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Thema: Hafer als großer Futterbestandteil? Fermentieren?

  1. #1
    Avatar von FunforChill
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    Hafer als großer Futterbestandteil? Fermentieren?

    Ich habe mich in letzter Zeit ein wenig mit verschiedenen heimischen Getreiden beschäftigt und mir die für Hühner am wichtigsten Inhaltsstoffe herausgesucht. Dabei ist mir aufgefallen, dass Hafer mit 17% Rohproteingehalt eigentlich einen großen Teil (1/3?) des Futters ausmachen könnte. Nur hat mich der hohe Fettgehalt von 7% ein wenig abgeschreckt- wäre das nicht zu viel für die Aufzucht von Küken oder sogar für die Verwendung als Legefutter?

    Und dann wäre da noch eine Frage.. Ich habe jetzt schon öfters davon gehört, dass Körnerfutter (auch mit Erbsen, Bohnen etc) einfach über 1-3 Tage in Wasser "eingeweicht", fermentiert wird. Hat das einen Effekt auf die Nährstoffe im Futter? Vielleicht durch eine beginnende Keimung?

    Ich bin euch für jede Antwort dankbar!

  2. #2

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    Wie kommst du bei Hafer auf 17 % Rohprotein?
    Zehn zahme Ziegen zogen Zehn Zentner Zucker zum Zoo.
    Für vernünftige Tierhaltung.

  3. #3
    Avatar von FunforChill
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    Habe ich aus zwei Quellen so gelesen... Nicht?

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  4. #4
    genannt Heini Avatar von hein
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    Zitat Zitat von FunforChill Beitrag anzeigen
    Habe ich aus zwei Quellen so gelesen... Nicht?

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    Aus welchen Quellen?

    Denn eigentlich hat der original Hafer zwischen 10 und 11% Rohprotein

    Ist er aber Hafer geschält oder Haferflocken, könnten die 17% stimmen - da habe ich leider keine Unterlagen

    Dennoch - Zitat: Hafer hat einen höheren Rohproteingehalt als andere Getreidesorten und einen hohen Lysingehalt. Durch seinen hohen Fasergehalt eignet er sich zur Fütterung von Geflügel, da er eine gute Verdauung und Muskelmagenaktivität fördert. Dadurch bleibt das Geflügel ruhiger. Der Anteil an Hafer in Futterrationen für Legehennen beträgt etwa 20 Prozent, kann aber gegen Ende der Legezeit auf 50 Prozent erhöht werden. Hafer verbessert die Qualität der Eierschale, die Fettsäurezusammensetzung und den Nährwert der Eier.


    Nachzulesen hier einiges zum Nachlesen: http://www.yara.de/pflanzenernaehrun...er-tierfutter/


    Also empfehlenswert!
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

    Gepaart mit einer grünen Lust an der Deindustrialisierung,
    die letztlich in den ökonomischen Niedergang mündet.“



  5. #5
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Sollte man sich vielleicht mal durchlesen......http://gesundwege.com/warum-einweich...rschied-macht/
    Gruß Heidi
    Ausstellungszucht: Javanesisches Zwerghuhn und Zwergseidi weiß.Und dann gibts da noch meine bunte Showgirl-Seidi Truppe.

  6. #6
    genannt Heini Avatar von hein
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    Zitat Zitat von Heidi63 Beitrag anzeigen
    Sollte man sich vielleicht mal durchlesen......http://gesundwege.com/warum-einweich...rschied-macht/
    Ist Mensch und Tier vergleichbar?

    Z. B. für Pferde ist eingeweichter Hafer nicht so gut
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

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  7. #7
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Hier gehts ja um Hühner und nicht um Pferde.
    Unsere Pferde bekommen auch keinen eingeweichten Hafer.
    Gruß Heidi
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  8. #8
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Gruß Heidi
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  9. #9
    Avatar von FunforChill
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    Oh danke! Die Artikel waren wirklich gut Das heißt, entweder Hafer über Nacht / einen Tag keimen lassen oder walzen? Also wird fermentieren in diesem Fall mit Keimen gleichgesetzt?

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  10. #10
    Moderator Avatar von sil
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    Aus der Futterwertdiskussion halte ich mich mal raus, aber ich kann beitragen, dass ich im Winterhalbjahr schon seit einigen Jahren gequetschten Hafer mit zufüttere (etwa 1/4 der Gesamtkörnerration), der auch gerne angenommen wird. Eher bleibt um diese Jahreszeit der Weizen liegen. Ganzen Hafer haben meine Hennen noch nie gemocht, Haferflocken schon, aber die kriege ich nicht immer im örtlichen kleinen Lagerhaus).
    "alles zuwider dem Menschen. auf den Äckern wächst das Gras und auf den Wiesen steht nichts." (sagte ein alter Bauer mal)

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