Leber & Nieren mit weißen Punkten

[pet75]

Hallo zusammen,

ich habe vorhin einen 18 Wochen alten Hahn geschlachtet. Küchenfertig 1800g ohne ein Gramm Fett. Dafür hatten Leber und ein wenig die Nieren weiße Punkte. Am unteren Ende des Brustbeins war auch eine Haselnussgroße Blase mit gelblicher Flüssigkeit. Sind das Würmer. Er hatte außerdem riesige Hoden.
192173

[pet75]

Hat das noch niemand gesehen????

[Stanzi]

Nein, hatte ich noch nicht. Aber sehr interessant. Möchte auch wissen, was das ist

[Sterni2]

Hatten wir schon mal hier ....

http://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/13697-fleckige-Innereien?highlight=wei%DFe+flecken+leber

http://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/58731-wei%C3%9Fe-Punkte-in-Leber?highlight=wei%DFe+punkte+leber

[pet75]

Hmmm, trifft leider nicht so ganz zu. Der Hahn sah und verhielt sich normal. Der Kot war auch normal. Geschlachtet habe ich ihn, weil er anfing die Althennen zu vergewaltigen.

[Elli]

Ich kenne diese Punkte auf der Leber vom Kaninchenschlachten. Da sah Kokzidienbefall so aus. Niere war aber da ok und auch keine Blase mit gelber Flüssigkeit. Ob das vergleichbar ist kann ich dir nicht sagen.

[Maerker]

das ist nur sehr gering, würde ich mir keine Sorgen machen. die Blase kann durch aufliegen entstanden sein.