Was koche ich heute???

[chtjonas]

Ich erkenne leider nur einen einzigen Pilz mit absoluter Gewissheit, und der ist rot mit weißen Tupfen.....

Auch der scheint durchaus seine Qualitäten zu haben.
https://de.wikipedia.org/wiki/Fliegenpilz

[hirsch]

Bärbel, wegen dieser Geschichte, Beitrag 2086, vor 3 Jahren.
https://www.huehner-info.de/forum/sh...-Pilze/page209

[Glücksklee]

Heut gab's Zucchiniauflauf mit Lachs, Neuseeländer Spinat und Feta, dazu Salat aus Gurke, Tomate und auch Neuseeländer Spinat
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Und als Nachtisch Quarkkuchen mit Brombeeren und Marillen
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[Lara44]

Neuseeländer Spinat ist suuuuper, hab ich hier im mehr südlichen Portugal leider noch nicht gesehen, im Norden gabs den wenigstens ab und zu. Auch der Rest sieht lecker aus, nachträglich nen Guaden

[Glücksklee]

Dankeschön, Lara
Den neuseeländer Spinat hat mir Anke geheimverwichtelt. Ich kannte den vorher nicht, bin auch sehr begeistert davon. Der bleibt fest im Programm
Von den beiden Pflanzen kann man ständig ernten, der treibt wie verrückt.
Vielleicht versuchst Du es mal und läßt Dir Samen schicken?

[Lara44]

Werde ich versuchen, sobald unser Boden hier auch nur in etwa einem Boden gleicht und nicht nur ein fast weißes Kalkgebilde ist.
Das Alentejo, die einstige Kornkammer Portugals, versandet mehr und mehr, auch durch die 3 Troika-Unheiligen aus Brüsselland, die dereinst anordneten, jeglichen Getreideanbau und kleine Industriefirmen zu unterlassen bzw. zu schließen und ausschließlich auf Tourismus zu bauen. Jetzt gehören die Ländereien den reicheren Spaniern, die kilometerweit niedrig wachsende Olivenbäume anbauen, die permanent gedüngt werden und so 3 Ernten pro Jahr ermöglichen, Hauptabnehmer: Deutschland! Sorry, sorry OT

[wolfswinkel7]

Lara das gehört ja eigentlich in den Ärger-Faden!
Was Brüssel da immer wieder raushaut ist unglaublich.
Die Kornkammern werden ja auch in D runtergefahren, damit beziehen wir es aus anderen Ländern und Länder mit Dürren und Hungersnöten, die schon immer darauf angewiesen sind kommen immer mehr zu kurz!
Europa unterstützt damit den Hunger!
Das macht mich so wütend und unheimlich traurig!

Sorry, auch voll OT

[Lara44]

Da hast du Recht, wolfswinkel, aber machmal platzt es einfach so aus einem raus, ob der Faden jetzt passt oder nicht. Einen zu solchen Themen zu eröffnen wäre auch gegen die Forenregeln - zu Recht

[hirsch]

Heute gab es die letzten Steinpilze, die Hälfte aller wurde getrocknet.

Hackfleischküchle, gebratene Steinpilze mit Speck u. Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und Tomatensalat.

Hackfleisch + Steinpilze.jpg

[Mietze]

Rainer, wie kannst Du nur, die Gabel liegt bereit und ich komm nicht ran an die Buletten und die Schwammerl

Da hätte ich wirklich gerne mitgegessen.