Hi zusammen
ich habe 3 Enten und 1 Erpel. So alle 2 Tage bekomme ich von ihnen 1-2 Eier. Diese habe ich bis anhin gekocht gegessen, oder derzeit wo ich Hühnerküken habe, diese den Kükis verfüttert.
Ich habe glaubs hier im Forum gelesen, dass Enteneier nicht ganz unbedenklich sind, deshalb sollte man sie nur gekocht essen.
Nun hat mich gestern meine Schwägerin gefragt, ob ich Enteneier hätte und diese verkaufen würde. Ihr Schwager wäre beim Arzt gewesen und dieser hätte ihm gesagt, er müsse Enteneier essen
Gut, ich lebe im Libanon und eigentlich sollte mich inzwischen nichts mehr erstaunen..., aber trotzdem...
Meine Frage nun - wisst ihr, ob Enteneier irgendeine gesundheitliche Wirkung haben? Bzw. worin könnten sie besser sein als Hühnereier? Was haltet ihr davon?
Liebe Grüsse
Anita
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