Hilfe! Erbitterter Puterkampf

[Nicolexa]

Hallo,
heute morgen war die Welt noch in Ordnung, das Wetter schön, so ließ ich die Putis raus, damit sie sich mal selber was zu fressen suchen!
Was machen diese frühreifen Tiere? :o Nach nur kurzer Zeit fingen die Putenhähne an, sich in Imponierpose zu umkreisen, erst fand ich es noch lustig! Dann dachte ich schon, der Verlierer wäre klar, weil der leichtere von beiden, hörte auf zu imponieren, nachdem der andere ihn offensichtlich bedrängt hatte. Und dann ging es richtig los :o >:( Einer griff den anderen an dem Fleischzapfen und sie rangen miteinander, die Hälse teilweise ineinander verschlungen. Und sie hörten nicht auf!! Tat einen zu den Hühnern, sie hatten Sichtkontakt und hingen dann durch den Draht zusammen. Dann nahm ich mir einen ( den vermeintlich unterlegenen ) und trug ihn in die Scheune. Das hatte zur Folge, dass die Mädels nur noch nach dem Hahn riefen, und für mich waren sie auf einmal nicht mehr händelbar, sonst laufen sie mir hinterher, wenn ich rufe! Irgendwie bekam ich sie in den Unterstand, es war nur Unruhe. Dann ließ ich den anderen Putenhahn außen am Unterstand ( dichter Draht!! ) laufen. Die Mädels waren sofort ruhig. Seitdem laufen die beiden Hähne am Draht entlang, in mittelmäßiger Aufregung.
Die Tiere, von denen ich hier erzähle, sind übrigens am 13.5.07 gescghlüpft, d.h. sie sind jetzt man grad 21 Wochen alt.
Werde sie wohl nicht mehr zusammen lassen können! Das heißt schlachten, aber welchen denn nun??
Der vermeintlich dominante Hahn ist sonst oft abseits und schlägt ein Rad, während der andere friedlich mit den Mädels unterwegs ist. Hab ich das falsch interpretiert und ist der der Herr, der bei den Damen ist und der andere muss aufpassen??
Wie geht ihr beim Schlachten dieser großen Tiere vor??? Ich denke, spätestens morgen früh müssen wir da ran!

Viele Grüße,
Evelyn, die händeringend auf Eure Tipps wartet... ??? ???

[SetsukoAi]

Das sie jetzt aneinader geraten ist normal, jetzt klären sie die Machtverhätnisse. das ging bei meinen auch schon so (Zwar nicht mit den jetzigen jungen aber meine vorherigen Puten). Manche hatten auch blaue Flecke, aber das sie sich ernsthaft verletzten hab ich noch nie gehabt.

Ich würde sie eher wieder zusammen lassen, irgendwann gibt der Schwächere auf.
Vielleicht hat aber noch ein anderer Putenhalter etwas dazu beizutragen.

[Nicolexa]

Hallo Dani,
komme gerade von den Putis. Der leichtere war gerade dabei, Falläpfel zu fressen. Ließ 2 Mädels zu ihm, die sind jetzt ruhig. Er scheint der souveränere von beiden zu sein. Allerdings haben sie Blessuren davon getragen, Verletzungen an den Fleischzapfen und an der Hautfalte :(. Wenn ich sie jetzt wieder zusammenlasse, habe ich echt angst um die beiden! Allerdings kann es ihnen passieren, dass sie beide in der Truhe landen. Wobei ich befürchte, dass die Mädels dann kopflos werden.
Glaube, ich habe auch nicht richtig reagiert! Sch... Jetzt sind sie so auf Kampf gebürstet. Eventuell versuche ich im dunklen, sie nochmal zusammen zu tun, wobei mindestens von einem Hahn die Tage gezählt sind :(

VG,
Evelyn

[SetsukoAi]

Na wenn du züchten willst brauchst du ja mindestens einen Hahn.

[laurup]

Hallo
Ziehe seit jahren Puten groß zum schlachten, diese Kämpfe kenne ich, ist normal, ab und zu. 10 min später ist alles wieder ok. Den nächsten oder 2ten Tag das selbe. Richtig verletzt hat sich noch keine, auch wenn es so aussieht.
Hoffe es ist bei dir auch so.

[odranoeL]

Hallöle,
das kann ja vielleicht bei mir noch kommen.
Bis jetzt sind alle Hähne ruhig, null problemo :)

[Nicolexa]

Hallo,
danke für Eure Antworten!
Wahrscheinlich habe ich überreagiert, aber ich fand es schon heftig. Konnte sie nicht wieder zusammentun, sie fingen sofort wieder an.
Da ich ja eh nur einen Puter behalten will, wird morgen einer endgültig umziehen. Hoffe, die anderen beruhigen sich dann wieder. Heute hatte ich nämlich wirklich laute Puten, das war sonst noch nie der Fall. Habe immer gesagt, ich will eigene Puten aufziehen, damit sie mich kennen und friedlich zu mir sind! Das ist mir gelungen, ich konnte sie gut händeln und bei Bedarf rumschleppen ohne Gegenwehr!! Deshalb behalte ich auch einen und sehe dann erstmal weiter.
Ich wollte ja in dieser Runde meine Erfahrugen sammeln.... :( Habe also etwas über Fütterungsintensität und deren mögliche Auswirkungen gelernt. Muss auch noch in mich gehen, was das Flügel stutzen betrifft.
Na ja, das war es fürs erste.

Wünsche allen ein schönes Wochenende!
Evelyn

@laurup, in welchem Alter fangen die Puten bei Dir mit den Kämpfen an?

[SetsukoAi]

Flugel stutzen ist nicht schlimm, ist wie Haare schneiden und nach der Mauser wachsen die auch wieder nach. Trau dich ruhig ;).

[odranoeL]

Richtig, war für mich das 1. Mal auch ein bißchen grausig, da ich!!! Schiss hatte,
aber ging wunderbar. Für die Süßen ist es absolut kein Problem.
Meine weißen sind auch handzahm, bei den Bronceputen muss man daran arbeiten. Nur der Bronceputer ist auf Boxkampf eingestellt zur Zeit. Immer wenn wir kommen - kommt er zwar ran, aber nen Flügelschlag kriegste gleich mit. Also schlage ich auch mit meinen "Flügeln" ;) ;) ;)
Und dann staunt er und geht seiner Wege.....
Die anderen Puter machen absolut nichts....

[Nicolexa]

Hallo,
nun ist es vollbracht und es war okay und ist gut verlaufen! Ich denke, schonender geht es nicht und die Alternative wäre auf Fleisch vollkommen verzichten! Ein gutes Leben hatte er, unser Puter!
Die Mädels haben nun auch zumindest einen gestutzten Flügel, das ist aber wohl gemein, ich glaube, den 2. Flügel sollte man auch noch stutzen, habe vergessen, wie ihr es macht ???. Das werden wir dann noch nachholen.
Nun, ich habe mich vielleicht zu viel aufgeregt, nächstes Mal bin ich dann dank Eurer Hilfe auch schlauer, aber einer war ja eh für die Truhe bestimmt.
Nun sind also noch 4 übrig, sie sind heute recht ruhig und vielleicht finden die Damen und der Herr jetzt mal Zeit, sich naturgemäß mit Gras zu ernähren!
Haben wohl doch den dominanten Herren geschlachtet, ist mir ganz lieb so, weil dieser wohl noch zahmer ist. Schauen wir mal, wie sich alles so entwickelt.

Und ich habe den Winter über Zeit, mir zu überlegen, wie ich meine nächste Putengeneration aufziehen will!

Viele Grüße,
Evelyn

[SetsukoAi]

Nur einen Flügel stutzen, das ist schon ok.

Hatte der Puter denn schon genug gewischt zum schlachten?

Meine sind ja in etwa genau so alt und die sind jetzt größenmäßig zwar ausgewachsen aber in die Breite gehen se doch recht langsam. Also bei meinen lohnt sich das schlachten noch nicht.

[odranoeL]

Ganz wichtig wie Dani sagt - nur einen!!!! Flügel stutzen, sonst können sie doch gut abheben, auch wenn die Lande- bzw. Startebahn dann verlängert sein muss, klappen tut es allemal.
Puter wachsen langsam, bin wie Dani neugierig, wieviel Gewicht Du drauf bekommen hast, oder sind sie auf engem Raum gehalten??? Doch nicht, so wie ich mitlas, richtig???

[Nicolexa]

Hallo Dani,
hallo Odranoel,
ihr habt recht, vom Gewicht her hätte er noch Reserven gehabt! War im Prinzip zu früh! Aber da ich sie getrennt hatte, ging es nicht mehr anders!
Läuft alles noch unter Testphase.
Die Fleischqualität ist super, ist ja nicht zu vergleichen, mit dem, was man sonst so kaufen kann. Habe sonst auch auf gekauftes Putenfleisch verzichtet, aber so gewachsen und aufgezogen ist es ja schon köstlich.

Unsere Puten können nun wirklich nicht mehr fliegen, seitdem war eine Pute im Teich baden ( die hat wirklich geschwommen, behauptet mein Mann :D ), denke, es war ein Versehen.
Als sie noch fliegen konnten ( war die letzte gemeinsame Aktion der 5 ), holten wir sie von der Straße runter, gut, dass hier kaum Autos fahren!
Jetzt, nachdem Fliegen nicht mehr geht und schwimmen ja wohl nicht der Hit ist, sind sie zu Fuß los und wir fanden sie bei den Nachbarn 3 Häuser weiter so halbwegs auf der Terrasse :o ;D !! Zuerst wollten sie nicht mit, fanden das da ganz gut, dann liefen sie aber doch hinter uns her... Ich kann nur sagen : Putenhaltung ist schon ganz schön aufregend!!
Nochmal die Frage: wie habt ihr Eure freilaufenden gestutzten Puten eingezäunt oder habt ihr alle riesige Grundstücke ohne Nachbarn???

VG,
Evelyn

[SetsukoAi]

Wir haben Nachbarn :D. Und zwar ring herum bis auf einen Teil des Grundstückes da ist alles frei.

Der Zaun ist nicht sonderlich hoch, ca. 1,50 oder so.
Haben allerdings eine größe von 5000 m².

Einzäunen musst du sie, Puten sind Laufvögel und nutzen das schamlos aus. :D

[odranoeL]

Hallo Ihr Beiden,
da kann ich nicht mithalten.
Der Zaun zum Nachbarn nach links ist nur mal gerade 1m hoch, sie bleiben brav auf dem Grundstück.
Unsere beiden weißen Puten haben das vorgelebt, die Bronceputen machen mit.
Das Grundstück ist in zwei Hälften geteilt, obwohl sie beide Teile belaufen können. Hinten am Bach ist morgens interessant, da es dort viele Kleininsekten und Würmer gibt. Am Nachmittag ist vorne an der Laube interessant, wegen staubbaden usw.
Abends warten sie brav auf den Brombeerstangen, bis ich komme.
Übrigens Dani, heute haben 6 Hähne ein Rad geschlagen, also sind es 4 Hennen von den Bronceputen ;)

Die Mixpute - die nach Lübeck ging, war ein Individuum. Die wollte nie mit den anderen Puten was zu tun haben. Ging regelmäßig rüber zu den Hühnern, obwohl ich sie zu den Puten gesetzt hatte.
Daher habe ich sie auch nach Lübekc gegeben, da ich Puten und Hühner ja getrennt halten möchte.

[Nicolexa]

Hallo,
ja, Laufvögel sind sie nun und nichts da, mit brav auf Grundstück bleiben!
Dann werden wir wohl kräftig investieren müssen.
Entweder Schafdraht in 1,2 m und bei Bedarf noch einen Draht drüberspannen
oder? Welche Möglichkeiten gibt es noch?
Überlege auch noch, wieviel ich von der Weide einzäune, aber am besten gleich alles, dann haben wir es, egal, wer dann dort läuft ( im Moment noch unser Fleischrind und ein zotteliges Gallowayjungrind! ).
Und noch eine Frage:
wie lernen sie das Grasen???
sie laufen nur rum, gucken hier und da und wenn ich nicht aufpasse, sind sie weg! :o Aber grasen? Fehlanzeige >:(
Wenn ich sie nicht so toll finden würde, kämen sie alle in den Unterstand, ordentlich Futter hin und dann.... ab, nach Sibirien.
Ich bin gespannt, wie lange wir noch brauchen, bis wir das alles so haben, das es paßt!!!

VG,
Evelyn

[SetsukoAi]

Grasen lernen die von selbst, ich glaube du hast sie zu lange eingesperrt so das sie in der Haupterkundungszeit das ganze nicht machen konnten. Ich denke deshalb sind die Hähne auch schon so aneinander geraten.

Aber das sind halt die typischen anfänger fehler. Das nächste mal besser glecih Flügel stutzen und einen kleineren Teil abgrenzen das sie sich an die Umgebung und das Gras gewöhnen können, dann nach und nach an das freie Gewöhnen.

[odranoeL]

HAllo Evelyn,
am besten immer 1-2 die Vorreiter sind.
Bei mir waren es meine weißen Puten, die den Bronceputen gezeigt haben,
dasss es Gras gibt und Fallobst. Auch Eicheln fressen die jetzt wie verrückt.
Und dass sie drin bleiben, haben sie auch von den weißen gelernt.
Diejenige, die immer wieder zu den Hühnern wollte, habe ich abgegeben,
da sie mir sonst die anderen wild gemacht hätte - und dann wären alle Bronceputen in einem Schlag auf meinem Hühnerhof nebenan gewesen.
Und das wollte ich ja nicht haben.

Also mach es so, dass Du vielleicht 1-2 Vorreiter hast, die denen das zeigen, was sie nicht können.

Zum Zaun: nimm Elektrozaun, denn fliegen tun sie nicht, sondern nur laufen.
Und wenn sie gegen den Elektrozaun laufen, machen sie das nicht ein 2. Mal.

Ansonsten so wie Dani sagt, nach der Aufzucht Anfang Juni die Puten raus lassen, damit sie lernen zu grasen. Das ist ein wichtiger Baustein in der Aufzucht.
Nur bis Ende Mai müssen Putenküken wegen der Wetterverhältnisse besser im Stall bleiben (da sie Nässe, Kälte, Zugluft, Feuchtigkeit nicht vertragen).

Liebe Grüße
Christiane

[SetsukoAi]

Ich hab ja immer noch meine 5 Nachzöglinge, diese sind jetzt 6 Wochen alt und haben das warme Laufställchen im Haus gegen einen Stall ausßerhalb mit Wärmelampe über Nacht getauscht. Hoffe das reicht, oder sollte ich die Lampe auch Tagsüber an machen? Sie sind ja eigentlich voll Befiedert.

Weiß aber nicht ob die kleinen noch dieses jahr raus können, muss dann höchstens mal einen warmen Tag abwarten.

[Nicolexa]

Hallo Dani, hallo Christiane,
ja, das war wohl mein Fehler, dass ich sie zu spät rausließ! Aber sie waren ja so furchtbar unternehmungslustig und ich hatte nicht den ganzen Tag Zeit, sie zu hüten! Und meine Hunde sollten ja nicht.. ;)
Na ja, das ist jetzt ja unsere Übungsrunde, im goben und ganzen ist es ja gut gelaufen bis jetzt, vor allem gesundheitsmäßig. Und an den kleinen Schrauben werden wir noch drehen! Aber zuerst müssen wir wohl eine große Sache noch bewältigen: nämlich den putensicheren Zaun!
Übrigens Fallobst haben sie selbst entdeckt und eicheln bringe ich ihnen immer ein paar vom Spaziergang mit, die fressen sie jatzt auch schon! Und an den Brennesseln zuppeln sie auch immer rum, haben sie ja in ihrer Jungend reichlich bekommen!
Christiane, ich habe ja leider niemanden, der es ihnen vormacht, außer ich :roll Wenn ich die Hand unten ins Gras tue und halte einige stängel hin, dann fressen sie , auch einige Zeit länger! Aber so richtig wichtig ist es ihnen nicht!

Dani, ich würd den kleinen je nach Wetter auch erst tagsüber noch die Lampe anlassen. Du wirst dann ja sehen, ob sie das annehmen.
Drück dir auf jeden Fall die Daumen, dass Du diesmal einige Mädels dabei hast!

VG,
Evelyn

[odranoeL]

Hey Dani,
ich würde die Lampe auch tagsüber anlassen.
Beobachte sie, wie häufig und wann sie sie nutzen.
später brauchste dann nur zuschalten.
Ich habe hier in der Voliere z.B. auch die Möglichkeit, denen einen überdachten Auslauf zu geben (ohne Regen usw), sie können in den Stall,
wo im Zwischengang eine Rotlichtlampe hängt und sie drunter können.
So sind sie tagsüber gewandert - rein und aufwärmen und raus und scharren.
Ohne Lampe wären sie drin geblieben.
Da es draußen aber auch zugig ist und feuchtkalt mittlerweile mußte schon aufpassen und sie - in meinen Augen - lieber drin lassen, nur bei schönem Wetter rauslassen.
Euch ganz liebe Grüße
Christiane

[SetsukoAi]

Im Moment bleiben sie eh im geschlossenen Stall, werde dann wohl auch die Lampe (habe eine dunkel Lampe) tagsüber an machen.

[odranoeL]

Die ist gut - Dunkellampe oder Heizplatte finde ich auch noch besser.
Wegen des Tag-Nacht-Rhythmus.
Hast Du schon was raus wegen meiner Warzis???

[SetsukoAi]

Leider noch nicht

[odranoeL]

Man..... und ich muss doch tatsächlich warten, bis das Ergebnis da ist, obwohl die sichtbar krank sind.... >:( ;(

[SetsukoAi]

Ist leider nicht so ganz einfach, bei meinen war es nach der Augensalbe wieder weg, hatte das Problem vor 2 Jahren mal, aber so schlimm befallen wie es bei deinen Aussieht waren sie nicht.

Ich drücke dir die Daumen, wird schon werden :).

[odranoeL]

Was machen Deine Puten Dani,
Du hast auch Anzeigen, dass Du sie verkaufst - die Puter?
Kann man denn gar nicht mal tauschen - Puter gegen Henne?
Das war bei mir so mit den Marans. Ich hatte zu viele Hähne,
und ein Käufer meiner Bruteier hat zu viele Hennen ausgebrütet.
Also haben wir getauscht, da hab ich mich gefreut.
Geht das bei Dir mit den Puten?
Und was machen die klienen jetzt im Stall bei Dir ?
Ganz liebe Grüße
Christiane

[SetsukoAi]

Bisherr hat sich noch keiner gemeldet. Einer wollte nur eine Henne (davon hab ich keine) ein anderer hatte sich mal gemeldet da war ich nicht da seitdem hat er nicht mehr angerufen, ein anderer wollte nur Bruteier und vorhin hat einer angefragt wie schwer die Tiere sind :/.

Tauschen will scheinbar keiner und kaufen auch nicht :/.

[odranoeL]

Hallo Dani,
frage doch mal peganon alias Iris,
ob sie nicht u.U. tauschen kann - denn sie möchte gerne einen Puter haben.
Schau mal in den Thread Bronceputen Ankunft von canaria.
Dort schrieb sie es.
Wie geht es Deinen Kleinen? Wie alt sind sie jetzt genau und wieviele hast Du von denen?

[SetsukoAi]

Ich hab jetzt 5 Putenküken die 6 Wochen alt sind und 3 Puter die jetzt in 4 Tagen 5 Monate alt werden.

Anosnten halt noch 1,2 Alttiere

[paganon]

Hmmm, wenn ich tauschen würde, hätte ich hier nen Singel-Puter.... :(

Ich weiss aber auch wirklich noch nicht genau, ob ich das mache. Möchte in meiner Gruppe nicht unnötigen Stress und mein Puttchen scheint nicht unglücklich.
Sie ist sogar die erste, die angelaufen kommt, wenn der Hahn lockt. Ehe die dicken Brahmamädels sich in Bewegung gesetzt haben vergeht immer etwas mehr Zeit. 8)

Dani, das mit dem getrennten Stall würde ich hinkriegen, bei mir steht noch einges frei. Nur den Auslauf kann ich nicht in noch eine Parzelle teilen, dann wirds zu eng. >:(

Über die SKK mach ich mich gerade schlau..... ???

Viele Grüße, Iris

[SetsukoAi]

Wie ich im anderen Thread geschrieben habe laufen meine auch nicht in einzelnen Parzellen.

Nur gegen was Tauschen? Leider kann ich auch keine Tiere mehr so einfach verschenken, da ist meiner Futterkasse auch nicht mit geholfen :/.

[paganon]

Ich denke Christiane meinte gegen eine Henne. Da ich aber nur EINE Henne habe, hätte ich (wenn ich sie gegen einen deiner Puter tauschen würde) ja dann nen Singel-Puter. ;) Weil DU dann meine einzige Henne hättest.

War wohl etwas verworren...... 8)

Ich will nichts geschenkt. Kam das so rüber? :-[

[SetsukoAi]

Nein, nein. Ist schon klar das du die Henne nicht gegen einen Puter tauschen kannst, würde auch keinen Sinn machen.

:)

[odranoeL]

Hallo Dani,
willst Du denn die 5 kleinen alle behalten?
Dann hätteste u.U. noch mehr Puter ;)
Kann man ja leider erst sehr spät erkennen, was was wird. :(

Ab morgen geht es mit den Medis los bei meinen Wassertieren...
10 Tage lang.
Gott sei Dank habe ich meine Puten nebenan....

[SetsukoAi]

Ja erstmal behalte ich sie bis ich weis was was wird. Da ich ja noch DRINGEND weibliche Puten brauche und ich mir da nicht "leisten" kann welche ab zu geben ;)

[odranoeL]

HAllo Dani,
meine bekloppten weißen geilen Putendamen haben doch bei Minusgraden
draußen auf der Wiesn ihr Nest gelegt und jeden Tag ein Ei reingeschmissen
>:( >:( >:(
Die haben doch keinen Schiss, dass der Fuchs oder Marder kommt, lagen heute
9 Eier drin, habe ich heute erst gesehen, gibts das - hinterm Plumpsklo, wo man wirklich nicht jeden Tag hinschaut.......

Die Eier habe ich dort jetzt entfernt, sind fürs Waffeleisen.
Möchte doch keinen Nachwuchs mehr in diesem Jahr - und sind ja eh nur Mixe,
da der Bronceputer ja kräftig tritt.......

[Nicolexa]

Hallo Dani,
weißt Du nun eigentlich, was für Geschlecht Deine Nachzügler haben?

Bei uns ist es jetzt ruhig geworden, die Damen machen auch keine weiten Ausflüge mehr zur Zeit! Ab und zu hole ich sie aus dem Hühnergarten, dort mischen sie die Hühner auf, aber es ist ja unser Grundstück, insofern kann ich da mit leben!!
Allerdings schaffen sie es nach wie vor nicht zu grasen. Wenn einer von uns dabei ist, dann zuppeln sie ein bißchen rum, aber nicht ernsthaft! Dafür laufen sie jetzt schon vor, wenn sie wieder in den Stall sollen, weil dort gibt es dann Körner!
Da habe ich während der Aufzucht wohl wirklich einen Fehler gemacht!
Wenn ich oder mein Mann zu den Puten gehen, ist eine, die drückt sich dann platt auf den Boden. Das macht mich stutzig, ist das Tier etwa frühreif und dann auch noch fehlgeprägt??? Dann brauche ich mir ja keine Sorgen machen, dass diese Puten, wenn sie Junge großziehen, denen nicht das richtige beibringen können! Weil dann wird das ja nichts.. >:(
Wenn sie nicht so ruhig und freundlich im Umgang wären und auch der Puter noch nie einem Menschen gedroht hätte, könnte ich manchmal in Versuchung kommen und sie gezielt auf den Umzug nach Sibirien vorbereiten!
Bis zu welchem Alter sollte man Puten übrigens geschlachtet haben, von wegen Fleischqualität?
Ansonsten sind sie jetzt wohl in der Mauser, die weiße Pute scheint jetzt die Federn am Kopf zu bekommen und ich finde auch vermehrt daunenartige Federn.

Eine gute Nacht wünscht
Evelyn

[SetsukoAi]

Welches Geschlecht meine 5 Nachzügler haben weiß ich noch nicht. Sie sind jetzt 9 Wochen alt und ich hab sie heute das erste mal raus gesetzt, da ich heute früher zu Hause war. (s. Bild) :)

habe denen in den Stall einen kasten mit Sand, Asche und Kiselgur rein gestellt, sie scheinen darin den ganzen tag zu verbringen. Der Stall ist total verstaubt.


@Nicolexa, ich glaube deine Pute ist wirklich fehl geprägt. Dieses Verhalten mit dem hin legen machen sie normal nur beim Puter.

Aber wie alt sie jetzt beim schlachten sein müssen würde mich auch interessieren. mein älteren sind jetzt 5,5 Monate alt und so langsam müsste ich mir doch gedanken machen wann ich sie schlachte.

[conny]

Hallo,

Putenfleisch ist schön zart, wenn man sie vor Erreichen des ersten Lebensjahres schlachtet, danach wird die Haut für einen ganzen Braten zu dick. Je jünger die Pute, desto zarter das Fleisch.

Puten ab dem zweiten Lebensjahr zog ich die Haut ab und zerteilte den Schlachtkörper in seine Einzelteile, lecker, da viele Verwendungsmöglichkeiten.

Je nach gewünschtem Gewicht, habe ich meine Puten ab dem 6. Lebensmonat geschlachtet.

[SetsukoAi]

Mein alter Puter ist jetzt 2,5 Jahre alt. Also muss ich dem die Haut abziehen wenn ich ihn schlachte. Mach ich aber erst wenn ich einen würdigen Ersatz gefunden hab.

[odranoeL]

Hallo Dani,
was für ein Farbschlag hast Du denn jetzt? Dachte Cröllwitzer???
Die sehen ja nur weiß aus......
Sand - Asche - Kieselgur - das mögen die auch bei mir .... nichts mit weißen Hühnern >:(

[SetsukoAi]

Ich hab Cröllwitzer, die Jungtiere bekommen zuerst weiße Federn. Dannach kommen erst die Schwarz-weißen Federn. Deshalb sehen sie im Moment weiß aus, auch wenn sie schon die schwarz-weißen federn bekommen.

[odranoeL]

Aha... das wußte ich nicht. Was dazu gelernt ;)
Danke