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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Wie lange schmeckt ein Hahn?



Johnny Walker
19.08.2009, 16:29
Hallo zusammen,

meine beiden Hähne sind jetzt 18 Wochen alt. Beides sind Mischlinge aber Fleischrassen.
Jetzt würde ich gerne wissen bis wann ich die beiden auch noch essen kann. Also nicht nur für eine Suppe oder Frikassee sondern richtig...richtig essen :)
Könnt ihr mir da eine oder mehrere Zahlen sagen?

Grüße
Johnny

vogthahn
19.08.2009, 17:27
meine Lachse waren ein halbes Jahr alt, als ich sie geschlachtet hatte, vorher sind sie ja nicht ausgewachsen, in dem Alter schmecken sie immernoch sehr gut

lakimeier
19.08.2009, 18:03
Ich habe letztes Wochenende 3 Hähne im Alter von 18 Wochen geschlachtet (Habe jetzt noch 7!). Ich habe allerdings eine leichte Rasse. Das heißt wenig Fett, aber immerhin Topfgewicht ca. 1200g. Und war sehr lecker.... :eat
2 sind in die Truhe gewandert. Der Rest wird jetzt noch gefüttert...