Spiel nicht mit den Schmuddelkindern...

[Medienhuhn]

Impressionen aus meinem Yacon-Beet (oder dem, was noch davon übrig ist)

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Als Gärtner taugen sie wirklich nichts....

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn
PS: Das sind Kinder vom Zirkushuhn und unserem gelben Orpihahn, 2 Wochen alt

[LittleSwan]

interessant ... wo hast du Samen/Pflanzen denn her gehabt?

Überwintern die Pflanzen bei uns gut?

[Medienhuhn]

Hi Little-Swan,

die Yacon kann man nur sehr schwer aus Samen vermehren, weil sie bei uns erst im Oktober anfangen zu blühen, wenn überhaupt (geht nur in guten Jahren) und dann bilden die kaum Blütenstaub. Überwintern tun die Würzelstöcke ähnlich wie Dahlien - allerdings in richtig trockenem Sand. Vorziehen ab April in Töpfen, Auspflanzen dann nach dem letzten Frost im Mai. Ich habe meine Ursprungspflanzen von Freie Saaten e.V., aber dort gibt es zur Zeit keinen Samen und Stecklingsverkauf mehr.
Ernte im letzten Jahr war gigantisch - bis zu 8 Kilo Knollen pro Pflanze...
Da kannst Du mal schauen:
http://www.garten-treffpunkt.de/lexikon/yacon.aspx

Liebe Grüße
Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Was hast du damit gemacht?

[Medienhuhn]

Aufgegessen:-)
Stimmt nicht ganz, habe noch zwei drei Knollen im Gewölbe liegen, die gibts demnächst im Zucchini-Gemüse. Yacon kann man wirklich zu vielerlei verwenden, im Gemüsebett zum Huhn, als Chips gebacken, als Gemüse (super lecker mit Kohlrabi zusammen), Töchterchen macht sich davon Rohkost-Smoothies (z.B mit Karotte). Ich habe generell ein Faible für Knollen aus den Anden - daher gibt es hier auch Mashua, Maca und Oka... wenn auch nicht so viel wie Yacon.

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Und die Knollen kann man überwintern und dann im Frühjahr wieder zwecks Mehrung in die Erde legen?

[Medienhuhn]

Link nicht angeklickt? Da ist es genau erklärt... Knollen aufessen...Vermehrungs-Wurzelstöcke mit "Augen" wieder pflanzen.
Ist ganz einfach, schau dir die Fotos im Link an

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn

[elanor]

Das ist ja mal eine spannende Pflanze!
Fressen die Hühner das Grün? Und es bietet auf jeden Fall guten Sichtschutz ab einer gewissen Höhe, oder? Zumindest sehen Küken und Glucke seeehr zufrieden aus unter ihrem grünen Dach! :)

LG, Sonja

[Medienhuhn]

Ja, sie fressen das Grün, aber zum Glück nicht ratzekahl, dieses Jahr haben wir halt ein Wasserproblem, ich muss wirklich zusehen, die mehr zu gießen. Das Beet ist zur Zeit das Mittagspause-Beet der Glucke. In den ganz heißen Stunden schmeißt der Walnussbaum da seinen Schatten drauf, die Erde kühlt dazu auch noch ein wenig und so kann es die Familie da gut aushalten...

LG
Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Hab jetzt mal den Link gelesen. ;-)

Heißt das, man kann im Herbst von dir was abbekommen ... *ganz lieb guck*?
(Früchte aber auch Vermehrungsstock)

Mashua, Maca und Oka ... hast du über die auch mehr Infos?

[Medienhuhn]

Hab jetzt mal den Link gelesen. ;-)

Heißt das, man kann im Herbst von dir was abbekommen ... *ganz lieb guck*?
(Früchte aber auch Vermehrungsstock)

Mashua, Maca und Oka ... hast du über die auch mehr Infos?

Guten Morgen Little Swan,

siehste, kaum liest man alles, weiß man auch schon Bescheid. Wenn Du Yacon haben willst, wende Dich an den Typen aus dem Link. Wenn die Ernte bei uns gut wird, evtl. auch von mir - aber erst Anfang November - Die müssen so lange es geht in der Erde bleiben.

Mashua siehe hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Knollige_Kapuzinerkresse und noch gut 15.000 weitere Ergebnisse auf Google...Ob ich da etwas übrig habe kann ich nicht sagen - wir haben Dürre seit Wochen, was den Dingern nicht gut tut.
Oca habe ich sicher nicht übrig, weil jemand meine Pflanzreserve in den Vorratskeller getan hat...und ich kaum mehr etwas hatte zum Pflanzen dieses Frühjahr.. (Männer....) Kann man aber gut in Holland organisieren, der aus dem Link hat ne wahnsinns Auswahl.
https://www.vreeken.nl/bloembollen-knollen/aardappels-eetbare-knollen/rest-eetbare-knollen
Übrigens auch von anderen Knollen und Kartoffeln

Maca kann man gut aus Samen ziehen
https://de.wikipedia.org/wiki/Maca_%28Pflanze%29

Aber die muss man von Hühnern getrennt anziehen und kultivieren sonst Kahlfraß (hatte ich leider dieses Jahr und ziehe jetzt neue, die ich dann im Winter im Lichtzelt weiter kultivieren werde...) Letztes Jahr haben sie die in Ruhe gelassen, aber dieses Jahr hat der Junghahn das Zeug für sich und seine Damen entdeckt - Saukerl, der hat wohl gelesen, dass man das Zeug da wo es herkommt als "Viagra-Ersatz" nutzt... Man sollte Hühner wirklich nicht an den Computer lassen...

Wo Du auch fast alles kriegen kannst ist www.deaflora.de (unter "Andine Knollen"), allerdings würde ich bei Yacon einen anderen Anbieter vorziehen, weil die Jungpflänzchen da erst wirklich ein Jahr brauchen plus Überwinterung, bevor man an Ernte im zweiten Jahr denken kann.

Du findest über alle diese Pflanzen sehr viel im Netz - aber das Lesen kann und will ich Dir nicht abnehmen.

Liebe Grüße

Vom Medienhuhn

[LittleSwan]

Kein Problem. Danke dir. Du hast eine spannende Tür aufgemacht und mich neugierig gemacht.

und ... normalerweise lese ich sowieso viel ... soweit ich irgend Zeit habe.