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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Heute war es dann soweit...



krissy0302
21.06.2008, 19:21
Hallo alle zusammen,

heute war es soweit. Mein Hahn wurde geschlachtet. Ich habe es nicht selber gemacht, sondern machen lassen. Ich hab mich nicht getraut. Und als er betäubt wurde und der Kopf abgemacht wurde habe ich mit dem Rücken zu ihm gestanden und mir die Ohren zugehalten... :-/

Ich konnte das einfach nicht. Naja, beim rupfen und ausnehmen usw. hab ich dann auch wieder zugeguckt und ein wenig geholfen. Jetzt liegt er im Kühlschrank und morgen kommt er dann in den Ofen. 1,5 Kg wiegt er ausgenommen.

Erst hatte ich ein ganz schlechtes Gewissen, aber er hatte ja ein gutes Leben bei mir und besseres Fleisch bekommt man nicht zu kaufen. Ausserdem war er ja sehr agressiv, von daher ging es einfach nicht anders... Jetzt hab ich es endlich hinter mir. Traurig bin ich trotzdem ein wenig... :(

LG Krissy

rosifa
21.06.2008, 20:05
Hi krissy,

mir geht das auch immer schwer ab :troest
Du musst an das positive denken, eben, er hatte ein gutes Leben ;)

Du schreibst das er morgen im Backofen schmurgeln soll, dann lies mal das Zähes Huhn (http://www.huehner-info.de/huefo/thread.php?threadid=20821)

Würde lieber noch warten und ihn erst einfrieren ;)

LG rosifa