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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Masthähnchen mal anders ...



Rudelmaus
02.05.2007, 20:08
Statt Stall, Rotlicht und Schnellmast mache ich es lieber so : Gruß an Arne :-))
http://img180.imageshack.us/img180/7116/masthhnchen003fz3.jpg (http://imageshack.us)
Montag geschlüpft und nach wenigen Stunden schon adoptiert.
Dienstag Abend sah das dann schon so aus :
http://img400.imageshack.us/img400/7306/masthhnchen008do2.jpg (http://imageshack.us)
Heute wurde dann der komplette Auslauf inspiziert und Sonne getankt.

An die Admins : falls ihr der Meinung seid, daß dieser Thread hier nicht hin gehört ... bitte verschieben. Ich möchte gerne die Freilandaufzucht mit Glucke dokumentieren ... regelmäßig neue Fotos dazu stellen. Ist das hier O.K. ?

Rudelmaus
02.05.2007, 20:35
Der versetzbare Auslauf hat die Grundmaße 2 x 2m, im Stall verkleinert im Moment noch der Deckel eines Katzenklos das zikulierende Luftvolumen und gibt nachts mehr Wärme. Die Steine im Vordergrung halten den Einstreuverlust Richtung Auslauf in Grenzen.
http://img442.imageshack.us/img442/7157/masthhnchen002uy0.jpg (http://imageshack.us)

http://img211.imageshack.us/img211/7752/masthhnchen010dt3.jpg (http://imageshack.us)

Für unerwartet sehr kaltes Wetter steht eine Wärmeplatte und auch ein Innenstall bereit ... bisher habe ich den Innenstall noch nie benötigt.
Bei Wind sorge ich für Schutz an den windzugewannten Seiten, ein Regenschutz ist immer oben drauf (auch einer Stallpflicht ist somit genüge getan *grins*. Es steht nirgendwo geschrieben, daß der fest überdachte Auslauf nicht wandern darf ...

Arne
02.05.2007, 21:44
Hi Imke,
sieht gut aus, die "Mama vom Dienst"! Wie lange hat sie gebrütet? Die hat ja eine "Blüte".......wie 'ne Junghenne! :o

Rudelmaus
02.05.2007, 22:46
:rotwerd :rotwerd:danke
Danke fürs Kompliment ! Ja, dein Plüsch ist immer noch gut dabei und eine prima Mama !
Ich wollte die Wetterlage nutzen und habe sie dieses Mal nur etwas über eine Woche sitzen lassen. Sie hatte trotz der kurzen Gipseierbrut keine Akzeptanzprobleme. Sie greift resolut die von außen am Gitter schnuppernden Hunde an und zwingt sie zu respektvollem Abstand *gg*. Abgesehen von ihrer Körpergröße ist sie die perfekte Ziehmutter.
Wie alt ist sie jetzt eigentlich genau ?

Ich habe vor einiger Zeit schon einiges zu dem Gehege geschrieben und möchte mich hier deshalb nicht lange damit aufhalten. Wenn jemand Infos über den Auslauf suchen sollte kann er hier nachlesen :
broiler (http://www.huehner-info.de/huefo/thread.php?threadid=13101&threadview=0&hilight=K%FCkenauslauf&hilightuser=0&page=1)

Arne
02.05.2007, 23:39
Akzeptanzprobleme haben ZC während der letzten 33 Jahre bei mir nie gezeigt! Und die Abwehrangriffe habe ich heute noch am eigenen Leib erfahren müssen: eins der dusseligen Jersey-Kücken springt mir regelrecht vor Verfressenheit in bzw. auf die Hand um nur ja als Erstes futtern zu können und MICH macht die Glucke an! :o :roll
Wenn ich jetzt noch wüßte, wann Du sie hier geholt hast, dann könnte ich genaueres zum Alter der "Dame" sagen! :roll Sie war seinerzeit etwa 1 1/2 Jahre alt.
Rechnen mußt Du jetzt aber selbst ;) :P

Rudelmaus
02.05.2007, 23:54
Das internationale Canidensymposium war am 16.10. 2005 zu Ende *nachgeschaut hab*und ich habe das Plüsch auf dem Heimweg bei dir abgeholt. SIe ist jetzt etwas über drei Jahre alt.

Arne
03.05.2007, 00:11
Jepp, könnte hinkommen!

Rudelmaus
05.05.2007, 16:30
Der fünfte Lebenstag.
Es wird ununterbrochen durch den Auslauf gewuselt. Die dümmeren Exemplare der "Fliegetiere" haben keine Chance gegen die 10 Lebendfutterfetischisten. Alle Küken sind wohlauf, kein Durchfall, kein Schnupfen. Das hohe Gras bereitet keinerlei Probleme mehr ... sie flitzen auf halber Höhe und trainieren ihre Flügel.
Noch bekommen sie Kükenstarter und daß, was sie sich selber zusammensuchen/jagen.
http://img295.imageshack.us/img295/1337/mhundhahn011qd5.jpg (http://imageshack.us)

TaTa
06.05.2007, 21:23
Coooool so eine Doku :D
Meine Kükis sind jetzt 38 Tage alt und schnief - waren die auch mal so klein? :D ;)
Danke für die schicken Bilder!

Rudelmaus
19.05.2007, 22:25
Nun sind wir 19 Tage alt. Das "niedliche" Alter lassen wir so langsam hinter uns. Na wenigstens werden wir in der Insektenjagdt täglich besser. Unsere Flügel trainieren wir sehr eifrig und spielerische Kämpfe sind inzwischen normal.

http://img508.imageshack.us/img508/3315/19tagealt003ox7.jpg (http://imageshack.us)

Unsere Mama passt noch gut auf uns auf und zeigt uns die besten Leckerbissen.

http://img339.imageshack.us/img339/4384/19tagealt004ft9.jpg (http://imageshack.us)

Zu fressen gibt es schon seit fast 1 Woche eine Mischung aus Kükengrütze, Frischkost und Mastfutter. Es bekommt uns prima ... wir sind alle kerngesund.
Leider ist Mama so klein ... wir passen nicht mehr unter sie drunter. Im Stall steht jetzt zusätzlich eine Wärmeplatte damit wir nicht frieren müssen. In den letzten Tagen war es fies windig und kühl ... Dank der Alu beschichteten Decken an den windzugewandten Seiten hat uns das nix aus gemacht. Wir sind hier gut geschützt.

http://img517.imageshack.us/img517/9021/19tagealt005qk5.jpg (http://imageshack.us)

Rudelmaus
26.05.2007, 22:26
Seit gestern haben wir Freigang.
Unsere Mama und die Flügellose passen dabei gut auf uns auf. Mama zeigt uns die "bösen Vögel" und wenn sie warnt, sind wir sofort bei ihr.

http://img72.imageshack.us/img72/8399/26tage002ig3.jpg (http://imageshack.us)

http://img72.imageshack.us/img72/5964/26tage003ol4.jpg (http://imageshack.us)

Wir lernen die wichtigen Dinge ... was schmeckt besonders gut, wo finde ich am ehesten Insekten, wie verhalte ich mich im "Ernstfall" und wie bleibe ich fit.
Im Moment dürfen wir nur so 1 - 2 Stunden "raus". Danach sind wir echt ziemlich müde ... die Flügellose sagt, daß wird noch besser (mit der Fitness).
Ab jetzt dürfen wir bei trockenem Wetter täglich etwas länger draussen sein. Unsere Mama soll uns möglichst bald verlassen können und wir müssen noch so einiges lernen. Mama schafft es immer irgendwie an unser Lieblingsfutter zu kommen und hat tüchtig zugelegt ... die Flügellose macht sich Sorgen um ihre Gesundheit. Das doofe Körnerfutter gibt es übrigends jetzt viel mehr als früher. Im Gras wäre genug Eiweiss ... blöhöööd ! :(
Unser Auslauf wird jetzt schon 2 mal pro Woche umgesetzt ... sonst wächst dort nix mehr:
http://img92.imageshack.us/img92/2150/26tage012eg5.jpg (http://imageshack.us)

So, das war es erst mal wieder von uns ... wir freuen uns des Lebens im Schnelldurchgang und melden uns demnächst noch mal.
LG
eure
http://img524.imageshack.us/img524/7286/26tage011mu7.jpg (http://imageshack.us)

weisser-mops
07.06.2007, 11:51
Hi
das ist echt interessant :)

Rudelmaus
07.06.2007, 22:30
Du erinnerst mich grade an etwas ... werde morgen mal neue Fotos machen. Alle 10 sind wohlauf und verbringen die meiste Zeit des Tages auf der Obstwiese. Das Plüsch ist wieder bei den Alttieren und nächste Woche kommen die nächsten 10 Eintagsküken für den zweiten Wanderstall. Eine Marans ist brütig ... hoffentlich macht sie ihren Job dieses Mal besser als letztes Jahr.

Rudelmaus
12.06.2007, 23:08
Am Montag waren wir 42 Tage alt ...
Ganz offensichtlich meint es unser Schicksal gut mit uns. Ein Sommerunwetter mit Hagel, Starkregen und Sturmböen hat uns einen Traumplatz beschert. Massig reife Kirschen und super Deckung :D ... die Flügellose ist deswegen traurig ... der nun bald sterbende alte Baum geht ihr näher als das Wasser im Keller. Wir finden es klasse !
http://pixpack.net/20070612214917341_csgpettqkg.jpg (http://pixpack.net/show/20070612214917341/csgpettqkg)

Klar haben wir jetzt etwas Durchfall von den vielen Kirschen aber wir feiern halt die Feste wie sie fallen :-*.
Die Mauser haben wir fast geschafft, haben tüchtig zugelegt und geniessen den täglichen Freigang. Wir werden gemütlicher ... aber kleine Kämpfchen und die Jagdt nach Insekten sind allemal noch drin. Der Spurt vom Auslauf bis unter unseren geliebten, abgebrochenen Kirschbaumast schaffen wir flügelschlagend in wenigen Sekunden.
Hier könnt ihr euch ein genaueres Bild von uns machen :
http://pixpack.net/20070612220046144_pbojktzfbl.jpg (http://pixpack.net/show/20070612220046144/pbojktzfbl)

http://pixpack.net/20070612220219365_jygyrbmwlv.jpg (http://pixpack.net/show/20070612220219365/jygyrbmwlv)

Unser Auslauf mit 4qm Grundfläche muss nun täglich versetzt werden. Die Stunden, die die olle Flügellose bei der Arbeit verbringt reichen aus um ihn ziemlich zu verschmutzen. Wir haben halt viel Hunger und gute Verdauung. Ca. 800gr Mastfutter bekommen wir am Tag ... Körnerfutter und Wasser steht immer bereit. Der Freigang schwankt zwischen 2 und 10 Stunden ...
Wir sind schwer ... aber glücklich und stabil auf kräftigen Beinen ... nicht jedes Masthuhn kann das von sich behaupten.

Rudelmaus
12.06.2007, 23:40
Ergänzung der Flügellosen :
Der Arbeitsaufwand pro Tag geht selten über 10 min hinaus.
- 2 mal täglich Futter und Wasser kontrollieren/auffüllen
- täglich den Stall plus Auslauf 2m weiter ziehen
- täglich die zahme, renitente und respektlose Bande wieder zum Auslauf führen
- jeden zweiten Tag die Einstreu im Stall auswechseln
- je nach Temperatur, Wind und Hitze 1 bis mehrmals täglich die Wind- , Regen- und Sonnenschutzdecken kontrollieren/neu anbringen.
Es ist insgesammt sehr schnell erledigt auch wenn es sich vielleicht aufwändig anhört.
Die Wärmeplatte ist längst wieder eingemottet ... die Tiere sind total gesund und robust. Starker Wind und Nässe wird aber immer noch verhindert.
Ich bin mit der Entwicklung sehr zufrieden und genieße ihre Lebensfreude und Neugier.

Rudelmaus
23.06.2007, 20:51
Heute war Schlachttag ...
Alle waren noch sehr agil / beweglich und ich wurde gefragt, warum ich sie nicht noch länger halten würde.
Ich lebe in einem 2-Personen-Haushalt und benötige keine 3kg-Hähnchen für ein Mittagessen.
In der letzten Woche haben alle 10 noch mal tüchtig an Gewicht zugelegt (ohne jedes Mastfutter ... nur Körner, Wiese und Kirschen) und ich wollte nicht warten, bis sie echte Gewichtsprobleme bekommen (z.B. humpeln wg. Gelenkschmerzen oder Kreislaufprobleme bei großer Hitze).
Die kleinste Henne wog küchenfertig 1400 Gramm ... alle Anderen schwankten zwischen 1600 und 1900 Gramm.
Ihr Gewicht hätten sie auch noch etwas länger tragen können aber dann hätten wir wieder keine Beilage zum Hähnchen mehr essen können ...
Die Freilandmasthähnchen vom letzten Jahr wogen 500Gramm mehr ... das wollen wir nicht mehr haben.
Kein Tier hatte übermäßig Fett eingelagert. 9 von 10 Lebern waren schön dunkelrot gefärbt. Leber Nummer 10 ging leicht Richtung Fettleber.
Diese überaus leckeren Sonntagsbraten sind immer gesund geblieben und hatten echte Lebensqualität. Im zweiten Auslauf wuseln bereits seit Dienstag 10 winzige Federbällchen um ihre Leihglucke.

Natürlich ist ein Masthuhnleben kurz ... es muss deshalb aber nicht schlecht/Quälerei sein.
Live hard, die young ...

gaby
23.06.2007, 21:06
Vielen Dank! Das war wirklich interessant.

Schade um Deinen Kirschbaum.

gg

Rudelmaus
23.06.2007, 21:18
Nachtrag : auch wenn diese "Rasse" extrem auf ein bestimmtes Ziel hin gezüchtet wurde, sind dennoch alle wichtigen Instinkte vorhanden. Warnrufe bei Greifvögeln, Deckung suchen, bei Fieswetter trotz offenem Gehege in den windgeschützten/trockenen Bereich gehen ...
Sie sind sehr schnell zutraulich und geraten nicht schnell in Panik. Meine Nähe haben sie auch ohne Futter in der Hand gesucht. Sobald ich mich an den Teich gesetzt habe waren sie da ... und blieben. Bei der Kirschernte mussten wir aufpassen, ihnen nicht auf die Füße zu treten. Die Hähne haben sich in der letzten Woche erstmalig ernster bekämpft (erste blutige Spuren an den Kämmen sind auch ein Schlachtgrund).
Ich mag ihr Wesen einfach !
Per Gesetz darf man in einem Auslauf wie ich ihn benutze bis zu 100 Tiere halten ... :o. Ich fände 4qm für 10 Tiere für den ständigen Aufenthalt (also ohne Freilauf) viel zu klein ! Wenn ich die freiwillig zurück gelegte Wegstrecke der Tiere vom gestrigen Tag mal so überschlage komme ich trotz erreichtem Schlachtgewicht noch auf ca. 100m ...

vogthahn
23.06.2007, 21:59
Schön!

Es geht also doch, tiergerechte Haltung und schnelle "Fleischgewinnung" unter einen Hut zu bringen! :resp :dafuer :dafuer

MfG

moorhühnchen
23.06.2007, 22:18
Hei,
sag mal, Rudelmaus, hab nachgerechnet vom 1. bis zum letzten Beitrag wären es 7 Wochen gewesen - das stimmt wahrscheinlich nicht? Wie alt waren sie genau als sie geschlachtet wurden?
Meine Masthähnchen sind nämlich jetzt knapp 2 Wochen alt und ich brauch mal einen Anhaltspunkt wie lange wir sie haben werden.
LG
Lea

Rudelmaus
23.06.2007, 22:26
Ich habe sie am 02.Mai abends als "Eintagsküken" übernommen ... vermute, sie sind ab dem 01. Mai geschlüpft.
Heute ist der 23. Juni ... es geht schnell. Letztes Jahr hatte ich sie 9 Wochen und sie waren uns zu groß ... uns fehlte der Platz im Magen für etwas Salat oder Apfelmus. Außerdem hat letztes Jahr 1 schweres Huhn gehumpelt und das wollte ich auf keinen Fall noch einmal haben !

moorhühnchen
23.06.2007, 22:35
:o
Das es schnell geht, wußte ich - aber sooo schnell?? Gut, das ich den Gefrierschrank schon gekauft habe...!
:)
LG
Lea

Rudelmaus
23.06.2007, 23:18
Ich habe dieses Prinzip der möglichst artgerechten Haltung von Masthähnchen nicht selbst erfunden ... ich habe es von meiner Freundin übernommen. Sie zieht auf diese Art seit ca. 10 Jahren jedes Jahr 20 bis 30 Tiere groß.
Generell ist es extrem wichtig, daß auf Windschutz und Dach geachtet wird. Die windzugewanten Seiten des überdachten Auslaufs müssen geschützt werden (Plastik/Deltaplane/Picnicdecke).
Außerdem darfauf keinen Fall zu viel Mastfutter gegeben werden da das Gras zusätzliches Eiweiss spendet. Das Mischungsverhältniss von Mastfutter zu Kükengrit/Körnerfutter sollte immer dem vorhandenen Grünfutterangebot angepasst werden.
Eine Wärmeplatte und ein Notstall sollte vorhanden sein.
Ich selber hatte noch keinen einzigen Verlust ... meine Freundin leider in 10 Jahren drei. Das erste tote Küken fiel der Hofkatze zum Opfer da ihr erster Auslauf nicht einbruchsicher genug war. Küken zwei hatte zu viel Mastfutter und die typischen Herzprobleme in einer Heisswetterphase und Küken drei hatte Schnupfen ...
Im Vergleich zur Stallmast sind das auf 10 Jahre verschwindend kleine Verlustzahlen (wobei ihr jedes Einzelne sehr nahe gegangen ist). Sie hat gelernt und ich habe von ihren Erfahrungen profitiert. Vielleicht hat meine Doku ja den ein oder anderen "Stallmäster" ja ins Grübeln gebracht ... ich hoffe es !
Jedes Huhn hat ein Recht auf ein artgerechtes Leben und auch ein Masthuhn döst gerne nach dem Staubbad in der Sonne. Die Mastdauer verlängert sich nicht wesentlich, die Verluste reduzieren sich. Klar muss man einen Wanderstall bauen ... aber das muss man nur 1 mal.

masterjonas
24.06.2007, 00:39
@ rudelmaus

hast du auch ein paar bilder, wie die broiler kurz vor der schlachtung aussahen?

würde mich mal stark interessieren. :) :) :) ;) ;) ;)

Rudelmaus
24.06.2007, 09:29
In der letzten Woche habe ich über 50 Stunden bei der Arbeit verbracht (Urlaubsvertretung). Ich habe keine Bilder gemacht. Wenn es dich interessiert, kann ich gerne in ca. 6 Wochen solche Bilder nachliefern(von den jetzigen Küken). War echt keine böse Absicht o.Ä. .

moorhühnchen
24.06.2007, 09:36
Hei,
ich habe keinen Wanderstall, sondern ein festes, kleines Häuschen mit variablem Zaun dran - ob das so auch gut funktionieren kann? Der Auslauf sieht nach 2 Wochen allerdings schon etwas vollgek...t aus. :( Vielleicht werd ich den Auslauf einfach von Woche zu Woche etwas größer machen und so weit es geht versetzen.
LG
Lea

Rudelmaus
24.06.2007, 10:14
Die produzierte Kotmenge wird wohl leider ein hygienisches Problem werden ... je nach Größe des Auslaufs. Gestern hatte ich sie ja nicht frei gelassen (leichteres Einfangen) und die 4qm waren bis 16 Uhr schon sehr verschmutzt.
Zuletzt versetzt am Donnerstag Abend kurz vor der Dunkelheit. Freitag waren die Tiere ab halb 6 Uhr morgens frei (auf der Obstwiese) und sind bis 22 Uhr nur zum fressen/saufen in den Auslauf gegangen.
Wirklich drinn gesessen haben sie also nur Samstag bis zur Schlachtung.
Hier ein grade geschossenes Bild mit definitiv zu viel Kot im Auslauf:
http://img411.imageshack.us/img411/2195/4tagederzweiteschwung01rf1.jpg (http://imageshack.us)
Shot with FinePix A205S . (http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=FinePix+A205S+.&make=FUJIFILM.) at 1969-12-31
Gleich (nach dem Kaffee) begebe ich mich an die Reinigungs und Aufräumarbeiten von Stall und Auslauf.

vogthahn
24.06.2007, 10:14
Hi!

Ja, das müßte auch gehen. So machte ich das bei meinen Küken auch. Der Stall blieb 2 Wochen auf dem Fleck stehen, dafür habe ich den Auslauf "im Halbkreis" geschwenkt. Man braucht so nur vor dem Stall saubermachen und muß nicht dauernd den Stall versetzen.

moorhühnchen
24.06.2007, 11:02
Hei,
dann werde ich das so machen. Allerdings kann ich nicht im Halbkreis schwenken, da der Stall mitten im Gebüsch und nur mit der Vorderseite zum Auslauf steht, aber ich werde kreative Zaunsetzmöglichkeiten erfinden. :laugh
LG
Lea

moorhühnchen
24.06.2007, 11:04
Ach - eine Frage doch noch: wenn das mit dem Zaun nicht so geht, wie ich mir vorstelle - dann ist ja sicherlich der Auslauf bald kahl. Wie wär es mit Rindenmulch und Grasschnitt-Fütterung? Auch eine Alternative?
LG
Lea

vogthahn
24.06.2007, 12:47
müßte auch gehen, aber für die Küken war es schon schön, durch das ziemlich hohe Gras zu rennen und Tau/Regentropfen von den Blättern zu picken und Insekten gab es da bestimmt auch mehr als in Rindenmulch
kahl fressen tun sie den Auslauf nicht, sie zupfen meist nur die Spitzen der Kräuter ab, vielleicht wenn das Gras nicht mehr so nachwächst, aber bei dem Wetter wächst alles schneller, als sie fressen können ;)

Nicolexa
24.06.2007, 13:36
Hallo Imke,
so finde ich die Masthahnproduktion super und die Lebensqualität, die die Tiere hatten ( wenn auch kurz, so doch immer noch länger als sonst ), findet sicher nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Qualität des Fleisches, Niederschlag.
Industrielle Hähnchen kaufe ich eh nicht, wir haben halt z.T. unsere Zwerghähne geschlachtet, ein kleiner Snack nur, aber wie ich finde auch köstlich.
Ich will sehen, dass ich auch so was Transportables bekomme und dann werden bei uns, spätestens nächstes Jahr, auch bald selbstproduzierte Hähnchen in der Truhe liegen, an denen Fleisch dran ist, die köstlich schmecken und deren kurzes Leben tiergerecht war!! Wie die Schlachtung ja wohl auch!

Super, dass Du das hier so ausführlich beschrieben hast! Und die Bilder des 2. Durchgangs vor der Schlachtung möchte ich auch gerne sehen!

VG,
Evelyn

Rudelmaus
24.06.2007, 13:55
Wie die Schlachtung ja wohl auch!
... ich habe wie immer selber geschlachtet. Ich tue es wirklich nicht gerne aber so weiss ich wenigstens, daß es schnell und stressfrei ging. Ein Lebendtiertransport nur damit jemand Anderes mir das abnimmt kommt nicht in Frage. Unnötigen Stress bzw. Angst kann ich nur verhindern, wenn ich als Bezugsperson sie aus dem Stall nehme und zum Schlachtplatz trage.

moorhühnchen
24.06.2007, 14:10
@ Vogthahn: stimmt, das Gras explodiert förmlich (mein Unkraut im Gemüse auch >:( ), vielleicht kriegen wir es wirklich mit dem Umstecken des Auslaufes hin.
Danke für die Tipps!
LG
Lea

Rudelmaus
12.08.2007, 11:46
So, hier die versprochenen Fotos der nächsten Generation.
Übermorgen werden sie 8 Wochen alt (wenn ich richtig gerechnet habe ). Sie hatten viel weniger Glück mit dem Wetter und konnten im Vergleich zu den Anderen nicht so häufig auf der Obstwiese laufen. Sie haben jetzt genau das Fitness-Gewichts-Verhältniss bei dem ich eine weitere Mast nicht mehr angebracht finde. Noch rennen sie freiwillig, jagen und grasen aber die Verschnaufspausen werden häufiger/sie beginnen breit zu watscheln.
Morgen ist Schlachttag.
Es ist ein Nachzügler dabei ... er ist fit und gesund aber ich möchte ihn nicht ohne seine Artgenossen weiter mästen. Sie gibt halt ein kleines Mittagessen.
http://img292.imageshack.us/img292/4684/schlachtreif003wr7.jpg (http://imageshack.us)
Shot with FinePix A205S (http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=FinePix+A205S&make=FUJIFILM) at 2007-08-12

...hier seht ihr den Nachzügler :
http://img292.imageshack.us/img292/3803/schlachtreif004wg5.jpg (http://imageshack.us)
Shot with FinePix A205S (http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=FinePix+A205S&make=FUJIFILM) at 2007-08-12

Rudelmaus
12.08.2007, 11:49
http://img227.imageshack.us/img227/889/schlachtreif008qy6.jpg (http://imageshack.us)
Shot with FinePix A205S (http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=FinePix+A205S&make=FUJIFILM) at 2007-08-12

http://img364.imageshack.us/img364/7303/schlachtreif009wv2.jpg (http://imageshack.us)
Shot with FinePix A205S (http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=FinePix+A205S&make=FUJIFILM) at 2007-08-12

Windfried
12.08.2007, 23:38
guten abend! die bilder zeigen eine aufzuchtart die in verbindung mit hausschlachtung ( auch wenn es schwerfällt,wer schlachtet schon gerne) als vorbildlich gilt. für die tiere TOP leben, TOP gesundheit, keinen stress und für die flügellosen( um den text aufzunehmen) TOP fleisch gruss windfried

vogthahn
11.06.2008, 22:45
Hallo!

Da es ja mit den Bresse-Eiern nicht so geklappt hat wie geplant, hatte ich mir noch "Broiler"-Eintagsküken gekauft.
Nach der Aufzucht im Kükenheim (2 Wochen) kamen sie auf die Wiese, in den Gluckenstall (und Auslauf natürlich) vom vorigen Jahr.
Der wurde nun auch zu klein, war ja nur für 7 Hühner gedacht.
Seit Sonntag war ich nun am Bau des neuen Broiler-Heimes und heute sind sie umgezogen.
Drinnen ist noch der Dunkelstrahler, die Nächte sollen ja nochmal kalt werden.
Die Sitzstangen unter der Gardine werden gern mal für ein Nickerchen genutzt, natürlich auch die Erde unter den Büschen fürs Staubbad.
Wenn sie noch weiter gewachsen sind, kann ich das Gehege nochmal verdoppeln, die Hälfte des Zaunes ist noch zusammengerollt. Nur die Gardinen sind dann alle :laugh

MfG

Rudelmaus
11.06.2008, 23:18
Sieht gut aus ! Wünsche dir ne erfolgreiche Aufzucht ! Wieviele Tiere hast du denn in dem Gehege ? Hoffentlich bekommst du kein Kotproblem.
Ich habe letzte Woche schon 10 MH geschlachtet ... morgen kommen die letzten 10 an die Reihe.
Dieses Jahr habe ich überhaupt kein Mastfutter gegeben. Nur normales Aufzuchtfutter, Körnermischung und die Obstwiese. Das Ergebniss finde ich noch besser als letztes Jahr ... heute sind die Tiere 9 Wochen alt geworden ... sie sind also ca. 2 Wochen langsamer gewachsen und haben fast gar kein Fett eingelagert.
Verluste ... NULL ... gesunde, kräftige Tiere die auch jetzt noch schnell rennen und flattern können ...

Da ich eine neue, große Glucke habe und auch ein größerer mobiler Stall vorhanden ist, habe ich insgesammt 20 MH aufgezogen.

vogthahn
12.06.2008, 09:39
Hallo, Imke!

Insgesamt sind es 26 Tiere, davon 19 Broiler.

Sollte die Kotbelastung zu groß werden, kann ich den Auslauf auch noch schwenken, nach links ist noch weitere Wiese. Hinter dem Standplatz des Fotografen geht es auch noch mal 10m weiter.
Im Moment füttere ich noch Kükenpellets, sie sind ja erst 5 Wochen alt.
Was würdest Du als weitere Fütterung empfehlen? Ich bin mir da nicht so im Klaren ??? Da auch ein paar Rasseküken dabei sind (Bresse und Vogtländer sowie 1 Mix) wollte ich eigentlich nicht auf Fertig-Mastfutter umsteigen, sondern Junghennenfutter plus Körnermischung geben, wenn sie so etwa 9 Wochen sind. Grünzeug gibts natürlich auch noch.
Schlachtung dann je nach Zustand, evtl. so mit 12 Wochen.

MfG

Rudelmaus
12.06.2008, 12:05
Ich habe ab der zweiten Woche das Start and Grow Aufzuchtfutter für Rassegeflügel von Havens plus Körnerschrot gegeben. Mastfutter gab es dieses mal überhaupt nicht. Allerdings 2500m² Obstwiese mit immer frischen Kräutern und massig Insekten ...
Auf kleiner Fläche würde ich es ähnlich machen und maximal ein kleines bischen Mastfutter beimengen falls nicht genug Eiweis mehr im Auslauf ist. Durch das Aufzuchtfutter ist die Grundversorgung mit Vitaminen und Mineralien garantiert ... du entscheidest lediglich noch über das Wachstumstempo mit Körnern/Mastfutter.

vogthahn
12.06.2008, 21:11
Hallo, Imke!

Ja, so ähnlich werde ich das machen. Hier in der Nähe gibt es einen Bio-Betrieb, wo ich zumindest verschiedene Körner und Kleie bekommen kann,
werde dann auch noch selbstgemachten Joghurt und Mineralstoffgemisch zusetzen. In 1-2 Wochen ist dann auch das Gras wieder nachgewachsen (habe letzte Woche Heu gemacht), sodaß sie genügend Grünes haben zum selberpflücken.

Hast Du eigentlich Sitzstangen im Stall für die MH, oder sollten sie, wenn sie schwerer werden, lieber auf dem Boden schlafen? Ich habe noch keine in den Stall eingebaut, weil ich mir nicht im Klaren bin, was besser ist für sie.

MfG

Rudelmaus
12.06.2008, 22:29
Ich habe keine Stangen im Stall ... die Tiere werden ja nur einige Wochen alt und laufen die meiste Zeit davon mit Glucke ... da ist ne Stange witzlos.
Ich sorge für möglichst viel Einstreu im Stall und sie kuscheln gerne. Vielleicht würden sie ja auf ne Stange sitzen ... probiere es aus und berichte bitte !
Im Gehege sind meine bisher nie großartig irgendwo drauf gesessen ... nur frei im Garten flattern sie für Käfer auf die tief sitzenden Äste der Bäume/Sträucher ... oder auf die Fensterbank um "dem Futterspender" vom leeren Napf zu berichten ...

Ab welchem Allter wollen Rassehuhnküken gerne auf ner Stange übernachten ?

vogthahn
12.06.2008, 22:52
Also, meine Küken sind schon im Kükenheim (tagsüber) gern auf Stangen geklettert und haben sich auch auf die Kiste fürs Staubbad gesetzt zum Nickerchen machen. (siehe unten das Foto).
Im Auslauf saßen heute ca. 8 gleichzeitig oben und dösten. Die Stangen sind ca. 40cm überm Boden und scheinen sehr beliebt zu sein. Das obige Foto ist von gestern, da waren sie erst ein paar Stunden im Auslauf. Heute fühlten sie sich wesentlich heimischer und bildeten verschieden Gruppen. Einige schliefen im Gebüsch, ein paar direkt vor der Luke, ein paar waren zwischendurch im Stall unter dem Strahler und etliche immer auf den Stangen.
Ich denke, man sollte ihnen soviel wie möglich an Möglichkeiten anbieten, genau wie den Legehühnern. Sie sind keineswegs träge herumlungernde Freßmaschinen :neee:, obwohl die Rasseküken natürlich schon nicht so verfressen sind und als letzte zum Abendessen in den Stall kommen :laugh.
Ich werde einfach mal ein paar Stangen im Stall anbringen und im Dunkeln mal gucken, wer wo schläft.

legaspi96
12.06.2008, 23:06
Hallo,
ich habe Stangen im Stall und alle meine Hühner schlafen auf den Stangen. Es gibt sogar manchmal Gerangel darum, wer auf welcher Steite und auf welcher Höhe mit dem Hahn sitzen darf.
Vielleicht ist es immer noch (trotz Züchtungen) der Instinkt der Hühner hoch sitzen zu müssen, weil ewtl. Gefahr droht.
Stangen im Stall sind ja letztendlich auch kein großer Aufwand.
Grüße
Monika

Rudelmaus
12.06.2008, 23:10
... mache das bitte ! Bin echt gespannt ... auch mein mobiler MH-Stall würde Sitzstangen hergeben ... die Höhe würde reichen.
Das Thema Sitzstangen habe ich bis Dato noch nie wirklich hinterfragt ... habe es so von meiner Freundin übernommen ... kannte es auch nicht anders von den Stallmästern und bin grade echt dankbar für den eigentlich logischen Denkanschubs ! Meine MH haben es noch nie anders kennen gelernt ... haben meines Wissens nach den Napf im Stall auch nie als leicht erhöhte Sitzgelegenheit benutzt ... deine hatten immer die Wahl ... freue mich also auf deine Info !
LG
Imke

vogthahn
13.06.2008, 18:14
Hallo!

Habe heute früh mal 2 Sitzstangen im Stall angebracht, weil ich mir dachte, das
sie sie bei dem Mistwetter benutzen würden.
Und siehe, sie werden 8).
Wenn sie größer werden, baue ich dann noch 2 ein.
Es saßen welche oben und welche im Stroh unter dem Strahler, ein paar auch draußen vor der Luke. Interessanterweise sind die Rassehühner und Mix mehr draußen und weniger im Stall als die MH. Die scheinen ein höheres Wärmebedürfniss zu haben (naja, sind auch eine Woche jünger).
Mal sehen, ob ich mich im Finstern aufraffen kann und nochmal gucken, wieviele im Stroh schlafen und wieviele auf den Stangen.

MfG

vogthahn
13.06.2008, 23:31
Vorhin saßen die meisten im Stroh unter dem Strahler, nur ein paar auf der Stange. Ist aber auch saukalt geworden (7° :o).

Rudelmaus
17.06.2008, 23:57
Huhu,
hat sich der Sitzstangentrend gefestigt ?

Ich habe heute drei Wochen alte Tiere übernommen ... Sitzstangen sind im Stall ... niemand nutzt sie. Fehlt da die Frühprägung im Sinne von Angebot ab Schlupftag ???
Ich bin auf jeden Fall gespannt, wie sie sich weiter entwickeln.
Vom ersten Tag kann ich sagen : viel weniger Bewegungsdrang/Aktivität als die Tiere, die ich mit Glucke ab Tag 1 aufziehe. Mit der Lethargie bin ich noch nicht fertig ... *grins* ... sie dürfen aber gerne erst ankommen. Es scheint, als würden sie Fliegen jagen, scharren, etz. kaum/nicht kennen ... die Instinkte wollen erst noch wieder geweckt werden.

vogthahn
18.06.2008, 13:21
Hallo!

Ja, auf die Stangen fliegen immer mal welche hoch und machen ein Nickerchen. Auch tagsüber.
Am Anfang hatte ich ja nur ein paar Zweiglein zu einem Gestell zusammengenagelt, ca.10 cm über dem Boden. Da sind sie schon immer mal draufgehüpft. Auch in die Erdkiste sind sie gleich rein zum Scharren und Staubbaden. Ob es nun alle gemacht haben oder nur einzelne, weiß ich natürlich nicht, animiert worden sein könnten sie natürlich schon von den Vogtländern, weil diese ja 2 Wochen älter und sicherlich instinktsicherer sind.
Das die MH etwas fauler sind, auch als kleine Küken, stimmt schon. Aber prinzipiell konnte ich keine Unterschiede zu den Rassetieren erkennen.
Wobei es mit der Insektenjagd natürlich schon Unterschiede gibt ;).
Die erfolgreichsten Jäger sind die Vogtländer, gefolgt vom Mixküken. Die Bresse und MH sind da nicht so fix.
Ansonsten werden jetzt natürlich die Wachstumsunterschiede deutlich. Irgendwelche Probleme in der Beweglichkeit, die über die gewichtsbedingten hinausgehen, konnte ich nicht feststellen. Auch sind sie keineswegs ständig am Futternapf, sondern "grasen" auch viel.

MfG

vogthahn
24.06.2008, 22:30
So, habe heute nochmal geguckt. Es sitzen alle auf den 4 Sitzstangen und nächtigen dort.
Ist also doch zu empfehlen welche anzubringen. Ich habe runde, ungehobelte Fichtenstangen in Zaunslattengröße genommen. Bis zum Schlachten ist wohl nicht mit einer Brustbeinverkrümmung zu rechnen.

Rudelmaus
24.06.2008, 22:59
... auch bei mir werden inzwischen Sitzstangen angenommen ... ich Danke dir für den Gedankenschubs ! Ich habe abgerundete Kanthölzer in Gebrauch und sie werden immer mal wieder genutzt.
LG
Imke

Rudelmaus
13.07.2008, 23:30
... darf man fragen wie ihr zurecht kommt ?
Reicht das Gehege ?
LG
Imke

vogthahn
14.07.2008, 12:16
Hallo, Imke!

Ich habe das Gehege in der Zwischenzeit erst nach links geschwenkt. Da konnten sie z.B. auf einem alten Baumstamm "spielen". Dann habe ich das Gehege so erweitert, das es etwa doppelt so groß wurde. Jetzt ist das vorhandene Gras ziemlich plattgelatscht und abgefressen. Deshalb werde ich in den nächsten Tagen den ganzen unteren Garten (ca. 500m2) freigeben.
Bisher habe ich dort noch Kaninchenfutter gemäht. Ich mußte auch noch warten, das sie nicht mehr durch die Zaunslücken passen ;D.
Inzwischen scheinen sie im Stimmbruch zu sein, es werden immermal so seltsame Krächzer laut :laugh. Die größten sind inzwischen größer als die Hybridenhennen, aber alle noch gut zu Fuß und können sogar früh, wenn es raus geht, flügelschlagend halb abgehoben aus dem Stall rennen.
Sie sind jetzt 9 Wochen alt und ich denke, ich werde sie noch etwa 4 Wochen
behalten, falls sich keine deutlichen Anzeichen für gesundheitliche Probleme zeigen.

vogthahn
15.08.2008, 16:52
So, gestern war Schlachttag für die MH.

Alle waren gesund und munter, keines hatte sichtbar Schmerzen oder Gelenkveränderungen. Alle sind mehrmals am Tag von einem Ende des Auslaufs zum anderen gewandert.
Gewichte küchenfertig: Hähnchen bis 3,5kg; kleinste Henne 2,2 kg
Mäßiger Fettansatz, bei einem Huhn war die Leber etwas gelber als bei den anderen. Ansonsten nix Auffälliges.
Kosten (ohne Arbeitszeit) pro kg küchenfertiges Huhn: ca.5€
Futter: nach Kükenstarter 2/3 JH-Pellets und 1/3 Körnermix (Gerste, Hafer, Mais, sowie Weizenkleie) und in den letzen 2 Wochen noch Futterkartoffeln und Erbsen (gekocht), zusätzlich Mineralstoffgemisch.

Wenn es nächstes Jahr mit eigenen Küken klappt, werde ich aber keine wieder nehmen, oder nur ein paar wenige; der Futterverbrauch ist schon extrem gewesen.

masterjonas
23.07.2012, 23:28
ich krame das thema noch mal aus, weil ich seit einigen tagen 3 eier für masthähnchen unter einer sussex-glucke liegen habe (+20 in der brutmaschine). wie viele masthuhnküken kann denn eine gucke führen? Ich frage, weil sie sich ja um einiges schneller entwickeln als rasseküken.
gibt es probleme mit der fütterung? der kükenstarter von rasseküken und masthähnchen ist ja identisch, aber je nachdem wie lange die glucke führt, bekommen die hähnchen ja auch mastfutter (warscheinlich nicht gut für die glucke ??? ). futter trennung wir wohl nahezu unmöglich, denke ich...?
ich hab übrigens schon öfter masthähnchen mit der brutmaschine erbrütet und aufgezogen. ist nur mein erstes mal mit einer glucke.