bei mir geht es zu wie im Frühling - Gänse legen und haben angefangen mit der Brut

[lieschenvomhof]

Juhu liebe Forumsgemeinde,
ich verstehe die Welt nicht mehr - sämtliche Gänse hatten ja bereits Anfang September angefangen mit Eier zu legen- ich dachte erst tja Laune der Natur - nur nun haben die Damen sich auch noch entschlossen zu brüten . Also in meiner Laufbahn als Gänsehalter ist mir das noch niemals untergekommen, klaro eventuell bei den Mischlingen (Frankengans/Wildgans) aber das die Pommern nun auch mitziehen Wie verhält sich das bei Euch ? ich bin einfach nur sprachlos und frage mich wie das nun weitergeht wenn die durchhalten dann Gössels dann Ende Oktober?

[conny]

Meine Pommern machen keine Anstalten Nachwuchs erbringen zu wollen. Dafür tritt der junge Warzenentenerpel die Enten von diesem Jahr und die Damen sind voll dabei.

LG Conny

[FoghornLeghorn]

Meine weißen Mastgänse haben auch wieder angefangen zu legen. Die Pommernschecken sind noch zu jung. Ich sammle die Eier ein und freue mich.....
Jetzt möchte ich keine Gössel mehr haben.

LG
Sabine

[lieschenvomhof]

Juhu liebe Forumsgemeinde,
ich verstehe die Welt nicht mehr - sämtliche Gänse hatten ja bereits Anfang September angefangen mit Eier zu legen- ich dachte erst tja Laune der Natur - nur nun haben die Damen sich auch noch entschlossen zu brüten . Also in meiner Laufbahn als Gänsehalter ist mir das noch niemals untergekommen, klaro eventuell bei den Mischlingen (Frankengans/Wildgans) aber das die Pommern nun auch mitziehen Wie verhält sich das bei Euch ? ich bin einfach nur sprachlos und frage mich wie das nun weitergeht wenn die durchhalten dann Gössels dann Ende Oktober?

tja der Stand der Dinge ist der, 30 Gänseeier die ich mittlerweile noch abgesammelt habe und gleichzeitig mit dem Beginn der Brut meiner Gänse in den Brüter gepackt habe, sind befruchtet.. drei meiner Gänsedamen haben sich ein Riesennest gebaut und brüten lustig vor sich hin .. die anderen Gänsedamen legen nach wie vor noch Eiers die ich aber absammle und als lecker Frühstück genieße.. so werden dann wohl viele viele Gössels bei mir rumlaufen ... nach wie vor interessiert mich , ob so ein Fall auch bei jemanden im Forum aufgetreten ist - lasst einfach horchen ...

[Mr._Tom]

Hallo!

Also, meine Pommerndamen machen noch keine Anstalten Eier legen zu wollen. Und das ist auch gut so....

Schließlich müssen erst mal die Nachkommen aus diesem Jahr geschlachtet werden...

VG

Tom

[LittleSwan]

Ja, ich überlege auch gerade, wann schlachtet man dann die Tiere, die jetzt schlüpfen ... nächsten Sommer?

[FoghornLeghorn]

Warum schon im Sommer ? Wenn du denen auch Zeit bis zum Herbst lässt, werden sie dadurch auch nicht schlechter, oder zäher, vielleicht sogar etwas schwerer.

LG
Sabine

[LittleSwan]

ich denke, die Tiere werden eher geschlechtsreif werden, dann werden sie sogar wieder leichter ... dann macht es auch wirtschaftlich keinen Sinn, die Tiere noch ewig mitzufüttern ...

also 'eher' im Sinne von eher im Jahr, nicht immer Sinne von schneller als sonst ;o)

[FoghornLeghorn]

Das wußte ich nicht, dass Gänse wieder leichter werden, wenn sie geschlechtsreif sind. Ich dachte, das liegt nur am Futterangebot, bzw. an der Fütterung. Und dann hätten sie ja mehr Zeit zu fressen.
Ich halte meine Gänse allerdings auch als Biorasenmäher und achte nicht so sehr auf das Gewicht.

[LittleSwan]

und das Fleisch verändert sich mit der Geschlechtsreife und natürlich dann auch mit zunehmendem Alter ... nicht umsonst schlägt man im Ofen pro weiterem Jahr (Alter) der Gans jeweils eine zusätzliche Stunde für das Garen drauf.

Aber du isst deine Gänse schon auch selbst, oder? Sonst ... bei dreißig zu erwartenden Gösseln ... *grübel*
Allerdings sehe ich die sommerliche Vermarktung als schwierig.