Hallo Zusammen,
es müssten wieder Hühner geschlachtet werden, da die Eierproduktion nachlässt. Die Hühner sind zwischen einem und drei Jahren alt, aber beim letzten Schlachten habe ich festgestellt, dass alle Hühner ziemlich zäh sind. Das Fleisch lässt sich kaum vom Knochen lösen, schon gar nicht verzehren. Unserem Hund macht das nix.Muss man immer jumge Hühner schlachten? um das Fleisch genießen zu können? Woran liegt es?
Danke für Eure Hilfe....
André
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