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hallo!
Also bei mir macht die enten (wenns zu viele sind) auch jemand um die ecke. da sind se dann auch in nem trichter und werden gestochen.
könnte ich persönlich nicht!
Bei mir kommen die Tiere auf den Hauklotz! Vorher, wie beschrieben betäuben (aber obacht bei der halzauswahl zum betäuben, habe es mal mit einer kiefernholzlatte versucht...endete in einem fiasko, der arme hahn) und dann kommt die gute axt.
aber das mache ich grundsätzlich mit handschuhen, mir hat schonmal ein hahn ordentlich zugesetzt bei seinen letzten stramplern
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Hey;)
@Tobi1992: Ich habe ja auch Wachteln, aber bisher noch keine geschlachtet. Allerdings werde ich im Herbst wohl Hähne überschuss haben und wollte fragen, wie machst du das bei denen?
Also wie machst du da den Kopf ab? Stelle mir das schwierig mit Beil vor, die haben ja keinen langen Hals?
mike
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Hallo Mike,
also ich musste letztens zwei Wachteln not schlachten, die haben sich zerpickt und wären nicht wieder geworden:-(
habe das ähnlich wie bei Tauben gemacht, achtung alle zart betuchten nicht weiterlesen,
kopf zwischen mittel und zeigefinger, schnell und kräftig drehen und ziehen. klingt fürchterlich, aber so hackst dir wenigstens nicht in den finger.
