Was koche ich heute???

mit Wildschweinrippchen mit Dörrobst-Ragout und Brot

Panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat.

Liebe Grüße
Beate

Rucola ( von einer Freundin aus deren Garten geschenkt bekommen) san Marzano Tomaten, Mozzarella Salat mit Pinienkernen, dazu Thunfisch, Feta Waffeln ( gab gestern Thunfisch Soße zu Nudeln, und ich hatte noch welchen übrig )

Ossobuco a la Milanese mit Gremolata

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Bohhhh Lucille,
das sieht ja geil aus!!
Ich kann den Duft bis zu mir nach Bayern riechen!!
So fängt der Tag gut an.
Wunderschönes Bild. :jaaaa:

Liebe Grüße
Beate

Danke dir 😳.
Ja, war wirklich lecker und selbstgemachte Gremolata ist einfach das Highlight bei dem Gericht.
Leider hatte ich nur Frühkartoffeln da, die fand ich als Stampf etwas farblos im Geschmack.

Heute gab es Makkaroni mit Gorgonzola-Sauce und Salat mit Schlotten.

Muschel-Knoblauch-Risotto
Alles so regional, wie möglich.

LG
Willi

Spaghetti Bolognese mit Salat.

Nachtisch: Vanilleeis mit den ersten Erdbeeren aus dem Garten.

Servus mein Mietzerle,
Erdbeeren, jaaaa
das sind die besten Beeren, noch vor den Himbos und Brombos.
Allerdings sind unsere fast schon durch (Senga sengana). Heute haben wir nur noch
ganz kleine und nicht mehr viele, schade.

Heute gibt es Gschwollene mit Spiegelei, Brot und Rettichsalat.
Vorhin frisch gemacht: Anhang 228960

Und morgen zum 3. Frühstück gibt es Griebenschmalz, das mein Bär
gerade abfüllt: Anhang 228961Anhang 228962

Liebe Grüße
Beate