Seite 975 von 1011 ErsteErste ... 475875925965971972973974975976977978979985 ... LetzteLetzte
Ergebnis 9.741 bis 9.750 von 10107

Thema: Was koche ich heute???

  1. #9741
    Avatar von FliegenFly
    Registriert seit
    17.01.2011
    Ort
    München
    PLZ
    812xx
    Land
    Deutschland
    Beiträge
    2.286
    Passend zu den derzeitigen 10 Grad Außentemperatur gibt es morgen Gemüseeintopf. Zucchini aus dem Garten, Rosenkohl, Brokkohli aus dem Gefrierschrank und Karotten aus dem Kühlschrank.

    Heute Abend ganz einfallslos Tomate Mozzarella
    0,1 Kiwi - 0,1 Milka - 0,1 Erna - 0,1 Frau Meier legt die schönsten Eier - 0,2 Wilma und Lotte - 0,3 Dahlienhühner

  2. #9742
    Avatar von Stefanie
    Registriert seit
    17.09.2014
    Ort
    im Siebengebirge
    PLZ
    536..
    Land
    NRW
    Beiträge
    5.344
    Ich habe heute ein Rezept aus dem neuen e & t -Heft ausprobiert - mit Bohnen, Tomaten, Zwiebeln aus dem eigenen Garten:
    Bohnen-Ratatouille mit Speck-Ziegenkäse-Talern. Dazu ein frisches Spitzbrot vom Bäcker.

    Mann, war das lecker ............ Kann das Rezept nur empfehlen!
    Herzlichst, Stefanie
    0,12: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Königsberger, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer + 6 Küken
    Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren

  3. #9743
    Avatar von Wurli
    Registriert seit
    05.05.2015
    Ort
    Land
    Österreich
    Beiträge
    4.994
    Ich muss dann noch was mit Huhn oder Wachtel machen.
    Hab gestern 1 gr Hahn 3 Zwerge (nicht meine) und fast 20 Wachteln(eigene) in den Kühlschrank verfrachtet uffffffff

    Ev wirds ne Hühnersuppe, passend bei dem Wetter

  4. #9744
    Avatar von Pfandfrei
    Registriert seit
    22.05.2016
    Ort
    Niedersachsen
    Beiträge
    2.302
    Ich habe auch passend zum Wetter einen Schmorrkohl im Ofen. Das erste mal in einem Bräter sonst mache ich das im Topf auf dem Herd. Wie lange muss der da wohl drinn bleiben ? ich hab ihn aktuell bei 180 Grad stehen. Ist das zu heiß ?
    LG Sabine Sei Pippi -nicht Annika
    1.1 Kämpfermixe,0.1 Bovan,0.3 Marans,0.1 Druffler Haube,0.2 Araucaner,0.3 Orpingtons,0.1 Cream Legbar,0.2 Bresse G.,0.1 Lakenfelder,0.1Vorwerk, 0.1 Orpimix,0.1 Grünleger,2.2 Mixküken

  5. #9745
    Avatar von legaspi96
    Registriert seit
    17.04.2008
    PLZ
    53
    Land
    Rheinland-Pfalz
    Beiträge
    11.354
    Bei mir gab es heute frische eigene Stangenbohnen von der Terrasse in wenig Wasser mit Zwiebel und natürlich eigenem Bohnkraut gegart und zum Schluß kam ein guter Schluck Sahne dazu.
    Morgen gibt es eigene Zucchini von der Terrasse zum Gulasch.
    Die Tomaten sind mir zu schade zum Verkochen. Die esse ich roh zum Frühstück oder als Tomatensalat.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  6. #9746
    Avatar von elja
    Registriert seit
    10.12.2013
    Beiträge
    6.076
    heute gab es Suppe vom Lamm mit Kartoffeln und Bohnen. Sehr lecker und bei den Temperaturen angemessen.
    Morgen ein Buschhähnchen und einen halben Schweizer auf Gemüse im Römertopf. Dazu dann wahrscheinlich Reis.
    Sei Wachsam von Reinhard Mey
    ... Der Minister nimmt flüsternd den Bischof beim Arm:
    „Halt' du sie dumm, ich halt' sie arm!“ ...

  7. #9747
    Avatar von Lara44
    Registriert seit
    22.05.2012
    Land
    Nord-Portugal
    Beiträge
    5.526
    Einen halben Schweizer Bist du auf Cloud 9?
    Alles muss sich ändern, damit es so bleiben kann, wie es ist. (Giuseppe Tomasi de Lampedusa).

    Liebe Grüße, Lara

  8. #9748
    Avatar von Stanzi
    Registriert seit
    08.08.2015
    PLZ
    97...
    Beiträge
    3.286
    Zitat Zitat von Stefanie Beitrag anzeigen
    Ich habe heute ein Rezept aus dem neuen e & t -Heft ausprobiert - mit Bohnen, Tomaten, Zwiebeln aus dem eigenen Garten:
    Bohnen-Ratatouille mit Speck-Ziegenkäse-Talern. Dazu ein frisches Spitzbrot vom Bäcker.

    Mann, war das lecker ............ Kann das Rezept nur empfehlen!
    Das hört sich sehr lecker an. Hättest Du eventuell das Rezept für mich? Nur , wenn es für Dich keine Mühe ist
    LG

  9. #9749
    Avatar von Stefanie
    Registriert seit
    17.09.2014
    Ort
    im Siebengebirge
    PLZ
    536..
    Land
    NRW
    Beiträge
    5.344
    Zitat Zitat von Stanzi Beitrag anzeigen
    Das hört sich sehr lecker an. Hättest Du eventuell das Rezept für mich? Nur , wenn es für Dich keine Mühe ist
    LG
    Ich schreib's Dir gerne ab - bitte nur ein wenig Geduld - ich bau' grad an meinem Hühnerstall herum
    Herzlichst, Stefanie
    0,12: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Königsberger, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer + 6 Küken
    Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren

  10. #9750
    Avatar von Stefanie
    Registriert seit
    17.09.2014
    Ort
    im Siebengebirge
    PLZ
    536..
    Land
    NRW
    Beiträge
    5.344
    Für Stanzi (und alle, die es auch interessiert):

    Bohnen-Ratatouille mit Ziegenkäse-Speck-Talern

    600 g Schnippelbohnen
    1 kg aromatische Strauchtomaten
    2 Schalotten
    2 Knoblauchzehen
    4 EL Olivenöl
    Salz
    Pfeffer
    Zucker

    8 kleine Ziegenkäsetaler (à 20 g)
    12 Scheiben Bacon
    2 - 3 Stiele Bohnenkraut

    Die Tomaten kochend heiß brühen (das Wasser aufbewahren) und enthäuten, dann in Würfel schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen, dann fein würfeln. In 3 EL Olivenöl andünsten, dann die Tomatenstücke dazu. Alles ca. 30 bis 40 min auf kleiner Flamme bei offenem Topf dicklich einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.

    Inzwischen die Bohnen waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Im Kochwasser der Tomaten ca. 6 bis 8 Minuten bissfest kochen.
    In den letzten 5 Minuten der Kochzeit zu den Tomaten geben, etwas Bohnenkraut dazu.

    Die Ziegenkäsetaler mit jeweils 1,5 Scheiben Bacon umwickeln und im restlichen Olivenöl braten, bis der Speck goldbraun ist.
    Zu dem Tomaten-Bohnengemüse servieren, alles mit feingehacktem Bohnenkraut bestreuen.

    (Quelle: e & t 9/2017, Seite 141)

    Wir haben dazu ein Spitzbrot/Ciabatta gegessen, mit dem man die Tomatensoße sehr gut auftunken konnte.
    Herzlichst, Stefanie
    0,12: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Königsberger, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer + 6 Küken
    Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren

Seite 975 von 1011 ErsteErste ... 475875925965971972973974975976977978979985 ... LetzteLetzte

Ähnliche Themen

  1. heute...
    Von Ninifee im Forum Kunstbrut
    Antworten: 7
    Letzter Beitrag: 28.03.2012, 21:32
  2. heute im hr (14.2.)
    Von Hühnermamma im Forum Das Medienhuhn
    Antworten: 1
    Letzter Beitrag: 14.02.2011, 18:16
  3. 14.Tag heute
    Von Sandra76 im Forum Das Brutei
    Antworten: 6
    Letzter Beitrag: 07.07.2010, 15:47
  4. Heute 20.15 uhr EinsFestival
    Von tichabo im Forum Das Medienhuhn
    Antworten: 15
    Letzter Beitrag: 26.01.2009, 14:22

Lesezeichen

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •