Milchpreis-Wahnsinn was kauft Ihr?

[Karin]

Ich verwende Ziegenvollmilchpulver ............Die Milchindustrie vermittelt uns Werte die nicht stimmen . Schlimm welche Milchleistungen aus den Kühen gequetscht werden .....
Ich war mal in Appenzell ( Schweiz ), in einer begehbaren Käseherstellungsanlage . Es wird nur Milch von Kühen verwendet , die auf der Wiese fressen und im Winter bestes Heu bekommen . Getreide und jegliches Zusatzfutter gibt es nicht . Das ist Klasse statt Masse , die man riechen und schmecken kann .

Ziegenvollmilchpulver klingt sehr ökologisch und sehr gesund

[Kamillentee]

Wir holen die Milch 1 mal pro Woche beim Milchbauern, der hat da so einen Automaten,
man steckt das Geld rein und ein Liter Milch läuft jeweils in die Flasche.
Wir bringen immer gleich noch ein paar Flaschen für Nachbars mit, so lohnt sich der Weg.
Ich weiß genau, dort kommen die Kühe noch auf die Weide, das ist mir wichtig,
und kriegen selbergeerntetes Heu und anderes "richtiges Futter" neben dem Kraftfutter.
Die Kälbchen wachsen leider auch nicht bei den Müttern auf, aber bekommen wenigstens deren Milch.

Ansonsten kaufe ich beim Kaufland die Bio-Weide-Milch ( von Arla ) im Tetrapack.
Die kann man gut aufheben.

Ich muss allerdings zugeben, bei den übrigen Milchprodukten achte ich nicht immer so genau auf die Herkunft,
einfach weil die Auswahl dann fehlt.

[pet75]

Ich kaufe normalerweise Bio-Frischmilch die regional produziert wird. Unser REWE hat da eine im Sortiment. Wenn Es offiziell Bio ist gibt es ja gesetzliche Richtlinien hinsichtlich Fütterung ü.ä. Wie viel der Bauer bekommt weiß ich aber auch nicht.

[claudia61]

ich kaufe nie milch ein, weil ich keine trinke. würde ich welche haben wollen, könnte ich sie beim bauern kaufen.
bei allen anderen milchprodukten finde ich es schwierig. ich vermeide aber zwei grosse marken....die mit dem muh udn deren bayrische variante.....

[bedar]

wundert mich dass so viel Bio gekauft wird

[Oggy]

Moin,

wundert mich dass so viel Bio gekauft wird

warum?

lg Thomas

[Gänsesusi]

Da hab ich ja wirklich Glück, wenn ich mir das so durchlese.

Milch melken wir aus der Kuh, was wir brauchen, den Rest kriegen die Kälber.
Käse bekomme ich von meinen Eltern, den wir (ich helfe immer) auf der Alm selbst herstellen. Joghurt kaufe ich das, das in Papierbechern oder so etwas drin ist, wenn ich welches brauche (meistens Bio, Heumilch oder so)
Butter habe ich auch von meinen Eltern. Das wars so weit...

[bedar]

weil Bio nicht besser ist.

[Gänsesusi]

Ich würde das nicht so pauschalieren, nicht besser als was? Warum nicht? Es gibt immerhin gewisse Auflagen die zumindest gewisse Teile sehr wohl besser machen, zum Beispiel die Haltung von Schweinen, zum Teil, die Haltung von Kühen, zum Teil. Man muss sich halt über die Richtlinien informieren und sich selbst fragen, besser als was soll es sein.
Zumindest weiß ich, dass man bei Bio auf Kunstdünger verzichten muss (bei uns halt) und deshalb ist es besser für den Boden. Nur als Beispiel

[***altsteirer***]

weil Bio nicht besser ist.

Jedes Bio Label hat eigene Standards. Da gibt es durchaus welche mit gehörigen Auflagen zum Wohle der Tiere, unserer Umwelt und den kommenden Generationen!
Und selbst EU-Bio, also das absolute Minimum, verzichtet wenigstens auf GVO (0,9 %max.) im Futter....