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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : streicherenten schlachten



bineohneie
18.07.2005, 16:53
hallo
kann mir jemand sagen, in welchem alter man streicherenten schlachten sollte? habe da bei enten gar keine erfahrung, weiß nur, dass man nicht während oder direkt nach der mauser schlachten sollte.
schon mal danke, bine

klenerbauer
25.07.2005, 20:46
Hallo bineohneie,

ich halte erst seit diesem jahr streicherenten, und würde auch, wie du richtig sagtest, die enten nicht während der mauser im herbst oder im frühjahr schlachten. die beste zeit dafür ist für mich immernoch der winter, so ab november bis februar..genau weiß uich es auch gerad nicht. bei den stockenten mache ich es in dieser zeit, wo nichts auffälliges von mauser oder so zu sehen ist bzw wenn die alt genug sind.

hoffe konnt die helfen...!

greetz bauer

p.s. hast du zu viele streicherenten ?

bineohneie
26.07.2005, 11:11
hallo
ich hab nur 7 streicherenten, allerdings 4 jungs und 3 mädels. sollen alle in den topf, war nur zufall, dass wir sie bekommen haben. hatten vorher laufenten gegen die schnecken, und werden wohl auch wieder welche davon holen. die streicherenten gehen zu viel an meine stauden im garten.
gruss, bine

klenerbauer
26.07.2005, 13:41
Also ich habe nur ein Zuchtpärchen, und die suchen auch sehr gerne nach Schnecken. Aber wenn meine Jungen (die von einer Stockente und zwei STockentenküken) geführt werden, größer werden, gehen die bestimmt auch überall ran. Zur zeit suchen die aber den ganzen tag wie wild nach schnecken und fliegen, schnattern auch mal hier, mal dort. Kannst du deine Stauden nicht "beschützen" mit Draht oder so ?`Ich finde Streicherenten schöner als Laufenten...Die sind einfach ruhiger, laufen nicht immer wie wild herum. Ausserdem ist bei den STreicherenten doch deutlich mehr fleisch dran als bei so`ner dünnen(wo gerade mal etwas wie ne taube) laufente.

gruß bauer

ps hätte ich mehr platz hätt ich gern mehr streicherenten genommen.

bineohneie
07.09.2005, 11:47
ich schubse die frage noch mal hoch.
zum schutz der stauden. ich studiere gartenarchitektur, und es wiederstrebt mir, meinen gesamten garten mit kanichendraht einzuschlagen. zudem verlieren die enten dann ja ihren sinn, sie sollen die schnecken schließlich genau zwischen den stauden und dem gemüse raussuchen.
an einer streicherente ist auch nicht viel dran. ausgenommen am erpel etwa 1,1kg. und meine sind nicht besonders leise, die mädels schreien mehr als meine laufenten. zudem jagen und beißen sie meine hühner, und dass bei zur zeit 1000m² auslauf und 18 hühnern und 7 enten.

gruss, bine

bineohneie
16.10.2005, 11:12
gibt es denn hier keinen, der seine enten/streicherenten schlachtet??? es wird ja draußen langsam kälter und dem entsprechend fressen die enten jetzt auch. ich möchte eigentlich keine so fettigen tiere haben.
bitte um antwort.
gruss, bine

Sam
16.10.2005, 19:40
garnicht schlachten:Verkaufen!
(schmecken dir deine eigen(und andere) tiere?! :o

bineohneie
18.10.2005, 10:14
Häää???

Gast
18.10.2005, 10:48
schlachten kannst du ansonsten wann immer du möchtest. wie du sagtest, während der mauser ist schlecht da du ärger mit den federn beim rupfen haben wirst.

und wenn deine enten ein für dich ausreichendes gewicht haben würd ich sagen: :eat

alex66
18.10.2005, 11:00
Hallo,

bei uns laufen die Enten von April bis Ende September, dann werden sie geschlachtet. Es hängt auch damit zusammen, wann die Tiere ihre neuen Federn bekommen ( "kielen"). Wenn Du da nicht aufpasst, mußt Du nach dem Rupfen noch mal mit der Pinzette ran, und die kleinen Federkiele entfernen ( das neeervt >:( )

Entscheidend für den Schlachttermin ist ( außer dem Kielen) das Schlachtgewicht. Du könntest eine Ente auch nach 3 Monaten schlachten, es wäre nur nicht viel dran.

Eine gemäßtete Ente ist wesentlich früher schlachtreif als eine Freilandente, die langsamer an Gewicht zulegt, dafür hast Du was in der Pfanne nach dem Braten ;)

Wiege doch deine Tiere mal, wenn Du die Möglichkeit hast, zieh ein Drittel des Gewichts ab und Du hast das ungefähre Schlachtgewicht.

Schönen Gruß

Alex