Das aller erste wachtel ei!!!!

[FasanenFreund]

Hallo,

ich habe heute das aller erste Wachtelei gefunden! Hab heute zu meinen 2 Weibchen noch einen Hahn und noch zwei Weibchen in Sonsbeck gekauft(Glaube das das eins von den neuen gelegt hat)! Dann lag da aufeinmal das Ei!!! Was soll ich damit machen(Es ist wirklich das aller erste WACHTELEI was ich je in meiner hand hielt!)
Wachteln.jpg
LG

FF

[Wachtelulli]

Hallo,
gratuliere zum ersten Ei. Was kann man damit machen?
Für strammen Max oder Eierlikör reicht es nicht. Du könntest es kochen (4 min. hart / 2 min. wachsweich), vorsichtig pellen (geht schlecht, wenn es so frisch ist; am besten von der spitzen Seite anfangen), längs aufschneiden, leicht salzen, entspannt zurücklehnen und GENIESSEN!
Viel Vergnügen!

[wümme]

Herzlichen Glückwunsch! So ein erstes Ei ist was ganz besonderes!

LG Birgit

[FasanenFreund]

Aber ausbrüten hat keinen sinn oder

LG

[Cybersonic]

Für`s Ausbrüten wird es wohl noch zu früh sein :-)

Tipp:

Spiegelei: Mit dem Messerrücken eines scharfen, spitzen Messers das Ei kurz anschlagen und dann mit der Spitze das Ei etwas einschneiden. Bekommt man die Schale gut auseinander.

Gekochtes Ei: Damit die Schale besser abgeht, das Ei nach dem Kochen ringsrum "angecksen" (Schale kaputt machen) und es dann für ein paar Minuten ins Wasser legen.
Da geht die Schale besser ab. Ei schälen - 5 Sekunden .-)