Ergebnis 1 bis 10 von 10

Thema: Geschmack der Hühnereier

  1. #1

    Registriert seit
    23.02.2016
    Beiträge
    3

    Geschmack der Hühnereier

    moin moin liebe Forenmitglieder,

    vielleicht habt ihr mal Ähnliches bemerkt bei den Eiern eurer Hühnis.
    Wir haben seit einem Jahr vier Sussex Hybriden, welchen es bei uns gut geht. Der Stall ist genügend groß, der Freilauf auch. Zudem haben sie meist einmal am Tag für 1 -2 Stunden Gelegenheit über die riesen Auslauffläche zu ziehen und dabei Würmer; Gras und sonstiges aufzupicken. Morgens und abends verfüttern wir Stawa Hühnerfutter aus Weizen, gebrochenem Mais, Sonnenblumenkernen und Muschelschalenschrot.
    Ich habe aber irgendwie den Eindruck, dass die Eier nach Phosphor oder Schwefel schmecken ohne mir erklären zu können woran das liegen könnte. Wobei mir gar nicht so genau klar ist wie Phosphor oder Schwefel schmecken. Ich meine aber die Eier haben einen touch dahin. Meine Freundin findet das auch, seitdem wir das mal besprochen haben. So what. Hat irgendjemand dazu vielleicht eine Idee.

    Beste Grüße
    aus Holstein

  2. #2
    Avatar von melachi
    Registriert seit
    03.02.2016
    Ort
    Rheinland
    PLZ
    4....
    Land
    D
    Beiträge
    5.096
    haben sie Zugang zu irgendwas zwiebeligem? Schnittlauch, Zwiebeln, Knoblauch, Bärlauch, Kugellauch... ? Meine Eier schmeckten dieses Frühjahr auch sehr fragwürdig, nachdem die Hühner reichlich Bärlauch gefuttert hatten...

  3. #3

    Registriert seit
    23.02.2016
    Beiträge
    3
    Themenstarter
    Hmmm, also nicht das ich wüßte. Das ist viel Löwenzahn , Gras usw. Sie scharren aber auch gerne im Häksel , was auch immer Leckeres darunter ist. Häksel haben wir auf dem gesamten Auslauf viel, da viele Wege damit ausgelegt sind. Aber was Lauchiges eher nicht. Giersch wir auch gerne gepickt oder Frauenmantel.

  4. #4
    Avatar von melachi
    Registriert seit
    03.02.2016
    Ort
    Rheinland
    PLZ
    4....
    Land
    D
    Beiträge
    5.096
    ich würde sicherheitshalber mal ne frische Packung Körnerfutter geben und schaun, obs damit besser wird. Nicht das am Ende das Futter verdorben ist.

  5. #5

    Registriert seit
    18.11.2013
    PLZ
    03
    Beiträge
    6.402
    Bei mir legt auch eine Tante Stinkeeier, gekostet hab ich nicht, riecht aber auch schwefelig und das gekochte Eiklar ist gelblich.

  6. #6
    Avatar von Floyd
    Registriert seit
    08.11.2009
    Ort
    Storchenhausen
    Land
    Slowakei
    Beiträge
    9.799
    Schaut mal, hier stehen ein paar Infos.


    http://www.huehner-info.de/forum/sho...ungen-in-Eiern

  7. #7

    Registriert seit
    18.11.2013
    PLZ
    03
    Beiträge
    6.402
    Schwefel riecht wie gut abgestandener Omapups, nicht wie Fisch

  8. #8

    Registriert seit
    23.02.2016
    Beiträge
    3
    Themenstarter
    Werde es wohl erstmal mit neuem Hühnerfutter probieren, obwohl das Alte keinen Raps o.Ä. beinhaltet. Also nach Fisch rochen die Eier nie, aber wie gesagt der Geschmack des Eigelbs ging in Richtung Schwefel oder Phosphor vermutlich. Wobei Hühnereier ja eh relativ viel mg Phosphor und Schwefel enthalten. Aber danke für Eure Rückmeldungen zu dem Thema!!!

  9. #9
    Avatar von Floyd
    Registriert seit
    08.11.2009
    Ort
    Storchenhausen
    Land
    Slowakei
    Beiträge
    9.799
    Zitat Zitat von fradyc Beitrag anzeigen
    Schwefel riecht wie gut abgestandener Omapups, nicht wie Fisch

    Huch fradyc, wo du so überall deine Nase reinsteckst......

    Aber ein überbrüteter Opapups könnte das doch auch, oder?

  10. #10
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
    Registriert seit
    07.02.2012
    Ort
    Niederösterreich
    Land
    Österreich
    Beiträge
    12.593
    Männer überbrüten nicht.
    Da kommt so was frisch

    Übrigens hängt es von der Verdauung (genetisch bedingt) ab, ob Jemand "schwefelt beim furzen"

    Zum Schwefel im Ei: Der blaugrüne Rand, der bei zu lange gekochten Eiern am Dotter entsteht, ist Schwefelblablabla. (Chemisch nicht ganz korrekt)
    Man schmeckt ihn aber nicht.
    Wie Phosphor schmeckt, konnte bisher noch Niemand berichten.

    lg
    Willi
    Geändert von eierdieb65 (24.05.2017 um 14:25 Uhr)

Ähnliche Themen

  1. Ei Geschmack Unterschiedlicher Hühnerrassen
    Von LillyLu im Forum Rund ums Ei
    Antworten: 41
    Letzter Beitrag: 15.10.2022, 12:57
  2. Geschmack und Aroma der Eier
    Von Mannee im Forum Rund ums Ei
    Antworten: 54
    Letzter Beitrag: 12.03.2014, 16:07
  3. Geschmack von Enteneiern
    Von henrike im Forum Enten
    Antworten: 23
    Letzter Beitrag: 17.02.2013, 17:39
  4. Geschmack der Frühstückseier
    Von aroni im Forum Rund ums Ei
    Antworten: 14
    Letzter Beitrag: 05.05.2011, 22:58
  5. bresse-geschmack
    Von micha 87 im Forum Das Suppenhuhn
    Antworten: 24
    Letzter Beitrag: 02.03.2009, 09:42

Lesezeichen

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •