Ganz besonders gefällt mir, auf Deinem Teller, das Kartoffelpüree. :jaaaa:Zitat:
Zitat von hirsch
Hast Du das Muster extra gemacht oder war das Zufall?
Liebe Grüße
Beate, die heute Chips mit kurzgebratenem Rindfleisch macht
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Ganz besonders gefällt mir, auf Deinem Teller, das Kartoffelpüree. :jaaaa:Zitat:
Zitat von hirsch
Hast Du das Muster extra gemacht oder war das Zufall?
Liebe Grüße
Beate, die heute Chips mit kurzgebratenem Rindfleisch macht
Mein Gedanke: Toblerone! :laughZitat:
Zitat von Viktor6
Mein liebes BATchen, Du könntest mir bitte mal ganz genau erklären, wie Du die Chips machst, hat keine Eile, wenn Du mal zwischen Käse, Wurst und Brot ein Minütchen Zeit hast :laughZitat:
Zitat von Viktor6
Natürlich extra gemacht. :laughZitat:
Zitat von Viktor6
Heute so eine Art Shepherd's Pie. Allerdings mit Kalbfleisch (Spareribs) anstatt Lammfleisch. Und auch ohne Pie sondern einfach mit Kartoffelpü. Dieses allerdings mit Hommage á hirsch-Streifen. :)https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...8800f57960.jpg
Wollt ihr mich nicht eine essensportion schicken ? Jeden Tag ein andere? Das sieht immer so gut aus bei euch :laugh
Mein Mietzerle,
wir hatten das Thema ja schon mal aber natürlich erkläre ich es Dir gerne nochmal
ausführlicher.
Hier im Faden Post Nr. 12951 und 12953
Anhang 233776 Mein Bär hat die Dicke der Scheiben gemessen
es sind 2 mm (nicht wie von mir vermutet 1 mm).
Anhang 233777 190 Grad an der Fritteuse einstellen
Anhang 233778Bei abgesenktem Korb, die 600 g auf einmal in
die Fritteuse geben. Ich habe deswegen Handschuhe an, weil es mich mal gewaltig
angespritzt hat und das eine Erfahrung ist, die ich nicht wiederholen möchte. :laugh
Anhang 233779 Durch Rühren, das Zusammenkleben vermeiden
Anhang 233780 Körbchen hochziehen und kurz abtropfen lassen
Anhang 233781 Und jetzt das W i c h t i g s t e: "Reinhauen"!
Liebe Grüße
BATchen. Falls noch Fragen offen sind, jederzeit mein Mietzerle!
Feldhase in Rotwein-Sauerrahmsauce an Bandnudeln.
Kein Schrot, dafür extra viel Wurzelgemüse.
LG
Willi
Mein liebes BATchen, muß ich mich jetzt schämen, weil ich so vergesslich bin?
Danke jedenfalls für Deine Geduld und danke an Bär Stefan fürs nachmessen.
Sind alles Scheiben exakt 2 mm, bitte alle messen, mmh, ach so, geht nicht, ist ja alles schon aufgegessen :laugh.
Willi, bitte schick mir eine Portion Hase, ich beneide Dich schon für Deine Wildspezialitäten. Jedenfalls guten Appetit.
Selbstgemachte vegetarische Frikadellen, Tomatensauce und Reis.
Ein ganz kleines Lob bekam ich auch noch, "es hat besser geschmeckt, wie es ausgesehen hat".
Na dann. :laugh
Anhang 233782