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Thema: Marans

  1. #41

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    Zitat Zitat von Mara1 Beitrag anzeigen
    Beim kochen ist mir bisher kein Unterschied aufgefallen, höchstens beim Aufschlagen

    LG
    Mara
    Danke

    Ich mag die gar nicht "benutzen" weil die so hübsch sind....

    Sind die denn geschmacklich auch anders als die normalen Eier in braun oder weiß?

  2. #42

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    Zitat Zitat von Guidoline Beitrag anzeigen
    Danke

    Ich mag die gar nicht "benutzen" weil die so hübsch sind....

    Sind die denn geschmacklich auch anders als die normalen Eier in braun oder weiß?

    Ich würde nichts Braunes essen, was beim Huhn aus´m A.. kommt.

    Ansonsten eigentlich ´ne Frage für den dümmsten Hühnerfragenthread.

    Frohe Festtage...

  3. #43

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    Die Farbe hat nichts mit dem Geschmack zu tun Sondern der Inhalt. D.h das Futter das die Hühnchen umsetzen um ein Ei zu produzieren bringt den Geschmack. Ich glaube auch das das natürliche Licht hier eine Rolle spielt.


    Lg

    Ps: Hab übrigens für April BE`s von splash und Blau-Kupfermarans gekauft^^

  4. #44

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    Zitat Zitat von fradyc Beitrag anzeigen
    Ansonsten eigentlich ´ne Frage für den dümmsten Hühnerfragenthread.

    Frohe Festtage...
    Danke für den konstruktiven Beitrag

    Zitat Zitat von Roy Beitrag anzeigen
    Die Farbe hat nichts mit dem Geschmack zu tun Sondern der Inhalt. D.h das Futter das die Hühnchen umsetzen um ein Ei zu produzieren bringt den Geschmack. Ich glaube auch das das natürliche Licht hier eine Rolle spielt.


    Lg

    Ps: Hab übrigens für April BE`s von splash und Blau-Kupfermarans gekauft^^
    Hier ein ernstgemeintes Danke ;-)
    Hm.....also meine Grünleger-Eier schmecken für mich schon anders als die normal braunen Eier, obwohl alle dasselbe futtern (kann aber auch ne Kopfsache sein)

    Ich werd die Marans Eier dann am WE probieren

  5. #45
    Avatar von Comedian
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    Ich habe nahezu alle Eierfarben. Weisse Schmecken am wenigsten (Nehme ich zum Backen). Braune ganz gut. Türkise sehr intensiv nach Eigelb. Dunkelbraune vom Maran mild, aber trozudem extrem lecker. Am leckersten finde ich die Nato-Grünen. Extrem kräftig nach Ei. Und am Füttern kanns nicht liegen. Bekommen alle das gleiche.
    10 Brahma Küken und 1 Mixküken

  6. #46

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    Zitat Zitat von Guidoline Beitrag anzeigen
    Danke für den konstruktiven Beitrag



    Hier ein ernstgemeintes Danke ;-)
    Hm.....also meine Grünleger-Eier schmecken für mich schon anders als die normal braunen Eier, obwohl alle dasselbe futtern (kann aber auch ne Kopfsache sein)

    Ich werd die Marans Eier dann am WE probieren

    Also ich schmeck da jetzt nicht wirklich einen Unterschied. ^^ Viel Geschmack beim probieren Bei meinen Marans ist die Schale relativ kräftig also kann auch ein etwas erhöhter Kraftaufwand von Nöten sein ^^


    Lg

  7. #47
    Avatar von Comedian
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    Die Schale der Marans sind bei weitem Dicker als bei anderen. Daher konnte ich auch 6 Wochen alte Bruteier noch ausbrüten. Sie bleiben länger frisch als andere. Die weissen gehen nach ca. 3 Wochen im wasser etwas hoch. Marans nach 8 Wochen noch nicht ansatzweise. Keine ahnung wie lange sie frisch bleiben. Aber 8 Wochen ohne Kühlung ist schon was.
    10 Brahma Küken und 1 Mixküken

  8. #48

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    Ich hatte mal eine Hühnerlose Zeit durch den Fuchs. Nun ja das einzige was noch da war waren einige Eier meiner Hühnchen die ich aufgehoben hatte. Die Eier waren 3 Monate also 12 Wochen alt. Es sind noch nahezu 50% Befruchtet gewesen. Geschlüpft ist aber weniger. Das waren aber keine Maranseier.


    lg


    PS: Wie viel haben eure Jungs so drauf? Ich hab hier gerade eine Halbe Portion. Zwar schon relativ groß aber noch sehr knochig.

  9. #49

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    Anbei mal ein Foto von meinen diesjährigen Junghenneneier.
    Freud und Leid liegen dicht bei einander, denn es sind nicht alle so.
    Mußte im Keller leider Blitzlicht nehmen,aber das hellt die Eier ja eher noch auf.
    Als Kontrast ein elfenbeinfarbiges von einer Schweizer Henne.
    003 (8).JPG 002 (9).JPG

    Gruß Gerd

  10. #50

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    Tolle Farben GerdII, - Glückwunsch!

    Sind das auch Töchter von meinem Hahn oder aus anderer Abstammung?

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