Gerade wollte ich für morgen ein Dessert zubereiten.
Und mußte feststellen, dass ich keine Schlagsahne habe
Ob das auch ohne Sahne geht
Es sollte dieses Dessert werden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/18163...ekulatius.html
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Gerade wollte ich für morgen ein Dessert zubereiten.
Und mußte feststellen, dass ich keine Schlagsahne habe
Ob das auch ohne Sahne geht
Es sollte dieses Dessert werden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/18163...ekulatius.html
0,1 Grünleger-Hybriden, 1,6 Marans sk, 0,2 Hybrans(=Marbriden), 0,1 Nato, 0,4 Bresse, 0,3 Nackthälse, 0,1 Sussex, 0,1 Amrocks, 1,1 Orlköppe(= Kraienloffs), 1,1 Lavender Araucana, 3,0 Deutsche Reichshühner
Joghurt mit mascarpone, joghurt mit topfen + puderzucker
Kokosmilch (nur das nicht flüssige)
Upps jetzt erst das rezept gelesen, also joghurt würde gut passen oder eben der feste Teil von der Kokosmilch aufschlagen
Geändert von Teala (25.12.2016 um 23:20 Uhr)
Erster Gedanke: Kaffeesahne (Kondensmilch)
Wird man nicht schlagen können, aber sie könnte den Quark "cremiger" machen?
Ein bisschen Misanthropie
schadet nie
blöder Gedanke... Tankstelle und Nachbarn fragen? H-Sahne hat vielleicht jemand im haus....
was wäre mit Milchschaumwird vielleicht nicht so luftig...
Kokido von den Hühnern
mehr unter Villa Raptor
Ich würde die Sahne wahrscheinlich einfach weglassen. Alle anderen Vorschläge hier würden mir den Geschmack zu sehr beeinflussen - Kokos schon überhaupt.
Ich würde den Mascarpone aufschlagen, das geht ganz gut, dann wird er lockerer und luftiger. Und dann das Dessert halt nur aus allen Ztaten ohne Sahne servieren. Wird mit Sicherheit genauso gut schmecken, nur nicht ganz so luftig sein.
Herzlichst, Stefanie
1,11: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer
Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren
ich würde die Sahne mit leichter Vanillenpudding ersetzen.
Hab ein Herz aus Gold, Nerven aus Drahtseilen und eisernen Willen!
Für so viel Metall ist mein Gewicht ganz OK.
Themenstarter
Oh, DANKE an euch alle für die Vorschläge
Die Nachbarn kann ich um diese Uhrzeit nicht fragen, unsere Tanke hat keine Schlagsahne.....
Kokosmilch hab ich auch keine im Haus
Kondesnmilch ist im Eierlikör verschwunden.
Aber den Mascarpone aufschlagen .... werde ich versuchen.
Vanillepudding.....auch eine vorstellbare Idee
Danke an euch alle.
Ich gehe jetzt mal ein Dessert ohne Sahne zubereiten
Ich schreibe morgen, wie ich es letztendlich gemacht habe und wie es geworden ist.
Geändert von thusnelda1 (25.12.2016 um 23:34 Uhr)
0,1 Grünleger-Hybriden, 1,6 Marans sk, 0,2 Hybrans(=Marbriden), 0,1 Nato, 0,4 Bresse, 0,3 Nackthälse, 0,1 Sussex, 0,1 Amrocks, 1,1 Orlköppe(= Kraienloffs), 1,1 Lavender Araucana, 3,0 Deutsche Reichshühner
Schlag das ganze mit nem Schuß Sprudelwasser (mit Kohlensäure) auf.
Gruß Heidi
Ausstellungszucht: Javanesisches Zwerghuhn und Zwergseidi weiß.Und dann gibts da noch meine bunte Showgirl-Seidi Truppe.
Ich hatte was ähnliches gemacht. Magerquark mit Vanillepudding (gekocht und abgekühlt) vermischt.
„Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen, wohin wir kämen, wenn wir gingen.“ Kurt Marti
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