Bitte um Hilfe - Weizen schimmelt beim keimen

[AlexL]

ich weiß gar nicht, ob's in diese rubrik gehört, aber da es um gänsefutter geht, dachte ich, ich stelle es hier herein.

ich habe jetzt bereits mehrfach versucht, weizen 2-3 tage keimen zu lassen, aber er fängt immer wieder an, nestweise zu schimmeln.

was mache ich denn falsch? bzw. reicht es, die nester auszuheben und kann ich den rest verfüttern? mein gefühl sagt nein, das meines mannes ja.

ich habe den weizen (wie in irgendeinem posting vorgeschlagen) 1 tag gewässert und danach in ein sieb gegeben zum keimen. einmal täglich habe ich ihn ausgewaschen und dann weiter im sieb keimen lassen. ich dachte, in einem sieb käme mehr luft heran, das überschüssige wasser könnte ablaufen und das sei besser als ein eimer. über das sieb hatte ich ein feuchtes tuch gelegt (ohne kontakt zu den körnern), damit die oberste schicht nicht austrocknet.
aber spätestens am 2. tag bilden sich vereinzelt schimmelkörner (die ich rauspicke) und am nächsten tag sind es kleine nester.

was um himmels willen mache ich falsch???
ich kann den gänsen doch nicht bis an ihr lebensende gänsestarter geben, nur weil ich zu dämlich bin, den weizen ordentlich zum keimen zu bringen. :(

bitte hilfe! danke!!!

[legaspi96]

gib ihnen doch einfach den Weizen so, wie er ist, mache ich auch.
Die ersten Tage mit dem Rest Kückenstarter gemischt, und danach nur noch trockenen Weizen.
Grüße
Monika

[Huehnerbasti]

Ich hab das immer so verstanden, dass der Weizen nach dem Tag im Wasser noch einen Tag keimen muss und dann verfüttert wird. Dann hättest du auf jeden Fall das Problem nicht.

[AlexL]

gekeimter weizen ist aber besser verdaulich und vor allem vitaminreicher.
aber wenn er nur einen tag keimt, dann haben sich grade mal kleine würzelchen gebildet, aber noch nix grünes. und ich dachte, das grüne sei das, was vitaminreicher ist. :kein

[Federzwerg]

So mache ich es:

Keimglas (DM-Markt)
Körner rein und mit lauwarmen Wasser 1Tag einweichen lassen.
Danach 2 mal gut mit neuem Wasser durchschütteln (im Glas) und jedes Mal ablaufen lassen (mein Glas hat einen Siebdeckel), es darf kein Wasser im Glas verbleiben.
Dann tgl. 2 mal die Körner durchspülen, Wasser ablaufen lassen und gut ist. Kein Schimmel.

Vielleicht, hast Du zuviele Körner in Deinem Keimglas/Schale....?

Bitte KEINE Körner verfüttern wo auch "Schimmel-Körner" neben lagen!
Dann alles wegschmeißen und Keimgerät mit KOCHENDEM Wasser desinfizieren.

Sommerlösung:
Körner mit UNGEDÜNGTER Erde mischen , großen Blumenuntersetzer (neu-wichtig, denn in alten Blumenuntersetzern könnten noch Reste von Düngemittel sein.) damit befüllen und feucht halten. Wenn die Keimlinge sich zeigen den Blumenuntersetzer ins Hühnerhaus stellen.
Meine Wachteln sind ganz verrückt darauf.
Beschleunigen kannst Du den Keimprozess in dem Du die Blumenuntersetzer mit Frischhaltefolie bespannst ;)
Tipp: Mache Dir am besten 3 große Blumenuntersetzer damit Du immer rechtzeitig neue Keimlinge hast ;)

Liebe Grüße
Heike

[Rabe Ralf]

Hallo Alex,

meine Gänse bekommen ihr Körnerfutter auch ungekeimt, aber mit Mineralfutter gemischt. Wenn Gänse eine ausreichend große Weide haben, holen sie sich das was sie brauchen von ganz alleine.
Wichtig ist vor allem, daß sie auch Magensteine finden. Nur so wird das Futter richtig im Magen zermahlen und kann verwertet werden. Meine beiden fressen kaum Körner, sind aber den ganzen Tag am Grünfutter.
Gekeimtes Getreide gibts dann im Winter, wenn auf der Weide nichts mehr zu holen ist.

Gruß Rabe Ralf

[AlexL]

à propos mineralfutter: wo kauft ihr das denn alle? hier gibt's nur mineralfutter für rinder und brockmanns zwergmarke für allerlei kleingetier. :-/

[Murmeltier]

In der Praxis habe ich es nicht probiert, aber Theorie nach mögen Schimmel keine laugenhaltige Narboden. Probier mal die Körner mit Soda- oder Backpulverzusatz abwaschen und alle Gefäße auch.

[AlexL]

danke, das ist ein tipp, der sich lohnt auszuprobieren.

@ heike
danke für den tipp, aber ich glaube, gänse verputzen etwas mehr weizen als wachteln oder hühner. da könnte das mit der erde und dem unterteller "etwas" mühselig werden. ;D

[legaspi96]

Hallo Alex,
wenn Deine Gänse genügend Weide zur Verfügung haben, brauchen sie nur sehr wenig Weizen, sonst werden sie zu fett. Klar, Fett sollte eine Gans schon haben, aber wenn sie zu fett werden, ist das auch nichts. Meinen 4 Gänsen, 4 Enten und 1 Pute habe ich abends einen halben 2,5 kg Eimer Weizen gegeben und sogar die Pute, die war sehr fett. Die hatten allerdings den ganzen Tag Auslauf auf der Weide.
Grüße
Monika

[Redcap]

Wahrscheinlich ist das ganze zu feucht-> Getreide besser ausbreiten.
Wie wärs mit Essigwasser zum Spülen?
Hilft zumindest beim Brottopf ...
http://www.haushaltstipps.de/essig_gegen_schimmel_t267.html

[AlexL]

essigwasser? das wäre ja einfach. ich habe allerdings keine ahnung, ob das dann nicht den keimungsprozess zerstört. weiß das jemand?

@ monika
hallo monika,
meine gänse haben ja auch den gazen tag weidegang. wenn es keine gössel wären, würde ich überlegen, ob ich im sommer überhaupt beifüttere. allerdings bekommen sie immer noch gänsestarter (war ein 25 kilo sack), aber der geht nun auch langsam zur neige. und neuer starter wäre ja der absolute quatsch.
ich probier's jetzt einfach mal mit weniger weizen im sieb und mit dem soda/und/oder dem essigwasser. ich kann ja mal berichten, wie es dann ausschaut.

[Ludger]

Das Grün nach! der Keimung ist recht vitaminlos, der kleine weiße Keim der fast zeitgleich aus dem Korn kommt ist der Keim, und dann ist es Keimfutter und kann verfüttert werden. Der Keim bildet während der keimung im Korn all die wertvollen Stoffe....ist der Keim erst grün, hat er sie selbst wieder verbraucht für sein eigenes Wachstum.

[AlexL]

oh, danke ludger. das ist wichtig zu wissen. sonst wäre ja die ganze mühe für die katz. dann lasse ich ab sofort weniger lange keimen.

[greenhorn]

Es gibt auch Gänsemast oder Zuchtfutter...... bzw bei uns auch Gänsemüsli die alle wichtigen Spurenelemente beinhalten,also wärst du nicht gezwungen nur Starter zu verfüttern.... zuviel Keimfutter ist eine Eiweisbombe und schadet mehr als es nützt,speziell Weizen, da wäre Hafer oder Gerste besser.

mfg Patrick

[SetsukoAi]

Der Weizen muss 1x täglich gewässert werden, wenn du ihn dann auch wendest dann setzt kein Schimmel an.

Mein erster Keimversuch ist auch geschimmelt weil icht nicht gewässert und gewendet hab.

Steht er dunkel oder hell?

Es kommt auch auf den Raum an, in manchen Räumen sind in der Luft schon schimmelsporen.

[AlexL]

hm, ich hatte ihn einfach in der küche auf der spüle stehen. in einem salatsieb, also nicht zu feucht, aber ein angefeuchtetes küchentuch darübergebreitet, damit die obere schicht nicht austrocknete.

[K1rin]

Nimm doch ein Katzenklo-Unterteil, bedecke den Boden mit dem feuchten Weizen. Dann das ganze mit Frischhaltefolie abdecken, also so eine Art Treibhaus basteln. So trocknet auch nichts aus.

[HolsteinerJung]

Es gibt auch im Baumarkt solche Minigewächshäuser für 4-5€. Bestehend aus einer Unterschale und einem Klarsichtoberteil mit Lüftungsschiebern. Sind etwa 40 x 25 cm groß. Mit einer dünnen Schicht düngerfreier Aussaat/Pikiererde etwas feucht kann man dann je nach belieben das Getreide Keimen lassen und dann die ganze Unterschale zu den Hühnern reinstellen. Klappt gut.

[zodiakus]

Hey Alex,

Mineralfutter kann man bei Taube24.de in 5kg Eimern kaufen. Brockmanns Zwergmarke gibts nur hier, ist mir die Packung zu klein.
Kaufe auch Vitamine und das ganze Oreganozeug da, falls ich mal keinen frischen habe.

https://ssl.kundenserver.de/www.taube24.de/sess/utn;jsessionid=154a59e58af418a/shopdata/index.shopscript

LG
Conny

[AlexL]

hallo conny,

meinst du das hier: Premium Mineral Zucht - Röhnfried- 5 kg Eimer?
aber ist das nicht genau auf brieftauben abgestimmt?
und brauche ich das alles für gänse?
ich dachte, ich solle nur futterkalk kaufen. jetzt doch alle mineralien? bin total verunsichert.
die brockmann zwergmarke bekäme ich 5 kilo für 9.89, wäre also noch günstiger als dieses, was du mir gezeigt hast.

ich meine, wenn ich mineralfutter füttern soll, dann mache ich das natürlich. aber ich hatte bisher nur verstanden, dass ich futterkalk geben soll. hm.... was nu?

vielen dank für aufklärung!

[legaspi96]

Oh Alex, mach es Dir doch nicht so schwer!
Misch doch einfach den Rest Deines Starters mit Weizen, gib dann nur noch Weizen und laß die Flattermänner auf der Weide laufen. Die müßten doch jetzt aus dem Gröbsten raus sein, d.h. schon Gefieder haben und einiges abkönnen, wie z.B. ein Schäuerchen Regen.
Ich habs bisher immer so gemacht.
Grüße
Monika

[AlexL]

monika,

darum geht es doch gar nicht. natürlich laufen die gänse bei jedem wetter frei draussen herum. aber es hiess, futterkalk wäre wichtig. das ist quasi ne zusatzfrage zu dem weizen *lach*. ich wollte nur wissen, ob die gänse auch noch mineralfutter brauchen, weil conny das schrieb und ich vorher noch nix davon gehört hatte. eher, dass man sie im sommer sogar ganz ohne zusätze laufen lassen kann, also nur mit weide. aber ab welchem alter? keine ahnung. :kein

aber gut, dass du sagts, ich soll es mir nicht zu schwer machen. ich neige dazu, immer alles zu 100% richtig zu machen. das ist auch nicht immer gut. aber für die tiere möchte ich das beste.

[legaspi96]

Hallo Alex,
ich will für meine Tiere auch das beste. Bisher sind sie mit Weide und Weizen ab der Zeit, wo sie befiedert waren gut zurechtgekommen. Eine Möglichkeit zum Baden ist ja eh Voraussetzung, genauso wie die Möglichkeit kleine Steinchen zu finden, die sogenannten Magensteinchen.
Grüße
Monika

[zodiakus]

Huhu Alex,

nein, das brauchst Du nicht alles für Gänse. Du fragtest aber auf der 1. Seite wo man Mineralfutter bekommt. Wusste nicht, daß Du Brockmanns im 5kg Einheit bekommst. Bei uns gibts das nur mit 500g.

Das kannst Du ganz selbst entscheiden, ich mische es halt manchmal unters Futter, sowie Bierhefe auch. Andere geben ihren auch regelmässig Zwiebeln u. Knofi. Da weiß ich allerdings immer noch keine Dosierung /Gans, Huhn oder Ente.

Ich gebe das von Röhnfried vor allem wenn ich Entwurmt habe, oder ich mal Medikamente verabreichen muss. Weil es Mineralstoffe UND Vitamine enthält.

Einige füttern nur Weizen, andere nur Körnermix. Das ist jedem selbst überlassen, und ich denke bis jetzt hat hier jeder seine Gänse groß bekommen.

Mache es so, wie Monika sagt, mische das letzte Starter unter. Für den Rest mach Dir nicht soviele Sorgen, hör auf Dein Gefühl und darauf, was Hilde u. Jacob dazu sagen. ;)

LG
Conny