Aber schlachten ist der unschöne Teil des Hobbys. War echt nicht einfach als ich mein erstes Huhn schlachten musste. (Bein gebrochen)
Und diesen Herbst muss ich gleich 4 schlachten um Platz für neue zu machen.
Aber schlachten ist der unschöne Teil des Hobbys. War echt nicht einfach als ich mein erstes Huhn schlachten musste. (Bein gebrochen)
Und diesen Herbst muss ich gleich 4 schlachten um Platz für neue zu machen.
Off Topic
Oh ja. Das war auch erst mal heftig als ich mein erstes Schaf geschlachtet habe. Ist doch was anderes als ein Fisch.
Aber damit hab ich das Fleisch schätzen gelernt. Vor zwei Jahren noch war es einfach Packung aufreißen und aufn Grill. Jetzt heißt es erst woher kommt das Rind...googel... Kaufen? Der Fleischkonsum ist auch gewaltig zurückgegangen
Einige Hühner dürfen hier alt werden, die Nachzucht eher nicht. Dafür werde ich bei Erkrankungen und Verletzungen, die mehr als eine leicht zu handhabende Behandlung erfordern, zukünftig eher schlachten. Tiere esse ich selten, aber dann unsere Hühner oder Wild aus der Gegend. Hätten wir mehr Platz, würden mehr Hennen hier älter werden dürfen. Ich bin sehr gespannt auf die Weisheit des Alters bei Hühnern und freue mich auf erfahrene Glucken.
Bei uns sind 2 Hennen mehr als 5 Jahre alt. Puschel ist von 2007 oder 2009, das weiß ich nicht mehr genau.
Die andere Grünlegerhybridhenne ist 2009 gekauft und meine beste und zuverlässigste Glucke seit 2012.
Die Italienerin, die alte Marans, die Totlegerin sind aus 2012, also nun 3 Jahre alt.
Die anderen in meiner Signatur sind aus den Bruten vom letzten Jahr.
Außer den beiden alten Hybriden legen alle sehr gut, auch die 2012er immer noch.
Puschel, die älteste Hybridhenne legt nur noch ganz selten mal ein Ei. Die andere alte Hybridhenne legt gut (jeden 2.Tag), wenn sie nicht grad brüten will, so wie jetzt.
Vor kurzem haben wir eine auch schon alte Hybridhenne (2009) geschlachtet. Sie legte nicht mehr und die Orloffs mußten mit in den Stall. Und weil Herr Orloff doch ziemlich stattlich ist, mußten auch unsere 3 Zwerghennen gehen.
Die Zwerge sind noch in der Truhe.
Die alte Hybridhenne hat uns, nach einem guten langen eierreichen Leben, noch mit einer wunderbaren Hühnernudelsuppe erfreut. Ich mußte sie lange kochen (insgesamt glaub ich 4 Stunden), aber es war die beste Hühnersuppe, die wir je hatten.
Dafür habe ich mich bei ihr auch in Gedanken nochmal bedankt.
Nun laufen hier wieder 7 Küken herum.
Wenn alles Hähnchen sind, ist klar, was daraus wird.
Die Hennen müssen dann aber auch irgendwann in den Stall.
Wenn's eng wird, müssen wir Platz schaffen.
Auf jeden Fall bleiben die beiden Hybriden bis zu ihrem seligen Ende.
Die 2012er bleiben auch.
Also werden wohl die derzeitigen Orloffs "ausgedünnt". Davon haben wir die meisten
Ich würde die, die keine gelben Beine haben, frei geben
Nur ....... die Orloffs sind meine fleißigsten Legehennen
Also doch ein neuer Stall
Ich glaub, ich bin ein schwerer Fall von Hühneritis
0,1 Grünleger-Hybriden, 1,6 Marans sk, 0,2 Hybrans(=Marbriden), 0,1 Nato, 0,4 Bresse, 0,3 Nackthälse, 0,1 Sussex, 0,1 Amrocks, 1,1 Orlköppe(= Kraienloffs), 1,1 Lavender Araucana, 3,0 Deutsche Reichshühner
Hallo,
ich habe letztes Jahr mit dem "Hühner-Hobby" begonnen (1,10 Sussex). Letztes Wochenende ging der Hahn (wegen eines massiven Aggressionsproblems) und die Hälfte seiner Schwestern in die Truhe. 1,5 Bielefelder füllen seit Dienstag die Lücke, ich plane die restlichen (pseudo?) Sussex im Herbst zu schlachten, und bis dahin eine Brut hin zu bekommen.
0,2 Sussex | 1,4 Bielefelder | 0,4 Marans | 8 Küken undefinierter Rasse | 2,1 Esel | 1,0 Weimaraner | 0,1 Ducati
Meine werden im regelfall so nach 2 Jahren geschlachtet.
Bei uns werden die Hybriden auch nach 2 Jahren geschlachtet.
Die Rassehühner haben dafür ein längeres Leben. Die Brahma beginnen ja erst im Alter von ca. einem Jahr das Legen - wäre ja dumm sie mit 2 Jahren zu schlachten.
Lieblingshühner (mit Namen) lassen wir eines natürlichen Todes sterben.
Hähne haben bei uns ein ziemlich kurzes Leben - es dürfen nur die Zuchthähne ca. 4 Jahre bleiben.
Grüße von Arwen
"Wer einen Engel sucht und nur auf die Flügel schaut, könnte eine Gans mit nach Hause bringen"
4.14. Paduaner, 3.30 Brahma, 2.0 Männer, 0.1 Hund, 1.0 Katze
Bei uns werden die Hennen nach zwei Legeperioden geschlachtet, ausgenommen gute Glucken. Eine gute zuverlässige Glucke bekommt in der Regel Gnadenbrot.
Die jungen Hähne kommen in die Truhe sobald sie krähen, was Gott sei Dank bisher immer erst mit drei-vier Monaten der Fall war.
Alles was Eier legt hat auch einen Namen, das macht das Schlachten allerdings nicht einfacher.
Da unsere 4 Hühner die "Haustiere" unserer Kinder sind... kommt Schlachten gar nicht in Frage.... wir haben zum Glück in der Verwandtschaft einen Bauern, der sich bereit erklärt hat (wenn auch mit leichtem Kopfschütteln ) ihnen (sollten sie mal gar nicht mehr legen) ein Ausgedinge am Hof zu geben... quasi der Gnadenhof
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„Wenn Du ein Gärtchen hast und eine Bibliothek so wird Dir nichts fehlen.“
Marcus Tullius Cicero
Moin, moin!
Ich habe eine Frage an diejenigen, deren Hühner "von allein tot umfallen dürfen" bzw. deren Hühner Gnadenbrot bekommen:
was macht Ihr mit den toten Hühnern? Essen halte ich für ausgeschlossen, oder? In den Müll (naja)? An die fleischfressenden Haustiere verfüttern? Begraben?
Hintergrund meiner Frage: bei uns bekommen die Hühner auch "lebenslänglich"; mein Mann fragt aber immer "und was dann?"
Bin auf Eure Antworten sehr gespannt!
Viele Grüße
Detschkopp
1,5 Sundheimer, 4,0 Laufenten,
1,0 Aidi-Sloughi-Mix, 1,0 ung. Mudi-Mix, 0,1 "Schässett" (Schäferhund-Bassett-Mix)
http://www.notfelle-ev.de/
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