Schlachten lassen

[Brahmaner]

Hi,
ich habe nun mehrfach gehört, das Leute ihre Hühner zu Schlachthöfen bringen und Küchenfertig wieder abholen. Desweiteren habe ich gehört das dies nicht sehr teuer ist.
Ich habe in meiner Gegend(Grossraum Stuttgart) Schlachthöfe und Geflügelhöfe angerufen und als Antwort bekommen das man kein Geflügel schlachte oder das man es nicht dürfe (Geflügelhof).

Weiss hier jemand ob es in meiner Gegend so etwas gibt ?

Gruss Volkmar

[Totenko]

Könnte dir 3 sagen aber denkmal dass dir die zuweit weg sind!
einmal wäre des in der nähe von Feutchtwangen, dann in der nähe von Ansbach und einmal in der nähne von Bad Windsheim.
Wenn die Adresse oder Tel. brauchst kannst ja bescheid geben!

[vogthahn]

Hallo!

Geflügelhöfe dürfen das nicht machen, wegen Infektionsgefahr.
Bei uns macht Lohnschlachterei eine Metzgerei, die Fleisch/Wurst eines Direktvermarkters herstellt und verkauft.
Frag mal Metzgereien, die noch wirklich selber schlachten, keine bloßen Verkaufs-Läden. Das sind nämlich die meisten ;), weil sie ihre Ware auch nur beim Großhandel kaufen.

[carasophie]

Hallo, Volkmar,
ich kenne in Aurich einen Biohof, der das macht, für 2EUR pro Stück, man kann dableiben oder es später wieder abholen, vakumiert.

Guck mal hier:

Biohof Braun (http://www.biohof-braun.de/)

Falls Dir das nicht zu weit weg ist... vorher einen Termin erfragen!

Falls Du die Wartezeit bei einem anderen huehner-info-forum-Mitglied mit einem Kaffee verbringen willst, sag Bescheid ;D

[Brahmaner]

@carasophie,
Vaihingen ist mir nicht zuweit und nette Menschen bei Kaffee kennenlernen ist mein Hobby, ergo: ich komme darauf zurück, Danke !!

Gruss Volkmar

[carasophie]

Gerne!
Schickst mir dann eine PN, ja? Damit ich nochmal misten kann und mich nicht blamiere ;D ;D ;D

Der Hof liegt ein bisschen versteckt, wir können auch zusammen dann hinfahren, wenn du willst.

[gujaclea]

Hallo,

das ist ja ein Zufall!!!

In AURICH (ich meine allerdings das Aurich in Ostfriesland) gibt es auch eine Geflügelschlachterei,
also, für die Nordlichter, bei mir gibts Kaffeee oder Teeeee zum Verkürzen der Wartezeit :-)

Viele Grüße
Andrea

[carasophie]

Ja, das Aurich in Ostfriesland kenne ich auch ;D
Dort wohnt ein Zweig meiner Verwandtschaft ;D

[rosifa]

Hallo,

haben bei uns in der Nähe einen Bauern, bei dem man Geflügelfleisch kaufen kann, gleichzeitig hat er eine Lohnschlachterei bei der wir 1,50 € pro Huhn fürs schlachten bezahlt haben.

Gruss rosifa

[buebi]

und gibts hier noch jemanden, der eine lohnschlachterei im raum paderborn kennt?

lg buebi

[masterjonas]

ich interessier mich auch für das thema, weil es sich oftmal nicht lohnt selber zu schlachten. zudem kommt die entsorgung der schlachtabfälle hinzu.
darum hab ich mich entschieden ausschau nach einener lohnschlachterei zu halten.

also: kennt jemand eine im raum um 59348 Lüdinghausen?

[Windfried]

Bin zwar ein Fan der Hausschlachtung hab es auch schon oft bei anderen gemacht aber inder Nähe von LH. soll es mehrere Geflügelschlachtbetriebe geben. In Olfen oder Seppenrade (ich weiss nicht ob er noch arbeitet) gibt/gab es Fa. Pennekamp ausserdem solles auch in Nottuln oder Senden sowie in Dülmen etwas geben. Gruss Windfried

[masterjonas]

ah pennekamp das sagt mir was :).
ich wusste garnich das die auch lohnschlaten machen.

aber nochbesser wäre natürlich seppenrade, denn da wohne ich.
und außerderm ist der transportweg dann kürzer.
wer schlachtet denn in seppenrade geflügel?

[Eifelflitzer]

Hallo!

Hier kann man Schlachtereien in Eurer umgebung finden!

http://www.webadress.de/webadress/lokal;jsessionid=59DA1FA733AD071DA5376484505E9194

Ich habe eunfach Großschlachterei und die ersten beiden Zahlen meiner PLZ eingegeben!
Ich wüßte garnicht, das es bei mir in der Gegend noch so viele gibt! Ich war richtig erstaunt!

Ich hoffe, das ich Euch helfen konnte!

Bis dann und schöne grüße aus der Eifel.....

Frank!

[LarsB]

kennt jemand solche Betribe im PLZ gebiet 64 oder umgebung?

[Claire]

Schau doch mal in den gelben Seiten nach. Da habe ich in meiner Nähe auch was gefunden.

[Hühnchen_Julia]

Ich kann mir das gar nicht vorstellen.
ich meine meine hühner würde ich nicht schlachten.
ich weiß wir menschen essen hühner fleisch und es ist auch ganz lecker.
denoch bezeichne ich es als tiergwälerei. :o
ich möchte jetzt nicht so.... sein aber es ist meine meinung.
warum willst du deine hühner schlachten??
kauf dir eins im suppermarkt. mach ich doch auch.
aber bitte bitte lass die ficher am leben!!!
BITTE
sie tun mir so leid.
dennoch ist es deine entscheidung. aber an deiner stelle tät ich es nicht.

glg julia >:(

[Windfried]

Hallo! Du bist noch jung und ich hoffe Du änderst Deine Meinung in den nächsten Jahren wenn du mal etwas nachdenkst. Bitten die Hühner nicht zu Schlachten und gleichzeitig zum Kauf im Supermarkt aufzurufen ist nicht nur inkonsequent, andere Erklärungen verkneif ich mir. Ist das Fleisch im Markt an Sträuchern gewachsen? Gruss Windfried

[legaspi96]

Hallo Julia,
ich kanns nicht nachvollziehen!
Vielleicht hat Windfried recht, weil Du noch jung bist. Aber hast mal darüber nachgedacht, was Du ißt, wenn Du die Hühnchen im Supermarkt kaufst? Das ist doch erst Tierquälerei! Sieh Dir doch mal die Videos an.
Grüße
Monika

[Philipp G.]

Was ist an "seinen eiegen tiere" essen tierquälerei?
:gaehn :wall :neenee: :stop

komisch ,denke auch das es an dem alter liegt.

mfgPhil

[Freddy]

Nun, ich hab mir angewöhnt, bevor ich hier antworte o. mir Gedanken mache, schaue ich ins Profil aufs Geburtsdatum. Sollte das da stehen, kann man "altersgerecht" posten! In dem Fall hier enthalte ich mich meiner Stimme. :roll (und ein paar Jahre Deutschunterricht schaden hier nicht)

[Hühnchen_Julia]

so jetzt hört mir aber mal zuuuuuu!
ich habe gesagt ich esse hühner fleisch und es schmeckt und ich bin auch nicht so dumm das ich meine das hühnerfleisch auf dem baum wechst!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

also es war meine meinung und es bleibt meine meinunng und ihr braucht mir meine meinung nicht wegzehrrren!!!!!!!!!!!!!!!!

[oliver]

Hallo Julia

Ich kann dich sehr gut verstehen in deinem alter sieht man die dinge etwas anderes.

Durch deine ausage hast du ein reines gewissen dadurch das du tiere geschlachtet kaufst. Jedoch hat da nur ein anderer die drecks arbeit für dich getann und zudem wird da fleich von tiere angedreht die durch gewisse bedingen miderwertiges fleich haben angeboten. Schlachrten ist keine tierquälerein, es ist der ganz normale läuf der natur gefressen und gefressen werden.

Oliver

[dobra49]

Hallo Julia,
ich kann dich gut verstehen. Mir fällt der Gedanke auch schwer, ein Huhn zu essen, das ich selbst aufgezogen, gefüttert, gestreichelt... habe. ;(
Aber:
Weißt du, wie die Hühner gehalten werden, die du dann im Supermarkt schön verpackt kaufen kannst ? Die hatten ein ganz schlimmes Leben und einen schlimmen Tod. :-X
Mir helfen die Gedanken, dass meine eigenen Hühner gezüchtet werden, damit ich kein Huhn aus diesen Tierfabriken essen muss, und ich weiß, dass meine Hühner ein gutes Leben gehabt haben. Und gutes Futter und nicht irgend einen Schrott, den ich dann umgewandelt in mich hinein füttere. :P
Denk einmal darüber nach - vielleicht kannst du deine Meinung doch ändern!

LG aus Oberösterreich
Doris

[Hühnchen_Julia]

;( :-Xich weiß ich weiß das es nicht wirklich tierquälerei ist..
aber ich bin so.. so tierlieb deswegen..
lg julia

[oliver]

Hallo julia

Ich denke das hier jeder tierlieb ist aber das schlachten gehört dazu. und gott weiss das es keine schöne aufgabe ist

[annike]

Hallo zusammen,

nochmal zum Thema zurück: Raum Oldenburg, Edewecht, Bad Zwischenahn
wo schlachtet ihr eure Hühner, wenn ihr nicht selber schlachtet. Ich hab in Edewecht bei dem Ammerland-Schlachthof angerufen, ist aber geschlossen.
Im Moment bringe ich die Hühner zum schlachten nach Edewecht zu einem Bauern, der nimmt aber 3 Euro pro Stück. Wenn ich hier lese, das andere nur 1,50 - 2 Euro pro Huhn bezahlen, macht das ja eine Menge aus. Vieleicht hat ja jemand noch eine andere Adresse für mich.

LG Annike

PS: Vieleicht kann es mir ja auch jemand beibringen

[vogthahn]

Hallo!

@Annike: Falls Du nur ab und zu ein Huhn schlachten möchtest (also nicht gleich 20 auf einmal), könntest Du Dir das von einem Metzger oder Jäger zeigen lassen. Auf dem Dorf kannst Du vielleicht jemanden aus diesen Berufsgruppen finden, die für einen kleinen Obulus (oder ein schönes Freilandhähnchen ;)) Dir einen "Lehrgang" abhalten.
Lohnschlachterei ist eigentlich erst bei größeren Stückzahlen sinnvoll, die man zuhause schlecht alleine hinbekommt, wenn man nicht die entsprechende "Infrastruktur" hat ( Schlachtraum,Rupfmachine, Warmwasser ect.).

MfG

[Hühnerhexe]

Hallo @ all
bin gerade neu hier reingerauscht und stöbere im Forum ...
An Masthähnchen bin ich geraten , weil jemand kleine Küken an Echsen verfüttern wollte ...die mochten die aber nicht. Also brachte man mir neun Küken ,gelb, flauschig ,piepsig. :) Meine drei Kiddys total begeistert, Ich in den ersten 2 Wochen nicht, da sie im Kaninchenkäfig unter der Rotlichtlampe lagen...und die riechen doch etwas streng wenn man sie im Haus hat (wir hatten sonst keine warme Stelle)...und dann haben wir einen Auslauf im Garten gebastelt und als Stall erst mal einen Schrank genommen ...mit Einschlupfloch.
Was ich meinen Kiddys aber sofort sagte , war, daß wir die Hähne schlachten werden( man spielt nicht mit dem Mittagessen). Die küken durften also in unserem Garten laufen und fraßen was ihnen vor den Schnabel kam und erst nach 20 Wochen mußten wir sie dann über die Klinge schicken.Die werden einfach so schwer , daß sie kaum noch laufen wollen . Und ne Diät geht nicht...die sind auf fressen programmiert und nix kriegen wär Quälerei
Ich weiß jedenfalls , daß sie es ,solang wie sie lebten ,gut hatten und nicht im Mastbetrieb mit tausenden anderen laufen mußten , sie brauchten nicht sehen ,wie einer in Gummistiefeln täglich tote Hähnchen aus dem Stall holt ,wurden nicht nur 32 Tage alt :-X, bekamen keine Medikamente und sie hatten gesünderes Futter...
Ich habe selbst geschlachtet ,abgefedert und ausgenommen .Bei den letzten half ein Bekannter mit.
Zugegeben war nicht schön ,aber mußte eben sein .
Nun hab ich Hühner und die dürfen natürlich auch länger leben..aber nächsten Sommer werde ich sicher wieder ein paar Masthähnchen bekommen, die dann wenigstens ein angenehmeres Dasein haben werden(Ich überlege , die zu nehmen ,die aussortiert und geschreddert würden , weil die Legehennen ziehen und keine Hähne brauchen...)
Im übrigen haben meine Kiddys nur das abfedern und das ausnehmen mitbekommen.... Ihr Kommentar, als ich fertig war...: Die sehen so aus wie die im Laden...nur viel Größer...(es reichten dann 1 + 1/2 für 6 Personen :roll)
Mal ehrlich...vor 30 Jahren noch , :)hätte es so eine Diskussion nie gegeben... :neee: da hatten noch viele Hühner und Hähne ein schöneres Leben und da war das alles noch normal
Kräht kein Hahn mehr auf em Mist...
er wohl in der Truhe ist
Lg die Hühnerhexe

[vogthahn]

Hallo!

Schön geschrieben! :)

Die ausgemusterten Hähnchen der Legehennenproduktion wirst Du aber wohl nicht zu kaufen bekommen, die werden gleich nach dem Schlupf aussortiert. Außerdem sind die auch nicht zur Mast geeignet, weil sie kein Fleisch ansetzen.
Wenn schon, dann "richtige", wie Du sie hattest, da lohnt wenigstens die ganze Arbeit ;). Ansonsten bieten sich ja auch Rasse-Fleischhühner an, die, übern Sommer gehalten, weniger fressen und auch noch einen vernünftigen Braten abgeben.

MfG

[Hühnerhexe]

@ Vogthahn
Danke für deine Antwort
Ich gestehe viel Ahnung von Hühnerrassen hab ich noch nicht, war eben nur Zufall...Ich bekomme immer die Notfalltiere meist drückt man mir nen Karton in die Hände...du ich hab hier was schau mal kannste es retten??und hab daher schon nen "halben Zoo " 1 Hund 2 Katzen eine flügellahme Möwe und eine Taube 5 Kaninchen,1 Papagei ...dies Jahr hatte ich auch schon 2 Singdrosseln großgezogen und die fliegen nun frei rum ( ich seh sie noch ab und an im Garten fliegen :) na und so kam ich eben auch an die Hähnchen ;D und... wie soll man es ausdrücken .. bin auf den Geschmack gekommen ?? :laugh

Ist Ja schade ,wenn man die aussortierten nicht bekommen kann, aber dann werden es wohl wieder Masthähnchen. Dafür machen wir jetzt einen Hühnerstall in der Garage , mit Einschlupfloch nach aussen zum Auslauf in den Garten, Nistmöglichkeit, Sitzstangen und eine Kiste für die Mastküken ,damit die kleinen die ersten Tage Rotlicht bekommen. (hoffe ich hab nix wichtiges vergessen ??? )
Ich hab hier nu schon eine Menge gelesen und bin erstaunt was für Unterschiedliche Rassen es gibt..
Bei meinen Hennen frag mich keiner ,was das für welche sind...eine hellbraune, eine fast schwarze, zwei graugefleckte / zwei legen davon schon Eier :) (die sind mal kein Notfall /die hab ich von so nem Lieferwagenverkauf und ich dachte der provisorische Stall braucht nun nicht unnütz leer stehen ;) )

nen Hahn lass ich erst mal lieber, da unser Haus direkt an der Stadt liegt,10 min Fußweg bis in die City ..erst mal sehen, wie das mit den Eiern wird (eventuell noch ein paar Hühner dazu ,Nachbarn mit Eiern versorgen und wenn dann der Hahn kommt, ärgert es sie nicht so sehr :roll ) :laugh

jetzt werd ich erst mal noch ne Runde stöbern und mal sehen was ich noch finden werd ;-) bis dahin
Lg dieHühnerhexe

[vogthahn]

Oh, Gott! ;)
Bei Dir gehts ja zu :o :laugh :laugh.
Na, dann viel Spaß mit Deinem Zoo und beim Stöbern im Forum.
Zur Masthähnchenaufzucht gibts auch einen Thread: Masthähnchen mal anders ... (http://www.huehner-info.de/huefo/thread.php?threadid=15075)

MfG

[ulli]

Könnte dir 3 sagen aber denkmal dass dir die zuweit weg sind!
einmal wäre des in der nähe von Feutchtwangen, dann in der nähe von Ansbach und einmal in der nähne von Bad Windsheim.
Wenn die Adresse oder Tel. brauchst kannst ja bescheid geben!

Hi, ich weiß, der Beitrag ist schon sehr alt, aber könnte ich die Adressen der Schlachthöfe haben? Bis jetzt habe ich immer selbst geschlachtet, aber das ist einfach ein immenser Aufwand, den man umgehen könnte.
Die Hähne aber schon in jungem Alter zu schlachten und zu entsorgen find ich eine Verschwendung, deswegen dürfen sie bei mir ihr gutes halbes bis dreiviertel Jahr auswachsen.
Ich würde mich auf jeden Fall über eine Möglichkeit der Lohnschlachtung im Raum Ansbach/Herrieden freuen!
Viele Grüße, Ulrike

[Schäfchenzähler]

So direkt antworten kann ich dir leider nicht. Aber am besten fragst du mal bei Besitzern von Hühnermobilställen o.Ä. in der Umgebung nach. Da kommt zu gewissen Zeiten der Lohnschlachter, und zumindest bei uns kann man sich dann "mit dranhängen".
Die Metzgereien bei uns schlachten nur Kühe, Schafe, Schweine etc. aber kein Geflügel.

[Giesi_mi]

Es gibt eine Liste mit Geflügelschlachtereien hier im forum