Entenbruteier 2 wochen lagern?

[laufente]

Hallo;

Ich habe schon wieder eine Frage :roll

Ich habe jetzt 5 Enteneier . Kann ich sie 2 wochen lagern??
Und wie?
Denn ich habe grade noch Wachteleier im brüter und das dauert jetzt noch 14 tage.

[SetsukoAi]

Kannst du machen auch wenn es nicht so gut ist, aber bei der richtogen Lagerung müsste das kein Problem sein. Auf jedenfall Kühl lagern und der Raum darf nichtzu trocken sein sonst verlieren die Eier zu viel Flüssigkeit. Spitze nach unten und Luftblase nach oben. Am besten 2 x täglich das ei ein wenig kippen das nicht festklebt im ei.

[gippendale]

Am besten die Eier bei 9-12 Grad und maximaler Luftfeuchtigkeit ganz normal auf der Seite liegend lagern und täglich einmal um 180 Grad wenden. Das genügt.

[laufente]

ok vielen dank

[Poule d'Alsace]

Hallo,

Dieses Jahr habe ich die Enteneier täglich vom nest genommen, Sie im Keller gelagert und täglich gedreht und dass 20 Tage lang da ich nur eine Ente habe. Und kein Problem alle sind geschlupft !

Grüss