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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Kasslerhähnchen


juno
15.07.2015, 16:39
Hallo,

hier mal eine Rezeptfrage: Wie macht man eigentlich ein Kasselerhähnchen? Hat da jemand ein Rezept? Pökelfass und Räucherofen sind vorhanden.

Danke sagt:

juno
Lisbet85
15.07.2015, 18:33
Google weiß viel ;)!
ZB. http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/2833-Kasslerbroiler-Hähnchen-nach-Kassler-Art-eingelegt-und-geräuchert)
El Diablo
15.07.2015, 19:35
Hallo,

also mir fällt da nur DAS zu ein!


https://www.youtube.com/watch?v=VyQu3-eQ4oA

Gruß
El Diablo
legaspi96
15.07.2015, 19:48
Google weiß viel ;)!
ZB. http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/2833-Kasslerbroiler-Hähnchen-nach-Kassler-Art-eingelegt-und-geräuchert)


Sabber! Das müßte ich mal in meinem kleinen Räucherteil porbieren.
Grüße
Monika