Würde ich seeeehr mögen, leider finde ich hier keinen Knollensellerie:neee:>:(
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Würde ich seeeehr mögen, leider finde ich hier keinen Knollensellerie:neee:>:(
Geht noch viel einfacher. Hoher Becher, Zutaten wie bei Dir + Knoblauchzehe grob geschnitten, Öl drauf, soviel man eben braucht, Pürierstab reinstellen, anmachen, paar Sekunden laufen lassen und langsam nach oben ziehen, fertig.
Vegane Majo kenn ich nicht, aber ich finde, jede gekaufte Mayo schmeckt ranzig. Hab zwar ewig (seit ich Hühner habe) keine mehr gekauft aber so hab ichs in Erinnerung :)
Blindenhuhn, ich liebe Sellerie. war bestimmt lecker.
Bei mir gibts heute Surf & Turf, Rindersteak mit Garnelen, Maiskolben und Salat.
Das ist blöd, wenn ihr keinen Knollensellerie bekommt. Wie schaut es denn aus mit Rote Beete? Würde m. E. auch gehen, Rote Beete und Meerrettich passen ja sehr gut zusammen.
Also im Sommer Selleriesamen mitnehmen und selber ziehen. Wo rote Bete wachsen, sollte Sellerie das auch tun.
Vom Klima und vom Boden her sollte das wirklich kein Problem sein. Leider habe ich hier mit Gemüseanbau die letzten Jahre fast nur Frust - die Tomaten werden regelmäßig von Wanzen befallen, junge Pflänzchen jeglicher Art werden im Frühjahr (das bei uns oft sehr trocken ist) von Vögeln rausgerissen oder von Cuys verspeist. Und das was dann noch übrig ist wird Opfer der Milliarden von Ameisen, die ihre Autobahnen quer durch das Grundstück ziehen.
Vielleich versuche ich es im kommenden Frühling ja wirklich noch ein letztes Mal und ziehe die Pflänzchen in Kübeln im Haus vor.
Am Feiertag gab es bei uns heute,
mit Schinken u. Käse überbackener weißer Spargel, gebratener grüner Spargel,
Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln.
Anhang 257211
Das sieht sehr sehr gut aus, allerdings bin ich gar kein Spargelesser... ( Hab mich in meiner Kindheit/Jugend für den Rest des Lebens satt gegessen...mein Vater hatte zwei ewig lange Spargelbeete im Garten und da gab es jedes Jahr Spargel satt die ganze Saison)