Welche Eier kauft ihr gerade

[Küken]

Da meine Huhnis dank der Aufstallpflicht ihre Produktion komplett eingestellt haben, wollte ich euch fragen, welche Eier ihr zur Zeit einkauft. Freiland ist ja grad nicht. Oder haben die evtl. einen überdachten Auslauf?
Will ja schließlich mit gutem Gewissen Eier essen.

[elja]

ich kaufe gar keine. Bei uns gibt es momentan nahezu keine Eier zu essen, ein paar gefrorene Eigelb/Eiweiß für Nudelteig und Kuchen sind noch da.

[nero2010]

Noch brauche ich selbst keine kaufen. Aber meine Abnehmer jammern schon.
Es gibt's zwar dann immer noch keine für sie ,aber dafür ne Portion Aufklärung
LG

[Gimar]

Wir mussten bis jetzt auch noch keine kaufen. Vor der Mauser hatten die Damen recht gut gelegt und hatten mir ein gutes Polster an Eiern angelegt. Die ältesten Eier, die ich noch hatte waren von Ende August, die hab ich zu Kuchen und Keksen verarbeitet.
3 mal Kekse gebacken(jeweils 4 Bleche), die sind schon wieder fast alle weggefuttert.
Trotz Stallpflicht legen die Mädels 0-3 Eier am Tag, kein Vergleich zu letztem Jahr, aber vollkommen ausreichend.
Nur abgeben tu ich seit September auch keine mehr. An den Gesichtern der Leute sieht man dann immer sehr deutlich, dass sie es einfach nicht verstehen, dass ein Huhn nicht jeden Tag ein Ei legt und Sonntags auch mal 2.

[***altsteirer***]

Will ja schließlich mit gutem Gewissen Eier essen.

Tja, das fällt bei gekauften Eiern sowieso fast ausnahmslos flach. Momentan besonders, da ja auch die Freiland- und Biobetriebe der Stallpflicht unterliegen.

Ich habe genug für den Eigenbedarf, Verzicht wäre sonst aber auch eine Option

Liebe Grüße, Markus

[Heidi63]

Ich hab gar keine Stallpflicht, und Eier für den Eigenbedarf genug.
Ansonsten , kaufen würde ich keine.

[Orpington/Maran]

Aus Prinzip kaufe ich keine Eier! Meine legen im Moment 1-2 Eier am Tag, das muss halt reichen, im Frühjahr werde ich mich dann mit Eiern totwerfen können heute musste ich sogar 6 Eier abgeben ..Kollege hat Göga nach der Weihnachtsfeier nach Hause gefahren, als "Bezahlung" sagte er,"Ein paar Eier wären nicht schlecht!"
...er kennt sie schon vom letzten Jahr, da haben wir Eier gegen Pfirsiche getauscht, leider ist dieses Jahr die Pfirsichernte flach gefallen ( sagt er ..)

[tutulla]

huhu ihr,
wenn ich nun - was absolut gerechtfertigt ist - gänzlich auf das kaufen von eiern verzichte, weil man eben aus gegebenen gründen den kauf von eiern nicht mehr vertreten kann, dann muss ich aber doch auch soweit gehen, auf alle produkte zu verzichten, in denen eier zum herstellen der lebensmittel verwendet werden. das schließt auch viele plätzchen, kuchen, nudeln, ja sogar wein (eiweiß wird hier wohl zum klären des weines verwendet) etc. mit ein.
wenn schon konsequent, dann auch richtig - oder?

[elja]

bei uns gibt es keine gekauften Nudeln, Plätzchen, Kuchen,... wo Ei drin ist.

[Orpington/Maran]

Ich esse ungern Fremdeierprodukte, wenn jemand aber Eiernudelsalat macht, esse ich ihn trotzdem, und wenn ich, ganz selten, ein Stück Kuchen kaufe, weiss ich auch, dass Knasteier drin sind...normalerweise backe ich selber, und koche Hartweizennudeln, leider laboriere ich seit fast 3/4 Jahr mit meinen Händen, deswegen landet im Moment öfters als mir lieb ist Fertignahrung auf dem Tisch, nach einer hoffentlich 2. erfolgreichen Op und Reha werde ich wieder fast alles selber machen!