Zwerghuhneier

[Boa Joe]

Hallo an alle Mitglieder,

Hoffe bin hier im richtigen Forum, denn die Suche Spalte in der Pinnwand komm ich nicht rein!?

Ich habe vor kurzem eine Kochlehre angefangen und suche nun für das nächste Wochenende für die Küche auf diesem Wege Zwerghuhneier, vielleicht sogar aus meiner näheren Umgebung!

Danke an alle

[Philipp G.]

Bei suche kan man nicht antworten.
für was brauchst du die den? und wasfür zwerghuhneier?

mfg

[vogthahn]

er will sie natürlich essen

[Philipp G.]

Das ist mir auch klar
ich wollte wissen für was für ein gericht!
und wieso müssen es unbedingt zwerghuhneier sein?

mfg Phil

[rollfuss1611]

Na, weil die halt kleiner sind als die Eier von Hybriden usw.
Ist vielleicht nur so ein Deko-Gag
Gleich möchte er wahrscheinlich noch wissen, welche Rasse die kleinsten Eier legt!
Sorry, musste jetzt sein.

[Boa Joe]

na Danke erstmal für die Resonanz!

Die Eier sollten so gute 35-40 Gramm haben!

Sie würden den an unserer Neueröffnung am 1.3, eine Stunde bei 62 Grad gegart und dann mit Blumenkohlpürre und Nußbutterschaum serviert werden!

Ich weis es ist alles ein bisschen knapp nur der Lieferant hat uns heute morgen abgesagt und jetzt hock ich schon den ganzen Abend am Inet und versuch irgendjemanden zu finden der noch ca. 120-130 Zwerghuhneier abgibt!

Die Rasse ist mir eigentlich egal!

Danke Eric Simon

[Philipp G.]

Hört sich ja mal ganz fein an, aber ob du so viele eier so schnell bekommst bezweifle ich. ich würde nicht meine ganzen Bruteier hergeben

was würdest du denn fürs ei zahlen?(wenn du jetzt 30 ct sagst bekommst du garantiert keine mehr )

hört sich ja lecker an ,...


mfg Phil

[Ludger]

Wenn es Dir nur auf die kleine Größe der Eier ankommt,frage Eierlieferanten in Deiner Nähe,oft haben die große Mengen kleine Eier die meistens in die Flüssigeiproduktion gehen, da kannst Du ohne Aufstand und ohne Mehrpreis diese Mengen bekommen; Stichwort Kükeneier(die ersten Eier der Junghennen sind oft kleiner als wirtschaftlich erwünscht.)

Viel Glück und Erfolg!!!

[orpi]

Hallo Boa Joe,

also 120 bringe ich wohl nicht ganz zusammen aber 90-100 könnte ich schon von meinen Zwerg-Hühnern zusammenbringen. Wenn jetzt noch der Preis stimmt (zzgl. Versand), dann soll es an mir nicht liegen.

[orpi]

Jetzt habe ich welche angeboten und niemand meldet sich. auch nicht auf die pn.
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