Bei Hühnern dürfte es um die leichte Verfügbarkeit gehen, und halt um ein bißchen ein dekoratives Element, weniger um Authenzität bis ins letzte Detail.
Und bei Pferden gehts oft genug einfach nur um die Optik. Erinnert sich noch jemand an den Luky Luke Film mit Terence Hill?
Immer, wenn er durchs Dorf geritten kam und es um den eindrucksvollen Auftritt ging, saß er auf einem Spanier (oder war es ein Lusitano?) und wenn er Tempo demonstrieren wollte, faltete er sich auf einem Araber zusammen. Oder der Western "Weites Land", da gibt es eine Szene, da springt eine Frau auf ein ungesatteltes Pferd, aber tatsächlich steht da ein Pony....
Wer also sollte sich an einem Friesen als Ritterpferd stören? Oder an ein paar braunen Hybriden in einem frühmittelalterlichen Burghof?