Es ist gut, wenn im Auslauf Gras wächst, weil das das Auswaschen von Nitrat reduziert. Aber die Hühner brauchen das Gras für ihr Wohlbefinden nicht und Ernährungsmäßig ist es für Hühner kaum verwertbar.
Dann sollte man das Ganze auch nicht auf ausgediente Legehybriden begrenzen. Wer selber Hühner hält, kauft keine Eier mehr und wenn’s sich auf dem Markt bemerkbar macht, werden weniger Hühner in Massenhaltung eingestallt.
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