Foto?
Liest sich super lecker .
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Foto?
Liest sich super lecker .
Muskatkürbis-Möhren-Ingwer-Cremesuppe, abgeschmeckt mit Zitrone und Sahne, aufgepeppt mit gegrilltem Speck und Croutons...
Ich sag mal so....sabberschmatz:roll
https://up.picr.de/49055492tg.jpg
https://up.picr.de/49055494zd.jpg
Das sieht wirklich lecker aus :)
Anna ich bin mir sicher, dass die Suppe ebenso lecker geschmeckt hat wie sie aussieht.
Lange hat es gedauert bis wir uns zu diesem Schritt entschließen konnten.
Heute gab es gefüllter Hahn, Sauce aus dem Fond, Pommes frites und Feldsalat.
Anhang 260563
Es gab auch noch einen Nachtisch.
Walnusseis mit Zwetschgenkompott (vom eigenen Bäumchen), Sahne und karamellisierte Mandelstifte.
Anhang 260564
TOLL!
Die Pommes bekommst DU, den Hahn ich.:laugh
Frohe Weihnachten
Willi
Danke Willi!
Ja, wenn ich das früher gewusst hätte....:laugh
Dir auch noch ein frohes Fest.
Ohhh, sieht beides super lecker aus !!!
Unser Familienfesttagsmenü morgen: vorneweg Rehschinken (wird gerade noch kalt geräuchert) und Rehterinne mit Chutney auf gemischtem Salat, marinierte Champignons, für die Vegetarier mit Honig und Zucker karamellisierter Ziegenkäse auf Salatbett, mittendrin Rehrücken, Rotkohl, böhmische Knödeln, für die Vegetarier Linsenbraten und Beilagen, hintendran (wenn dann noch einer kann....) Kirschkuchen. Wir sind zu 12 Leutchen (Eltern, Kinder Enkel) und haben die Aufgaben verteilt. Ich muss morgen nur noch das Brot zu den Vorspeisen backen und die Teller richten. Vll schaffe ich Fotos....
Lb Gruß von Helga