Tiefkühlkost positiv ?

http://de.indymedia.org/2007/12/203904.shtml

> Einem Artikel von "Berlinonline" vom 17.12. zufolge wurde bereits beim Ausbruch
> in Altglobsow eine Probe des Tiefkühl-Geflügels entnommen und erwies sich
> als H5N1-positiv.


http://www.berlinonline.de/berliner-...1006/index.php
> Am Mittwoch hatten die Mitarbeiter des Landeslabors die sechs
> aus Altglobsow gelieferten Proben untersucht, darunter auch
> die aus dem Kühlschrank. Bei allen Proben ergab sich durch
> einen Schnelltest der Verdacht auf das auch für den
> Menschen gefährliche H5N1-Virus.

wenn sich das bestaetigt haette, dann haetten wir ja wohl davon
gehoert ?!?
Der Schnelltest soll bei allen 6 Proben positiv gewesen sein ?
Klingt unwahrscheinlich. Vielleicht haben die die 6 Proben
gemischt und nur einen Schnelltest gemacht ?

Kann nicht mal ein Journalist einfach die Leute anrufen ?
Oder haben die Redeverbot ?

http://www.ad-hoc-news.de/Marktberic...arbereichunten

> Bislang sei das H5N1-Virus aber weder in Resten der in Altglobsow verfütterten Ente
> noch in sogenannten Rückstellungsproben des niedersächsischen Zulieferers oder
> in Proben aus Supermärkten festgestellt worden.


das mit dem positiven Schnelltest konnte ich nirgends finden
ausser in obigem Artikel. Woher Berlin-online das wohl hat ?
Hupperich macht dann daraus schlichtweg "positiv" mit
grosser Überschrift:
TIEFKÜHL-GEFLÜGEL MIT VOGELGRIPPE:

Sorry , wie kann man am Neujahrsmorgen an so'n Scheiss denken ?

gsgs , du bist ein Hoffnungsloser Fall.

Trotzdem , ein frohes neues Jahr ;)

Zitat:

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Original von gsgs
http://www.ad-hoc-news.de/Marktberic...arbereichunten

> Bislang sei das H5N1-Virus aber weder in Resten der in Altglobsow verfütterten Ente
> noch in sogenannten Rückstellungsproben des niedersächsischen Zulieferers oder
> in Proben aus Supermärkten festgestellt worden.


das mit dem positiven Schnelltest konnte ich nirgends finden
ausser in obigem Artikel. Woher Berlin-online das wohl hat ?
Hupperich macht dann daraus schlichtweg "positiv" mit
grosser Überschrift:
TIEFKÜHL-GEFLÜGEL MIT VOGELGRIPPE:

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Bereits am 17.12. bei Berlinonline zu lesen:

Zitat:

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Die Spur führt in den Kühlschrank
In Brandenburg ist erstmals bei Nutzgeflügel die Vogelgrippe ausgebrochen - elf Tiere betroffen
Katrin Bischoff und Jens Blankennagel

GROSSWOLTERSDORF. Es war in der Nacht zum vergangenen Sonnabend gegen 22.30 Uhr, als bei Ralf Schönherr das Telefon klingelte. Kurz darauf wusste der Amtstierarzt des Landkreises Oberhavel, das es ernst ist. Am anderen Ende der Leitung war ein Mitarbeiter des Friedrich-Loeffler-Instituts auf der Ostsee-Insel Riems - und er bestätigte einen längst gehegten Verdacht. "Mit dem Anruf war klar, dass bei den Hühnern eines Hobbyzüchters im Landkreis der gefährliche Vogelgrippe-Virus ausgebrochen war", sagte Schönherr gestern.
[..

..]

Unklar ist, woher der Virus stammt. Tierärzte waren bei der Suche nach den Ursachen sogar bis in die Küche des Hobbyzüchters vorgedrungen und hatten aus dem Kühlschrank und der Kühltruhe Proben von gefrorenem Geflügel entnommen. "Der Erreger ist kälteresistent. Er könnte sich am gefrorenen Geflügel befunden haben und durch bloßes Anfassen in den Bestand gebracht worden sein", sagte Patricia Schuster. Am Mittwoch hatten die Mitarbeiter des Landeslabors die sechs aus Altglobsow gelieferten Proben untersucht, darunter auch die aus dem Kühlschrank. Bei allen Proben ergab sich durch einen Schnelltest der Verdacht auf das auch für den Menschen gefährliche H5N1-Virus.

..]

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Tja gsgs.. und nun?

Sandra Dassler von der Tagesspiegel wird mehr über dieses Thema schreiben, nach der Silvester, so ganz klar kommt mehr zur Sache.

Sandra Dassler:
http://www.tagesspiegel.de/berlin/;art270,2445910
http://www.tagesspiegel.de/berlin/Vo...art270,2446716

Zitat:

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Original von gsgs
Sandra Dassler:
http://www.tagesspiegel.de/berlin/;art270,2445910
http://www.tagesspiegel.de/berlin/Vo...art270,2446716

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Ja, Frau Dassler ist in der Tat sehr engagiert, recherchiert überaus gründlich und erweist sich auch bei persönlicher Kontaktaufnahme als sehr freundlich. Das ist ja leider heutzutage keine Selbstverständlichkeit mehr..

Zitat:

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http://www.tagesspiegel.de/berlin/Vo...art270,2446716

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Verbraucherschützer kritisieren, dass bisher vor allem Wildvögel als Ursache für die Übertragung der Vogelgrippe gelten und andere Infektionswege vernachlässigt würden. „In Wirklichkeit weiß noch niemand genau, wie der Infektionsweg wirklich ist“, sagt der Ornithologe Peter Petermann. „Es ist makaber, wenn Behörden jetzt Hinweise geben, wie man infiziertes Geflügel zubereiten sollte. Der Verbraucher muss doch davon ausgehen, dass das Geflügel, das er im Supermarkt kauft, nicht mit H5N1 infiziert ist.“

Petermann fordert daher, dass bei Schlachtungen sofort Stichproben des Geflügels getestet werden und nicht – wie bisher – nur so genannte Rückstellungsproben genommen werden. Die würden erst bei Verdachtsfällen untersucht, wenn die anderen Tiere der Charge längst im Handel oder gegessen sind. Noch wichtiger sei allerdings die Prophylaxe in den großen Geflügelbetrieben. In Bayern, wo im Sommer nach dem Auftreten von Vogelgrippe mehr als 100 000 Enten getötet wurden, sei das Virus mindestens schon sechs Wochen lang im Bestand gewesen.
.. ]

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http://www.directurl.de/32712793

Berlin (SN, APA, AFP). Die Vogelgrippe kann auch durch tiefgefrorene Enten oder Gänse übertragen werden. „Hundertprozentige Sicherheit gibt es nicht, weil der Erreger bei Enten und Gänsen nicht wie bei Hühnern schnell zum Tod führt und deshalb unentdeckt bleiben könnte“, sagte der Präsident des Friedrich-Loeffler-Instituts auf der Insel Riems, Thomas Mettenleiter, am Freitag. Mettenleiter reagierte damit auf Vermutungen eines Amtstierarztes, wonach die drei aktuellen Vogelgrippefälle in Brandenburg möglicherweise durch tiefgefrorene Enten verursacht wurden....

Zitat:

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Original von Crissi
wonach die drei aktuellen Vogelgrippefälle in Brandenburg möglicherweise durch tiefgefrorene Enten verursacht wurden....

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Das spricht doch für glasklare Fakten.

Die Enten müssen der gemeinsame Nenner sein, sonst wären sie nicht Gegenstand der Untersuchung. Eine Frage stellt sch mir noch: bekamen die Hühner Schlachtabfälle ? Wurden die Hühner durch blosses handhaben , also anfassen und zubereiten der Ente, durch die Menschen angesteckt ? Wenn ja, dann wären die Menschen beim zubereiten selber gefährdet gewesen. Nach dem Garen geht ja nicht.

Zitat:

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Original von Klausemann

Zitat:

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Original von Crissi
wonach die drei aktuellen Vogelgrippefälle in Brandenburg möglicherweise durch tiefgefrorene Enten verursacht wurden....

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Das spricht doch für glasklare Fakten.

Die Enten müssen der gemeinsame Nenner sein, sonst wären sie nicht Gegenstand der Untersuchung. Eine Frage stellt sch mir noch: bekamen die Hühner Schlachtabfälle ? Wurden die Hühner durch blosses handhaben , also anfassen und zubereiten der Ente, durch die Menschen angesteckt ? Wenn ja, dann wären die Menschen beim zubereiten selber gefährdet gewesen. Nach dem Garen geht ja nicht.

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In den Pressemitteilungen heißt es (hatte ich auch schon gepostet) das die rohen Abfälle auf dem Kompost gelandet sind, wo sich die Hühner das runtergeholt haben. Wobei ich mir denke, das es eher unwahrscheinlich ist, das bei 3 Leuten alles auf dem Kompost gewandert ist, sondern ehr davon auszugehen ist, das die Hühner mit den Innereinen gefüttert wurden. Schau mal in den anderen verlinkten Pressemitteilungen, da stehts auch so.