Was koche ich heute???

Heut Abend wird es gebratene Kürbisspalten mit Rosmarin und grobem Salz geben, dazu einen Quarkdip und Gurken-Tomatensalat.

Zitat:

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Zitat von Überflieger

Bei mir gibt es heute "Reste - Essen". Ich hatte noch trockenes, selbstgebackenes Brot (was ich nicht wegwerfen wollte), habe es eingeweicht in warmes Wasser, ausgedrückt, ein Ei dazu gegeben, eine geraspelte Möhre und Gewürze. Ab in die Pfanne damit und ich denke mal, das es mir schmecken wird.

LG Frau Überflieger

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Das mag ich sehr gerne mit etwas durchwachsenem Speck dazu und im Waffeleisen ausgebacken.

Bei mir gibt es heute Kartoffeln und den Rest vom Blumenkohl mit Möhren und durchwachsenem Speck zusammen gedünstet.
Grüße
Monika

@legaspi. Auch eine Idee, aber ich mag keinen Speck. Aber die Idee mit dem Waffeleisen ist gut.

LG Frau Überflieger

Sellerie-Kartoffel-Pü mit Petersilie+ Knobilauch und Stielkotelett

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Geschwollene mit Sauerkraut und Salzkartoffeln.

Was sind Geschwollene? ???

Hier gab es heute gebratene Scholle mit Kartoffelpü und Salat.

Conny, Gschwoine oder auch Wollwürste genannt, sind eine Art ganz feine, dicke Bratwürste ohne Haut. Wir mögen sie sehr gern.
Vielleicht gibt es die außerhalb Bayerns auch untern anderem Namen?

Danke für die Auskunft. :) Dicke Bratwurst gibt es hier auch, aber nur mit Haut. ;D

Bei uns gibt's, Tag 5: Reis oder Kartoffeln mit gedämpftem Gemüse, ohne jeglichem Fett = die Salmonellen haben uns übelst erwischt :o
Bitte, habt Mitleid für uns;)
Danke!

Oh ihr Armen, gute Besserung.