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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Keine will schlachte!



Sarah1
21.11.2005, 10:11
Hab grande problem:

Telephoniere schon den ganzen Morgen irgendwelche Metzgereien , Schlachthöfe und Geflügelhöfe ab- keine will Schlachten. Das kann doch nicht sein??

Ich hab die Örtlichkeiten nicht- denn ansonsten würde der Metzgeraus dem Ort es bei mir daheim machen.

Hat jemand eien Rat, wer im Umkreis Karlsruhe schlachten kann??

Bin am Verzweifeln!! ;(

gaby
21.11.2005, 14:21
Versuchs auf Geflügelfarmen. Die schlachten meistens auch fremdes Geflügel. Wenn Du den Ersten dran hast und man sagt Dir das sie nicht schlachten, frag einfach wo er/sie schlachten lässt. So bin ich damals an meine Adressen gekommen.
gg

Sarah1
21.11.2005, 14:24
Ich hab direkt auf einer Geflügefarm angerufen, die Schlachten prinzipell kein fremdes Geflügel und wegen der Vogelgrippe schon gar nicht.

Auf Anfrage hin, ob sie jemanden kennen würde, der das macht, wußte sie keine Antwort. Selbst die Metzgereien meinten, daß es mit dem Schlachten lassen von Geflügel schlecht aussieht, wegen der Grippe.

Gast
21.11.2005, 14:35
dann wirst du wohl doch selber ran müssen. klingt ja wirklich düster. ist denn kein bauer in der ecke der auch ein paar hühner hat?

Redcap
21.11.2005, 14:38
Wieviel Tiere willste denn schlachten?

Gast
21.11.2005, 14:52
ich meine gelesen zu haben es geht um die hähne, also schätze mal so 3-4 stück.

rana
21.11.2005, 14:53
Such dir den örtlichen Kleintierzuchtverein und ruf dort an, meist helfen sie aus. ;)

Sarah1
21.11.2005, 14:55
Es geht um 3 Amrocks.

In unserer Nähe haben wir schon geschaut, da gibts keinen, der Vieh hält. Der ortsansässige Metzger würde für uns schlachten, doch in der Metzgerei geht das nicht.

Die meisten sagen, daß sie kein fremdes Geflügel schlachten wollen wegen der Grippe.

Würde das ja auch selbst machen, aber ich brauche einen Raum, wo ich es machen kann. Bei der Kälte draußen frieren mir die Hände ab, und 00000000000000000000000000000000000000 (sorry, war mein Hund) einen Wasseranschluß hab ich da auch nicht.

Will nur einen gefliesten Raum, mit einer Steckdose und Wasseranschluß!! *grmpf*

Gast
21.11.2005, 14:57
badezimmer zur not?

Sarah1
21.11.2005, 14:58
Haha, nun kommt der Clou!!!!

Ich BIN im örtlichen Kleintierzuchtverein!!!

Die haben aber schon alle geschlachtet und momentan keine Böcke mehr irgendetwas zu schlachten.

Allein letztes Wochenende waren es 25 Hasen und etwa 30- 40 Hühner!

Die Schlachten aber auch nicht im Verein, sonder zu Hause. Da die meisten schon jenseits der 60 sind, haben die eigentlich alle ein Haus, wir halt nicht! Und in unserem Bad kann ich nicht schlachten...das wäre der einzig geflieste Raum ohne Parkett.

@ godfather: Mal sehen, mein Zukünftiger wird mich umbringen, wenn ich das mache. Das Blut kann ich ja nicht einfach in den Abfluß schütten.

Gast
21.11.2005, 15:01
was bin ich froh, daß meine das nicht so eng sieht, bzw ich ein haus habe....

Redcap
21.11.2005, 15:50
Notfalls kannste das Ganze draußen machen, zumindest, das Köpfen (das sowieso), brühen und rupfen (Ich glaube eher, dass Du Dir die Finger dabei verbrennst, als dass Du sie verkühlst). Eingeweide auch. Zerlegen kannste dann in der Küche.

Sarah1
21.11.2005, 16:38
Lutz!

Danke für Eure Tipps!!

Werd mit meinem zukünftigen Göttergatten mal schwätzen, denke aber auch, daß wir das Schlachten draußen machen werden...

Sarah1
29.11.2005, 09:26
So, nachdem auch nun etliche Versuche gescheitert sind, was Metzgereien auch in weiterer Entfernung angeht, haben wir endlich ein Problem weniger:

Wir haben jemanden gefunden, der uns zeigt, wie man schlachtet. :dance

Nun werden die Amrocks wohl ein leckeres Essen für die Familie geben. Ab dem 15 dürfen sie nochmal kurz raus, und dann :eat

Danke Euch nochmals allen für Eure Tipps und Eure Hilfe!!! :danke

FreilandBine
14.06.2023, 11:52
, nun kommt der Clou!!!!

@ godfather: Mal sehen, mein Zukünftiger wird mich umbringen, wenn ich das mache. Das Blut kann ich ja nicht einfach in den Abfluß schütten.

Hey hey,

Warum kann das nicht in den Abfluss? In so einem Hahn ist echt wenig Blut. Bei Menschen sagt man 6-8% des Körpergewichtes…waren ca. 200ml bei unserer Trute.
Wir machen es draussen.
Entweder gefliest oder abspritzbare Flächen. Wir hatten anfangs eine Plane im Tenn ausgelegt, jetzt wird das Blut einfach vom Steinboden gespritzt, das ist leichter

Gallo Blanco
14.06.2023, 12:41
Will nur einen gefliesten Raum, mit einer Steckdose und Wasseranschluß!! *grmpf*

Man braucht weder einen gefliesten Raum noch einen Wasseranschluss, zur Not reichen da auch 3 Eimer die man irgendwo aufgefüllt hat und ein Tisch.

Ich sag immer:
"Wenn man will das was erledigt wird, dann kümmere dich selbst drum"!

LG Stefan

Blindenhuhn
14.06.2023, 12:46
Die Beiträge von Sarah1 sind aus dem Jahre 2005!

Gallo Blanco
14.06.2023, 12:48
Die Beiträge von Sarah1 sind aus dem Jahre 2005!

Tja das macht das Alter.

LG Stefan

FreilandBine
15.06.2023, 13:08
Die Beiträge von Sarah1 sind aus dem Jahre 2005!

Aber das Thema bleibt ja aktuell. Es wird auch seit 2005 noch geschlachtet :D

Pinocio
15.06.2023, 15:32
Aber das Thema bleibt ja aktuell. Es wird auch seit 2005 noch geschlachtet :D

Oder eben nicht geschlachtet. gefühlt wird es eher schwerer jemand zum Schlachten zu finden, wenn man es nicht selbst kann oder will.