Eier Verkaufen an Bäckerrei

[Brock]

Hallo

Kann ich Eier unsortiert ,ohne stempel und in 10er Kartons verkaufen an eine Bäckerrei und die Backerrei Verkauft sie dann weiter ?

Muss ich die Eier vor dem Verkauf sortiren ?
Muss ich einen Stempel auf die Eier tuhen ?
Was muss ich sonnst noch beim eierverkauf an eine Bäckerrei beachten ?
mfg

[Wontolla]

Eine Bäckerei darf ungestempelte Eier nicht verkaufen und noch nicht einmal selbst verarbeiten.

[Brock]

ok danke für die Infos
Wo beckomm ich denn eine nummer weg die ich auf die Eier stempeln muss?

[vogthahn]

Du bekommst nur eine Nummer, wenn Du ein angemeldeter Gewerbebetrieb bist und die rechtlichen und hygienischen Vorraussetzungen zum Eierverkauf an andere gewerbliche Betreibe hast

[mdruck]

Hallo, wo muss ich denn sowas anmelden bei der Landwirtschaftskammer ?
Habe nämlich auch das Problem das ich zu viele Eier habe und die überschüssigen verkaufen möchte.

mfg

[Malaie]

Veterinäramt!



Schöne Grüße
Malaie ;)