Letztes Jahr habe ich 38 Hähne grossgezogen, davon immerhin 10 verkauft (Expos, Züchter) oder verschenkt an Züchterfreunde, 3 für die eigene Zucht behalten, 2 sind entfleucht,
und 23 wurden geschlachtet (ergibt ca. 60 kg Schlachtkörper).

Ich habe in der Nähe einen Geflügelhof mit eigener Schlachterei, dort kann ich sie bei Einbruch der Dunkelheit in ihrem Käfig absetzen, sie werden dann in der Frühe geschlachtet und ich kann mir das Fleisch am nächsten Nachmittag abholen. Macht halt auch (2x hin und zurück) 2 Stunden Weg, aber bei 6-8 Stück ist das nicht länger als selber zu schlachten, dafür aber haben sie dort die Einrichtungen und es ist absolut hygienisch. Das Fleisch gebe ich auch an Freunde, es sind zusammen mit meiner Kleinfamilie immerhin 6 Familien, da freut sich noch jeder über einen Hahn !