Wasserminze

[Hühnermamma]

Hallo Gartenprofis!
Wer kann mir sagen, ob und wie ich Wasserminze verarbeiten kann? Habe einiges davon im Gartenteich.

[Rabe Ralf]

Du kannst, bevor die Pflanze blüht, die Blätter sammeln und für Tee verwenden. Genauso wie Pfefferminze.

Gruß Rabe Ralf

[Hühnermamma]

Danke. Habe schon so viel davon auf den Kompost geworfen und fand's schade. Gut, dass ich Tee daraus kochen kann. Meine Wasserminze riecht einiges intensiver als die Sorte, die im Garten wächst.