Worauf achten bei “Bauernhofbewertung“ (Bezug, selbstvertsändlich: Hühner)?

[Ernst]

Hallo, ich plane was ganz großes, möchte darüber aber nichts öffentlich berichten.

Ich gehe mal davon aus, dass Du ähnlich wie einen Hotel oder Restaurant-Guide einen Bauernhof-Guide erstellen möchtest. Wenn dem so ist, halte ich das für eine Schnapsidee. Mir ist klar, dass nun alle wieder über den ewigwn Nörgeler oder Miesepeter (Originalton Wontolla) herfallen werden. Aber egal, ich sehe das nun mal so.
Da geht ein Schüler zur Befragung los, der noch nicht einmal ein Konzept hat, was er fragen muß. Wen will er befragen? Die großen werden ihn nicht einmal zum Tor reinlassen. Der größte Teil der kleinen Betriebe wird genauso begeistert von jemanden sein, der einem für Nichts und wieder Nichts, ein Loch in den Bauch fragt. Selbst wenn eine größere Anzahl von Bauern sich sich in die Karten schauen läßt und bereitwillig die Fragen beantworten würde. Was könnte ein Schüler da bewältigen? Das wird er kaum Kreisweit, geschweige denn Landes- oder gar Bundesweit schaffen können. Es wäre schon auf lokaler Ebene eine große Aufgabe, die wenig aussagekräftig ist, weil nur wenige daran teilnehmen werden. Der ganze Aufwand wäre dann für eine Handvoll Nutzer. Also ich behaupte mal, dass das von Vorne herein zum Scheitern verurteilt ist. Aber vielleicht irre ich mich ja auch, weil Jonas17 die Daten für etwas anderes erheben möchte.

MfG

Ernst Niemann

[Iulia]

hein,
ein Huhn kostet doch jetzt schon bratfertig bei Demeter 25-30 Euro. Und wenn ein Ei dann einen Euro kostet, so what. Leute geben für andere Dinge auch Unsummen aus, die gar keinen inneren Wert haben (Marken, Schmuck, Tinnef eben). Es ist sowieso ungesund viele Eier zu essen und täglich Fleisch, am besten noch pro Person ein Brathuhn.

Und ich meine, wenn auch für andere Tiere die Haltungsbedingungen verbessert werden und das Kilo Fleisch statt 4,- Euro 14,- Euro kostet, leben sicherlich viele Menschen gesünder, wenn sie weniger davon essen, weil ihnen das zu teuer ist so viel davon zu kaufen.

LG
Iulia

[Redcap]

Seidenhühner sind auch ne Qualzucht ... Iulia.

[Lexx]

Seidenhühner sind auch ne Qualzucht

Aaaargh Weihwasser, Kruzifix und Silberkugeln, die unselige Qualzuchtliste wurde erwähnt Die ist aber überarbeitet, keine Haubenhühner, Seidenhühner, Federfüße, Araucaner, Chabos und Krüpper mehr drauf. Nur noch Tauben, Laufenten und Haubenenten... hat denen im Ministerium immer noch keiner gesagt das die Rasse Landenten heißt und das Thema eigentlich mittlerweile vom Tisch sein sollte?

Edit: Ich wusste doch das BMELV verliert nichts
http://www.bmelv.de/SharedDocs/Downl...ublicationFile Links, Spezieller Teil anklicken und dann bis S. 78 runterscrollen... allerdings, wie gesagt, alle wieder als "Nichtqualzucht" freigesprochen bis auf die Laufis und Landis

[Mariechen]

Ich gehe mal davon aus, dass Du ähnlich wie einen Hotel oder Restaurant-Guide einen Bauernhof-Guide erstellen möchtest. Wenn dem so ist, halte ich das für eine Schnapsidee. Mir ist klar, dass nun alle wieder über den ewigwn Nörgeler oder Miesepeter (Originalton Wontolla) herfallen werden. Aber egal, ich sehe das nun mal so.
Da geht ein Schüler zur Befragung los, der noch nicht einmal ein Konzept hat, was er fragen muß. Wen will er befragen? Die großen werden ihn nicht einmal zum Tor reinlassen. Der größte Teil der kleinen Betriebe wird genauso begeistert von jemanden sein, der einem für Nichts und wieder Nichts, ein Loch in den Bauch fragt. Selbst wenn eine größere Anzahl von Bauern sich sich in die Karten schauen läßt und bereitwillig die Fragen beantworten würde. Was könnte ein Schüler da bewältigen? Das wird er kaum Kreisweit, geschweige denn Landes- oder gar Bundesweit schaffen können. Es wäre schon auf lokaler Ebene eine große Aufgabe, die wenig aussagekräftig ist, weil nur wenige daran teilnehmen werden. Der ganze Aufwand wäre dann für eine Handvoll Nutzer. Also ich behaupte mal, dass das von Vorne herein zum Scheitern verurteilt ist. Aber vielleicht irre ich mich ja auch, weil Jonas17 die Daten für etwas anderes erheben möchte.

Darüber habe ich mir auch schon Gedanken gemacht. Betriebe werden von den Behörden kontrolliert - reicht das nicht? Wenn offensichtlich nicht, dann kann eine Einstufung nur auf freiwilliger Basis, d.h. dass die Betriebe freiwillig Einblick in ihre Abläufe geben müßten, geschehen. Wer führt dann die Erhebung aus? Ein Jugendlicher, noch dazu fast Laie? Einer allein?? Wohl kaum möglich. Wenn es eine Plattform werden soll, wo jeder sich als Prüfer betätigen kann, wer sorgt dann dafür, daß alles mit rechten Dingen zu geht? Menno, Fragen über Fragen.

[Mariechen]

hein,
ein Huhn kostet doch jetzt schon bratfertig bei Demeter 25-30 Euro. Und wenn ein Ei dann einen Euro kostet, so what. Leute geben für andere Dinge auch Unsummen aus, die gar keinen inneren Wert haben (Marken, Schmuck, Tinnef eben). Es ist sowieso ungesund viele Eier zu essen und täglich Fleisch, am besten noch pro Person ein Brathuhn.

Und ich meine, wenn auch für andere Tiere die Haltungsbedingungen verbessert werden und das Kilo Fleisch statt 4,- Euro 14,- Euro kostet, leben sicherlich viele Menschen gesünder, wenn sie weniger davon essen, weil ihnen das zu teuer ist so viel davon zu kaufen.

ein Demeter Huhn frißt ja auch nur Demeter Futter. Meine fressen konventionelles Futter, dafür haben sie viel mehr Grün und Platz. Das gibt sich also. Ich kann das auf demselben Preisniveau verkaufen wie Demeter.

[Redcap]

Aber fühlen sich Seidenhühner in ihrem explodierten Gefieder wohl? Ist das geklärt?

[Lexx]

Definitiv nicht wenn´s Pisswetter ist













Au Panne, ich hab Araucana falsch geschrieben

[Hühnerfuchs]

So lange hier nicht steht was der Junge vor hat kann man auch nicht seriös darüber diskutieren

[Lexx]

Demeter Geflügelhaltung, ab Seite 4

Naturland und EU-Öko-Verordnung im Vergleich, ab Seite 5 (Naturland ~ Biokreis)