Das ist manchmal leichter gesagt als getan, Neuzüchterin!
Ich werde diesen Herbst auch 4-5 Hennen schlachten. Ich möchte meine Hennen, wenn, dann nur in gute Hände abgeben und verlangen daher mindestens 20€/Henne, wenn ich inseriere. Ich habe schon bei Junghennen in meiner Region "Absatzprobleme", wenn es nicht gerade besondere Rassehennen sind. Und wer möchte denn 2-3jährige Hennen haben?
Zum Thema: ich würde keine Henne in der Mauser schlachten wollen. Und Glucken auch nicht. Da weiß ich gar nicht genau warum, aber das widerstrebt mir.
Als erstes würde ich die schlachten, die vielleicht nicht ganz superfit sind. Die so ausgewählten Hennen, die ich Anfang des Jahres geschlachtet habe, hatten alle 3 ein kleines Schichtei im Bauchraum, aber noch keine Entzündung. Sie waren halt etwas "gedämpfter" unterwegs als üblich. Da war ich froh, genau diese Wahl getroffen zu haben.
Dann würde ich erst wieder im Herbst schlachten, aber nicht wegen der Hennen, sondern dem Wetter. Die Wärme und die Fliegen möchte ich beim Rupfen und Ausnehmen nicht haben. Und dann wähle ich, wenn alle fit sind, so wie jetzt, nach Charakter und allgemeiner Robustheit.
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