Hallo,
habe zur Zeit noch 7 Masthähnchen, vier sind schon im Hühnerhimmel aber beim rupfen mit der Hand bei einer Wassertemperatur von rund 60°C haben sich die Federn nicht rauziehen lassen.Sie waren 60 sec. im Wasser kann man mit höheren Temperaturen brühen ohne die Haut zu schädigen? Die Giegerla sind ja zum Verkauf gedacht.
MfG
wachtel
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