Was koche ich heute???

Du bekommst panierte Lakritz-Schnecken mit Sauce tatare.:p

Hört sich interessant an. Das nehm ich.

Und @Lisa, schmeckt der Kefir?

Ohhhh ja und die Knöllchen arbeiten hervorragend. :-*

Das freut mich sehr :).

Da es meiner Frau heute nicht gut geht und sie deshalb heute nichts essen mag, wird der "Kochplan" geändert.

Ich mache mir heute eine kalte Platte:
Wild-Leberaufstrich, Hirschschinken , harte Eier, Schafskäse, Walnüsse, Landbrot.

LG
Willi

Nachtrag: Es hätte heute geben sollen:
Wildschweinbraten, Semmelnknödeln, Kartoffel-Vogerlsalat (=Feldsalat)

Gute Besserung für deine Frau, deine Verpflegung für heute hört sich perfekt an!

Danke!

Und billig war es auch noch :).
Das Einzige, das mit Geld bezahlt wurde, war das Brot (regionaler Bäcker)
Der Käse wurde mit Rehfleisch bezahlt, der Hirschschinken mit Feldhasen. Wir haben hier Feldhasen, der befreundete Jäger hat Hirschen. Jeder will das, was er nicht hat.;D

Heute gab es, wie schon öfters am Aschermittwoch, selbst eingelegte Matjesheringe mit Pellkartoffeln.

Anhang 256029

Oh ja, Rainer, da würde ich gerne mit am Tisch sitzen, lecker.