Geflügelschlachter in Oberösterreich

[mari_wien]

Liebes Forum,
wir sind uns noch nicht ganz sicher... vielleicht möchten wir ein paar unserer Bielefelder schlachten. Ich selber traue mir das nicht zu und in den bestehenden Threads habe ich nichts dazu gefunden: Kennt jemand einen Geflügelschlachter in OÖ, idealerweise in der Region Grieskirchen/Wels? Wenn wir uns denn tatsächlich für die Schlachtung entscheiden, wäre uns wichtig, dass alles möglichst schonend und hygienisch gemacht wird.
Viele Grüße
Marion

[T1n1]

Hallo! Ich hab gehört, dass man seine Hühner zu Geflügel Weiß ( Fraham, Eferding) bringen kann und diese dann küchenfertig zurückbekommt.
Ich habe es noch nicht gemacht, deshalb kann ich dir auch leider nicht sagen ob das stimmt. Aber du kannst ja einfach mal anrufen.
Liebe Grüße
Tina

[Wurli]

Hat er zumindest mal angeboten.
Gilt ev auf für die Filiale in Ried?

Würde die aber wenn möglich selbst schlachten und nicht wo abliefern....

[mari_wien]

Kleines Update: Geflügel Weiß macht es tatsächlich, danke!
Selber schlachten kommt für mich derzeit noch nicht infrage, ich werde mich aber mal nach einem Workshop umsehen. Mein Opa hat das früher auch selber gemacht und ich war hin und wieder dabei - mir sind leider v.a. die Komplikationen im Gedächtnis geblieben... Das muss ich mir unbedingt mal vernünftig zeigen lassen, vielleicht traue ich mir es dann auch zu.