Projekt zur Förderung der Erhaltungszucht der Augsburger Hühner
Jetzt muss ich Euch unbedingt noch von unserem Ausflug nach Kitzingen erzählen. Dort läuft seit dem Frühjahr bis März 2020 oben genanntes Projekt, an dem wir uns auch mit ca. 170 Bruteiern beteiligt hatten. Es wird gefördert und auch durchgeführt von der Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und dem Kompetenzzentrum für Ernährung, Kulmbach. Insgesamt beteiligen sich neun Züchter. Acht, die die gleiche, reinerbige Linie wie wir züchten und einer mit der mischerbigen Linie. Zwei blaue Zuchten sind auch darunter. Wir Züchter wurden schon während der Brut über die Befruchtungsrate, auch der einzelnen Zuchtstämme, Brut und Schlupf informiert. Insgesamt waren 532 Küken geschlüpft. Davon wurden mit 16 und 20 Wochen die Hähne geschlachtet. In Kitzigen sind 200 Hennen plus ca. 24 Hähne zur weiteren Aufzucht und Forschung in zwölf Zuchtabteilen (nach Züchtern und Stämmen geteilt) untergebracht. Sie werden wöchentlich gewogen und es findet natürlich eine Legeleistungsauswertung statt. Wir haben uns sehr gefreut, weil vor allem unser Zustamm mit Ferrari ganz vorne dabei ist. Z. B. lagen wir beim Schlachtgewicht nach 16 Wochen an erster Stelle und bei der Zusammensetzung des Schlachtkörpers nach 20 Wochen hatten unsere Hähne mit 20% Brustanteil ebenfalls den ersten Platz. Ich könnte jetzt noch endlos weiter schreiben, aber das eigentliche Fazit für uns ist, dass wir mit der Art unserer Zucht wohl den ganz richtigen Weg eingeschlagen haben. Damit meine ich, dass Hennen mit überzeugender Legeleistung im Stamm bleiben, wir auch ein paar Hennen aufgrund ihrer absoluten Frohwüchsigkeit in die Zucht genommen haben, obwohl sie eigentlich nach Schönheit eine Vorderkammzacke zu viel hätten usw. Es geht für uns in der Zucht nicht nur nach Schönheit, sondern auch darum, die anderen Kriterien über die Jahre wieder zu verbessern. Ich denke, es wurde auch bei anderen Rassen, über viele Jahre viel zu viel auf Schönheit und zu wenig auf Leistung gezüchtet. Das zu vereinen ist echt ne harte und langwierige Aufgabe. Aber wir haben ja Zeit :laugh!
Eine ausführliche Führung bekamen wir natürlich auch noch. Hannah möchte sehr gerne Tiere aus unserer Zucht am Ende des Projektes, bzw. vor Schlachtung zurück holen und weiter vermitteln. Hätte daran jemand Interesse?
Bester junger Stammhahn 2018 - "Findus"
Sooooo, liebe Leute, darf ich vorstellen? Das ist FINDUS, ein Sohn unserer jetzt 4,5jährigen Funny v97 und von Tango sg94. Er ist aus dem Schlupf von Ende März, also noch nicht vollständig fertig entwickelt. Aber bis zur Kreisschau Mitte November dürfte er passend fertig sein. Wie gefällt er Euch???
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Ein paar tolle Hennenfotos habe ich auch noch, aber jetzt leider keine Zeit mehr. Die Arbeit ruft schon wieder. Folgen aber gaaaanz schnell.