Kurze Frage-kurze Antwort

[morgan]

In Ergänzung zu meinem obigem Beitrag. Hier eines der bestellten BE aus Triesdorf. Man achte auf die Qualität der Eischale. Das Ei war unbefruchtet, habe es trotzdem bis nach dem Schlupf im Brüter gelassen, um zu sehen wie viel Gewicht es durch die defizitäre Eischale verliert. Das Ei wog nachher nur noch 37 g. Es hat etwa 25 g an Gewicht verloren, etwa 13 g wären in Ordnung gewesen. Es hat somit ca. 12 g zuviel an Flüssigkeit verloren und bei einem entwickeltem Embryo wäre das an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit tödlich ausgegangen.

[Helens huhniversum]

Hinterlässt der Waschbär bei einem einzelnem Huhn Spuren (Federn etc.) beziehungsweise was ist typisch für einen Waschbär?

[Blindenhuhn]

Unser Jura-Kaffeeautomat hat vermehrt Mätzchen gemacht. Eine Reparatur (Austausch einer Platine) würde laut Verkäufer ein kleines Vermögen kosten. Dann haben wir uns eine De Longhi gekauft. Die ist einfach nicht meins. Gefühlte hundert verschiedene Einstellungen, unzählige verschiedene Kaffeebohnen-Sorten ausprobiert - bääääh. Wenn ich morgens 2 große Tassen Kaffee trinke, ist eine davon so-so-lala und die zweite Tasse ist nicht trinkbar. Der Tag ist schon gelaufen, wenn morgens kein guter Kaffee da ist.
Habt ihr eine Empfehlung für mich?
Der Automat muss keinen Latte und keinen Espresso produzieren können, lediglich guten, eher milden Kaffee, da wir weder Milch noch Zucker verwenden. (Pads möchte ich auch nicht.)
Hab mir schon überlegt, ob ich nicht wieder auf eine alte Filterkaffeemaschine zurückkomme.

[Lisa R.]

Schau mal bei den Gaggia Maschinen. Wir hatten ewig eine Gaggia Titanium - beste Maschine ever.
Wir haben jetzt auch eine De Longhi - ist überhaupt kein Vergleich. So richtig glücklich bin ich mit der nicht wirklich.

[Blindenhuhn]

Danke, Lisa! Hab schon ein bißchen bei Gaggia geschmökert und bin dabei über einen Begriff gestolpert: Dampflanze. Was ist denn eine Dam-Pflanze? Na ja, hat ein wenig gedauert, bis es geklingelt hat.

[morgan]

Den "Kaffeegenuss" außer Haus und der anderen Art erlebe ich desöfteren, wenn ich mal zu Besuch bin. Ob aus Pads, Kapseln und am Schlimmsten die Brühe aus den sau teuren Kaffeevollautomaten kann ich mich nicht anfreunden. Für mich gibt's nichts besseres als Kaffee aus der alten Filterkaffeemaschine. Hierbei kommt es vornehmlich auf eine hohe Wattzahl drauf an. Die billigen Dinger produzieren nur lauwarmen Kaffee. Was allgemein einen nicht zu unterschätzenden Unterschied macht ist die Wasserqualität. An einer Betriebsstätte meines Arbeitgebers war selbst bei Filterkaffee nichts Genießbares zu erreichen. Daraufhin habe ich Trinkwasser aus unserer Leitung mitgebracht und es war ein himmelweiter Unterschied.

[Blindenhuhn]

Ich weiß nicht, ob es an unserem Wasser liegt. Wir haben sehr weiches Wasser, praktisch null Kalk, dafür ziemlich eisenhältig.
Wenn es daran liegen sollte, schütte ich dem Automat auch gerne Evian in den Tank, Hauptsache der Kaffee ist gut.

[Mietze]

Bärbel, ganz einfach, Du brauchst: guten Kaffee, Wasserkocher, Warmhaltekanne. Kaffee in die Kanne, heißes Wasser drauf, zwei Minuten warten, umrühren, fertig. Bei der letzten Tasse kommt etwas Prütt mit, also vorsichtig trinken .

So mache ich seit vielen Jahren Kaffee, schmeckt immer.

[Blindenhuhn]

Jaaa, Mietze. Ich glaube, ich hab sogar noch irgendwo so ein Press-Dingens. Muss mal kramen.

[Helens huhniversum]

Passend zu Küken und Schlupf.
Wenn die meisten Küken geschlüpft sind aber eins ganz entwickelt im Ei zurückgeblieben ist und es aber ziemlich feucht und ein wenig "ertränkt" ist, war es dann zu viel Feuchtigkeit?

Oder wie kann man wenn man das Ei aufmachen und sehen, ob es Zuviel oder zu wenig Feuchtigkeit (während der Brut/vorm Schlupf) war?
Würde gerne dazulernen.