Entenpreise 2012

[willi29]

Hallo ihr lieben,

wo liegen den die Preise für Bauernenten 2012 zu Weihnachten in Niedersachsen

Ich wollte ca 10€ pro Kilo nehmen ( 2011 9,5 € pro Kg )! Ist das noch i.O. oder meint ihr das ist zu wenig ?

Bin ein wenig verunsichert da die Futterpreise auch um fast 1/3 gestiegen sind ich aber nicht den ganzen Preis auf die Enten umlegen will !!

Danke für eure Ratschläge !!!!!!

Gruß
Willi29

[hühnerleiter]

Hallo,

das kommt zum einen auf die Region an und zum anderen auf Deine Enten. Generell kannst Du in städtischen Regionen höhere Preise erzielen als in ländlich geprägten Regionen.
Wichtig ist aber auch die Frage um was für Enten es sich handelt. Sind es einfach nur Pekingenten aus Massentierhaltung die mit 42 Tagen geschlachtet werden (und entsprechend "viel" Brusfleisch ausgebildet haben) oder Enten welche den Sommer und Herbst über Freilauf mit gutem Futter genossen haben.
Da ich jetzt aber einfach mal von zweiterem ausgehe ist der Preis gerechtfertigt.
Erst recht wenn man sieht, wie Du schon richtig sagtst, wie die Futtermittelpreise sich entwickelt haben.


Da Du ja sagst Du hättest 2011 9,50 Euro/kg genommen ist der Preisanstieg im Vergleich zum Anstieg der Futtermittel mehr als moderat!

[Windfried]

Hallo. Junge Enten wurden auf Wochenmärkten im Münsterland (Marktbericht Landw. Kammer) in der Letzten Woche je nach Qualität und Nachfrage von knapp unter 7 bis etwas über 11 € /kg Topffertig angeboten. Im Dez. wird man nach meiner Meinung noch mit etwas anziehenden Preisen rechnen müssen. Gruss Windfried

[katia]

Hallo

Bei uns liegen die Preise für Küchenfertige Enten aus freilandhaltung bei 11.50 - 12 Euro pro Kg geschlachtet.

Gruß

Katia

[Rosie]

Bei mir im Bauernlädchen verkaufe ich die Enten auch für 10,-€ pro Kilo.

[SetsukoAi]

Gerade heute gehört, 2 Euro pro Kilo im Aldi... da wird man ja bescheuert

[Rosie]

Gerade heute gehört, 2 Euro pro Kilo im Aldi... da wird man ja bescheuert

Diese Enten kann man dann mit ganz viiiiiiiiel Genuß verspeisen!

[silvio77]

ich hatte voriges Jahr das erste mal Gänse und Enten gehalten , neben meinen Hühnern , natürlich alles separat. Aber alles im kleinen Rahmen. Dadurch hatte ich auch viele Anfragen ob ich was für Weihnachten verkaufe. Am ende tat ich es doch, habe bei Enten 8 €/kg und bei Gänsen 9 €/kg genommen. Insgesamt 7 Tiere verkauft, 6 Personen waren rundum zufrieden und haben gleich wieder für 2012 was vorbestellt, nur 1 Familie war der Meinung ich habe Ihnen "Schrott" verkauft. Haben nicht nur ein Riesentheater bei uns im Laden gemacht sondern regelrecht "miese Stimmung" gegen unsere Tiere.
Daraufhin habe ich mir gesagt , wird nix mehr verkauft , ausser Eier, nur noch für uns . Auf solche Nörgler kann ich verzichten.

[hühnerleiter]

@ silvio

Mir 9 euro/kg für Gänse bist Du mehr als günstig.

[silvio77]

Ist mir auch bewusst, wohne in einer sehr ländlichen gegend. Und es war mein erstes Jahr als wir was verkauft haben. Wenn ich ne Gans für fast 50 € verkaufe , ist das für mich viel Geld.