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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Gekeimtes statt Legemehl ?



dehöhner
19.08.2006, 10:20
Hallo,

meine Hühner mögen nicht so gerne Legemehl. Zudem finde ich es nicht symphatisch Legemehl zu füttern. Habe verschiedene Rassehühner.
Nun hatte ich gelesen, daß man statt Legemehl zu füttern, auch einen Teil des Getreides gekeimt füttern kann. Als es früher noch kein Legemehl gab, wurde auch gekeimtes Getreide verfüttert. Ich denke, daß wäre eine Alternative, zumal sie hier einen riesigen Auslauf haben mit Insekten, Würmen, Kräutern Obst etc etc.
In einer weiteren Literatur habe ich nämlich gelesen, daß auf Legemehl verzichtet werden kann, wenn der Auslauf sehr groß ist, da die Hühner Insekten und Würmer in ausreichender Menge zur Verfügung haben. Bei 5000 m² Auslauf gibt es ja genug davon. Da ich keine Masse an Tieren habe hat umgerechnet hat hier jedes Huhn ca 200 m² zur Verfügung.
Die Literatur macht hierzu verschiedene Aussagen und geht ja meist von kleineren Ausläufen aus. Was denkt ihr hierüber ?

dehöhner

Kilian
19.08.2006, 12:54
Hallo,
ich hab bis vor kurzem meinen Hühnern gekeimtes Getreide gefüttert, was auch sehr gern angenommen wurde.

Das war allerdings mit sehr viel Arbeit verbunden und hat auch schnell alles verdreckt.

Holztröge gehen durch das wasser schnell kaputt, außerdem gefriert das Getreide im Winter fest. (Muss halt übernacht im Haus aufgewährmt werden, was eine schnell alles verschmutzt)

Wenn es frisch bleiben soll muss es regelmäßig gespült werden, wodurch viel Wasser verbraucht wird. Außerdem hält es sich nicht lange.

Wie gesagt meine Hühner hams gemocht. Über den genauen Nährwert und Inhaltsstoffe gibts Tabellen. (hab grad keine gescheite gefunden)
Und wenn sie soviel Auslauf haben können sie sich die fehlenden Nährstoffe selbst besorgen.

Ich hab damit aufgehöhrt, weil meine Glucke das gekeimte getreide nich so gern wie das einfache gefressen hatund vorallem Reste in der Einstreu während der aufstallung sofort schimmelten.

Mit freundlichen Grüßen, :)
Kilian

PS: Mich würde es interessieren um welche Literatur es sich handelt (Ich hab bisher nichts darüber gelesen)

dehöhner
20.08.2006, 09:44
@killian

meine Hühner mögen gekeimtes auch nur gerne, wenn es nicht zu lange gekeimt ist. Es macht etwas Arbeit, aber das ist es mir wert.

Die Quellen:
Ute Rhein "Der Geflügelhof" Seite 61
Ursula Unterweger"Das Hühnerbuch"Seite 53 und 54 (hier habe die meisten Infos her)

und dann habe ich mal etwas dazu in einer Zeitung (Geflügelbörse ?) gefunden, mal sehen, ob es es finde ??? ??? ???
Aber wie bereits erwähnt, steht in anderer Literatur wieder anderes. Aber dort wird ja von kleinen Gehegen ausgegangen. Das ein Huhn 200 m² zur Verfügung hat, ist auch nicht das Übliche.
Auch in den oben genannten wird darauf hingewiesen, daß im Winter eiweißhaltiges Futter zusätzlich gegeben weden muß. Das ist ja auch logisch. Detailliert wird es in den Büchern allerdings nicht behandelt.

dehöhner

Kilian
20.08.2006, 10:27
Hallo,
danke für die Quellen, werde mir villeicht eines der Bücher anschaffen.
Das hab ich noch im Hüfo gefunden:
http://www.huehner-info.de/infos/futter_getreide_gekeimt.htm

Mit freundlichen Grüßen,
Kilian

dehöhner
20.08.2006, 10:53
Danke Killian für die Seite. Hört sich ja nicht gut an mit dem verfetten.
Aber man muß ja nicht nur Weizen keimen.
Tja, ich werde es ausprobieren, vieleicht werden meine Hühner bald nicht mehr schwungvoll über den Rasenn rennen sondern rollen :D

dehöhner

Kilian
21.08.2006, 15:42
Hallo
Ich hab auch wieder neues angesetzt. Wenn man das nur in Masen zufüttert wirds nicht soo schlimm sein, denk ich.
Außerdem fressen die Hühner im Auslauf auch nicht gerade wenig Gras...

Achja, ein Vorteil soll auch sein, das die Nährstoffe aufgeschlossener sind.
Mit freundlichen Grüßen :)
Kilian

PS: Das diesjährige Futtergetreide iss sowieso angekeimt... ;) :D

Mortis
22.08.2006, 12:13
Hallo,

gekeimtes Getreide ist ein sehr gutes Futter, was die Hühner wenn es auch richtig gemacht wird sehr gerne annehmen. Ich lasse das getreide nicht länger als 8 stunden im Wasser und lasse es dann über nacht in ein Sieb abtropfen. Somit verhintere ich das es zu feucht wird oder sogar anfängt zu schimmeln. Die keime bilden sich sehr schnell und dürfen auch nicht zu groß werden, denn da läßt der Eiweißgehalt schon wieder nach. Dann gebe ich noch etwas maisöl oder ä. dazu und gebe noch etwas minerale, was durch das öl an den Körnern haften bleibt.
Somit sind die Hühner gut mit eiweiß und minerale versorgt.
Ach so, ich macht nur so viel davon, was die Hühner auch gleich fressen. Denn feuchtes Futter fängt nach kurzer Zeit an Schimmel zu bilden.

Grüße

thomasf
22.08.2006, 13:13
hallo,
so ganz verstehe ich nicht, warum keimfutter eine alternative sein soll.

legekorn ist bei mir grundfutter, eine körnermischung das abendbrot, alternativ manchmal abends sämereien (wildvogel-, kanarien- oder sittichfütter)

zum keimen nehme ich sittich-keimfutter und lasse das in einem speziellen glas 3 tage keimen. das geht super gut (bei 20 bis 30 chabo).

als weitere ergänzung mische ich eifutter (für kanarien) futter-haferflocken und mineral-vitamin-präparate. gelegentlich keimöl dazu.

frisches obst und gemüse gibt's jeden tag morgens.

dehöhner
22.08.2006, 13:37
:D@mortis

so wie du keime ich ebenfalls. Habe ein Sieb worin das Getreide keimt und 2 mal am Tag spüle ich das Getreide und stelle das Sieb in eine durchsichtige Schüssel. Oben bedecke ich das Sieb mit einer Frischhaltefolie, aber so locker, daß noch Luft dran kommt.

@thomasf

du fragst :warum keimen als Ersatz. Ich füttere ungern Legemehl, weil meine Hühner es sehr ungern mögen und weil ich gerne auf Zusätze verzichte.
Gekeimtes Getreide hat mehr Vitamine und Eiweiß und daher könnte es ggf ein Ersatz sein - vorrausgesetzt der Auslauf ist auch groß und die Hühner finden zudem viele Insekten und Würmer.
Aber das ist auch eine Grundeinstelung, ich esse auch keine Fertigkost und ich füttere auch nicht gerne Legemehl mit Zusatzstoffen. Und da ich Essen gerne geniesse , gönne ich dies auch meinen Tieren. Wenn ich Legemehl bringe, siehste an den Gesichtern die Enttäuschung :-X
Das muß wohl so sein, als wenn man mir eine Büchse Linsensuppe aufmacht ;( statt eine selbstgemachte mit feinen kleinen Gourmetlinsen, frischen Kräutern und guter Brühe etc. ;) :D :D :D

dehöhner

thomasf
22.08.2006, 14:31
na, na, die grundeinstellung der ernährung teile ich mit dir und auch mit meinen tieren. bin leidenschaftlicher koch, esser und bio- und kräuter-narr.

und deshalb füttere ich bio-legemehl nach bioland. klar ist das nicht so der bringer bei den hühnern, solls aber auch nicht sein. so die sättigungsbeilage eher, nicht das seltsame fertiggericht. keimfutter ist doch mehr eine ergänzung.

dehöhner
23.08.2006, 09:12
Na, dann bekommst du wenigstens Bio-Legemehl. Ich bekomme es in der Nähe von Göttingen, aber das sind schon immerhin 70 km von uns entfernt. Das ist zu weit um es regelmäßig zu kaufen.
Was bezahlst du für Biolegemehl ?

dehöhner

maica
23.08.2006, 19:25
Was machst du mit den tollen 200 qm Auslauf pro Huhn :-*, wenn wieder "Aufstallpflicht >:(", ist?
Was machst du im Winter wenn auf deine 200 qm pro Huhn nichts "Grünes" mehr wächst?

Ich bin gebe meinen Hühnis auch überwiegend "Bio", habe eine tolle Quelle (Reste vom Bio-Laden :-*) und von einer Mühle "Bio-Hafer, Weizen, Gerste, Mais und Kleie. Kaufe auch kein "Legemehl" weil sie es schlecht fressen.

Morgens gibts Weichfutter, alles mögliche drinnen und abends gibts Bio-KörnerMix.

Im Winter und nur wenn sie keine Möglichkeit haben an "Grünes" im Auslauf zu kommen, von ca. Nov. - Mai, solange wegen Bruteier sammeln bekommen sie "Gekeimtes", was sehr gerne gefressen wird.
Täglich bekommen sie morgens wenn´s kalt ist gekeimen Hafer, meine Schwiegervater hat immmer gesagt, das ist "Heizfutter" bringt also "Enegrie=Wärme" ;D

Im laufe des Herbstes sammle ich beim Bio-Einkauf, Buchweizen, Linsen . Sesam, Soja-Bohnen, Erbsen, Mais Kresse, Rettichsamen u.s.w alles was sich keimen lässt und das bekommen sie als "Leckeri" zwischendruch, als Ansporn zum Legen im Winter :-*

dehöhner
23.08.2006, 19:53
@ maica

na, da sprichst du ja was an. Die Stallpflicht :( >:(
Wenn die wieder kommt, dann sieht das hier ganz anders aus für die Hühner, dann leben sie in kleinen Ställen und 30-40 m² Voliere.
Ich geniesse es so viel Auslauf für meine Tiere zu haben, aber bei Stallpflicht nützt mir der große 'Auslauf nichts. Dann beneide ich immer die Leute mit großen Ställen. Das hätte ich auch gerne.
Abgesehen davon denke ich sowieso , daß die Hühner natürlich mit viel viel weniger Auslauf genauso zufrieden sind. Aber bezogen auf die Ernährung ist es schon vom Vorteil, da kann er nicht groß genug sein, damit die Würmer und Insekten nicht ausgehen :D
Meine Überlegungen beziehen sich nicht auf die Zeit der Stallpflicht und die Winterzeit.
Im Winter gebe ich ggf. wieder Legepellets.
Biofutter muß nicht immer so teuer sein. Habe für 50 kg Bioland Futterweizen 5 EUR bezahlt. Ist eben der kleine Futterweizen, den der Bauer wahrscheinlich sonst nicht verwerten kann.
Aber du hast da wohl auch gute Adressen für Getreide.
Hast du denn auch einen größeren Auslauf maica ?

dehöhner

maica
23.08.2006, 20:29
Ja, meine 15 Hühner haben im Moment auch noch 10 ar Auslauf. Aber um den Schock der Einstallpflicht zu entgehen, letztes Jahren gingen sie in den "wir streiken, keine Eier mehr", haben meine seit geraumer Zeit nur noch nur begrenzt Auslauf.
Ganz ungeregelmässig dürfen sie in den grossen Auslauf, mal gleich am morgen beim raus lassen, dann erst um 11 Uhr oder erst am Nachmittag und wenn es regnet dürfen sie garnicht raus, das sie auch lustig bleiben :-/ wenn´s mal nicht raus geht um Frust und Streik, vorzubeugen.

Redcap
23.08.2006, 21:49
Vorteile von Keimsaaten:
Vorteilhaftes Enzym,Vitamin , Fettsäurenverhältnis.
Keimsaaten sind Getreidesaaten vorzuziehen, da sie (mit Ausnahme z.B. der Kichererbse) ca. die Hälfte des Brennwertes von gekeimten Getreidesaaten haben, bei gleicher oder besserer Verwertungsmöglichkeiten der Vitamine und Fettsäuren.
http://orgprints.org/3443/01/3443.pdf
http://www.ernaehrungsberatung.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/0/8532a5015d5b3432c125707500232e6f?OpenDocument&TableRow=17.11

Nachteile:
Sie sind für den Ausbruch und die Verbreitung einer Vielzahl von Ausbrüchen der Salmonella und E.Coli Infektionen also Lebensmittelinfektionen verantwortlich.
http://www.cdc.gov/ncidod/eid/vol5no5/pdf/taormina.pdf

Gegenstand verschiedener Studien sind vorallem Alfalfa (nicht alle für Hühner und auch nicht als Sprossen (da riskant wegen Pathogene) - berühmt ist das Grün als Pferdefutter):
http://www.ars.usda.gov/research/publications/publications.htm?seq_no_115=171295
http://westernfarmpress.com/mag/farming_study_stretches_alfalfa/index.html
http://www.unipr.it/arpa/facvet/annali/2003/253.pdf
http://www.adsa.org/jointabs/iaafs152.pdf
http://ivacg.ilsi.org/misc/ivacg/monday/7-Piliang.pdf
http://www.iaea.org/programmes/nafa/d3/public/9-village-khalafalla.pdf
http://www.adsa.org/jointabs/iaafsc37.pdf
http://www.ars.usda.gov/research/publications/publications.htm?seq_no_115=166346

Zu Spirulina hätte ich auch noch Material ...

dehöhner
25.08.2006, 08:29
@Redcap
danke für diese vielen Links. Eine Bekannte hatte mal Alfalfa gefüttert. Muß sie mal fragen, ob die Hühner es gefressen haben. Aber Keimsaaten sind ja schon recht teuer. Zumindest, wenn man sie regelmäßig füttern will.

@ maica
dann haben deine Hühner ja auch genug Platz. Das mit dem begrenztem Auslauf oder sie auch mal länger im Stall zu lassen ist schon nicht dumm bezogen auf die Stallpflicht.
Ich habe automatische Hühenrklappen, da ist die Umsetzung schon komplizierter.

dehöhner

Redcap
13.06.2011, 20:06
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