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Auf die bin ich auch schon gestossen. Ich denke nicht, dass die in Kleinmengen an Privatpersonen verkaufen. Sie sind auf Grosskunden ausgelegt. Aber ja, wenn ich nichts anderes finde, frage ich sicher mal nach.Zitat:
Zitat von legaspi96
Meinst du damit den Gartendünger? Also Calciumcarbonat, Löschkalk ist ja Calciumhydroxid. Calciumcarbonat habe ich sogar für meine Achatschnecken.Zitat:
Zitat von wolfswinkel7
Aus irgendeinem Grund doppelt :kein
:laugh Schnappi :laugh
Nein wir haben sie uns schmecken lassen, als Rührei oder im Kuchen!
Genau Calciumcarbonat, was interessant war, das die Luftblase sich nicht verändert hat.
Was daraus schließen lässt, das die Eier richtig konserviert sind!
Achatschnecken find ich ja auch Klasse, aber da hat meine Freunde was dagegen!
Muss man die Eier, wenn man sie aus dem Kalkbad nimmt, sofort verbrauchen, oder halten die dann auch noch im Kühlschrank ein paar Tage ?
Bei mir wirds bald wieder Richtung 0 Eier gehen und wennn ich dann mal meiner Tante wieder welche mitgeben möchte.........könnte ich ihr dann auch eingekalkte geben oder müßte sie die auf einmal verwerten.
Moin.
Bin gerade die letzten Eiers von 06'2021 am verbacken.
Bis jetzt hatte ich keine Probleme. https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...a6a25955ed.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...6578816db1.jpg
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Sehr spannend. Ich habe einen kleinen Eimer mit nur 12 Eiern, die wurden Ende Mai gelegt. Überlege schon, ob ich da das Jahr mal voll mache, weil es eben "nur" 12 Eier sind.
Reiner 18 Monate?
Das find ich sehr beeindruckend! :jaaaa:
Ach :laugh 2021. Na dann kann ich mir den Versuch ja sparen. Klasse!Zitat:
Zitat von wolfswinkel7
Moin
Habe die Eiers im Steinguttopf mit lose aufgelegtem Deckel im dunkelen Eckchen meines Bruchsteinkellers stehen.
Nur so als Anhaltspunkt für Nachahmer.
Also im warmen Neubaukeller mit daneben stehender Heizung etc hätte ich es nicht solange ausprobiert.
Als guten Lagerort, auch für Kraut und so Sachen , würde ich mir einen Natur/Erdkeller graben im Garten.
Da gibt es realisierbare Sachen zu finden im Netz. War hier auch schonmal Thema.
Man muß ja nicht
Six Feet Under
Anhang 250611
Sowas in der Art
Anhang 250612
Anhang 250613
Davon gibts viele Bilder zu finden
Zitat:
Zitat von Hühner-Rookie
Moin
Meinereiner würde zur eigenen Sicherheit jetzt die Eiers nicht unbedingt
abtrocknen, im Karton ohne Kühlung transportieren, dann in den Kühlschrank nochwas lagern
um die dann als weiches Frühstücksei oder roh zu verarbeiten.
Kann jeder machen wie er will.
Die kommen bei mir nur heiß verarbeitet auf den Tisch.