Das erste Mal...

ich hatte heute die Gelegenheit, unter professioneller Anleitung zum ersten Mal zu schlachten.
Es ist ein komisches Gefühl.....ein Kloss-im-Hals-Gefühl!
Ich brauchte weder den Spuckbeutel noch den Schnaps (den ich für alle Fälle in der Handtasche dabei hatte).
Ich hab mich getraut, eigene Tiere zu nehmen (hab also was geschlachtet, was einen Namen hat).
Jetzt sind Diamont und Daisy in der Kühltruhe und eine namenlose Wachtel auch.

Herzlichen Dank an Windfried für die Unterweisung, das Handführen, das Mutmachen!!!!!!!
Auch wenn das nie mein Hobby wird, weiss ich aber jetzt, dass ich könnte, wenn ich müsste.