zitat von Saatkrähe
Oliver
Ab und an ein bisschen Kartoffeln ist sicher ok, wenn da eben nicht noch andere Sachen zu beachten wären und es gibt es bei weitem hochwertigeres, ausgewogeneres Futter für Hühner....
https://www.huehner-info.de/forum/sh...iweislieferant
http://www.brahmazucht-lesesaal.de/i...d&threadID=135
Hier noch ein 2. Beispiel aus getrocknetem Weißbrot und Magerquark:
(Da 100 g frisches Weißbrot 39 g Wasser enthält, wird hier nur mit 61 g trockenem Weißbrot gerechnet)
Mit dem Mischungskreuz ergibt sich der Nummerierung 1. bis 5. folgend :
1. Weißbrot getrocknet (101 mg Meth/235 kcal) -->0.43 mg Met/kcal -------> 4. es folgt ein Mischungsanteil von 3,2 kcal aus trockenem Weißbrot
2. Sollwert --------------------------------------------------------->1 mg Met/kcal
3. Magerquark--------------------------------------------> 4,2 mg Met/kcal -------> 5. es folgt ein Mischunsanteil 0.57 kcal aus Magerquark
Da getrocknetes Weißbrot 235 kcal/ 61g enthalten, wären die oben berechneten 3.2 kcal in 0,83 g getrocknetem Weißbrot enthalten.
Da in 100 g Magerquark 75 kcal enthalten sind, wären die oben berechneten 0.57 kcal in 0.76 g Magerquark enthalten.
Somit müssten aus einer Mischung aus 0.83 g getrocknetem Weißbrot und 0.76 g Magerquarkmischung oder vereinfacht aus trockenem Weißbrot und Magerquark im Mischungsverhältnis
1 g WB, trocken : 1 g MQ, frisch
eine bezüglich Methioningehalt akzeptable Futtermischung herstellbar sein.
Um trockenes Weißbrot bezüglich Methionin aufzuwerten, benötigt man also deutlich mehr Magerquark als bei der oben berechneten Aufwertung von Salzkartoffeln. Dies liegt daran, dass Salzkartoffeln aufgrund ihres Wassergehalts weniger Kalorien pro Gramm enthalten als trockenes Weißbrot.
Edit: Text auf Wunsch des Users ersetzt, wegen korrigiertem Rechenfehler.
Buchweizen als Auswahlfutterkomponente
Liebe Auswahlfutterinteressierte,
Buchweizen ist zwar eigentlich kein Getreide, wird aber mancherorts ähnlich verwendet. Er enthält ähnlich wie andere Getreide nur 0.45 mg Methionin pro kcal aber er hat ein deutlich günstigeres omega6 zu omega3 Fettsäureverhältnis (6.63:1 zum Vergleich: Mais: 40.75:1, Weizen 14.94:1). Da ich gerade an einen 25 kg Sack ungeschälten Buchweizen für € 39.52 gekommen bin, will ich mal sehen, ob ich Buchweizen in mein Auswahlfuttersystem integrieren und dafür vielleicht auf Mais, der derzeit eh kaum genommen wird, verzichten könnte:
Anhang 218438
Abbildung (die Auswahlfutterkomponenten von hinten nach vorne: Mais, Weizen, Hanfsamen, Hirse, Bachkrebse und Buchweizen ungeschält am 9.5.2019)
Ich bin gespannt, wie die Situation in einer Woche aussieht und habe vor hier zu berichten. Falls von Euch jemand Erfahrungen mit Buchweizen im Hühnerfutter hat, würden sie mich natürlich sehr interessieren.
LG Oliver
So wirklich kann ich damit leider nicht dienen. Ich habe viele Jahre lang im Winter ein wenig Buchweizen verfüttert. Da ich früher (vor Internetzeiten) nur im Reformhaus oder Bioladen Buchweizen bekam, war das eine sehr teure Angelegenheit und dezimierte so die Menge. Aber auch vor ein paar Jahren im Netz war der BW mir noch zu teuer, um ihn zur freien Verfügung zu stellen. Ich werde mal schauen wie die Preise inzwischen sind..Zitat:
Zitat von Oliver S.
Hühner lieben Buchweizen !! Aber ich würde ihn nur im Winter verfüttern, da er den Körper sehr aufheizt, was im Sommer nicht sein soll. Aber bei Auswahlfutter entscheiden die Tiere selbst. Bin gespannt wie es sich zeigt :)
Wer zum Feierabend eine Portion Buchweizen ißt, wird die Heizung um gut 2° C runterschalten können - oder ein paar Holzscheite weniger verbrauchen :)
Zitat:
Zitat von Saatkrähe
... ich bin sehr gespannt. Buchweizen gibts inzwischen im Netz für ca. 1 Euro pro kg --> Onlinebezugsquellen-Thread für Buchweizen.
LG Oliver
Danke Oliver - ich sehe gerade, daß ich mir das schon auf Lesezeichen gesetzt hatte :roll :)